Flavonoidele din vinul roșu te ajută să trăiești mai mult?

Conţinut

• Resveratrol: Flavonoidul important din vinul roșu
• Rolul resveratrolului în anti-îmbătrânire
• Vinul Roșu vs. Restricția Caloriilor
• Suplimentele cu resveratrol

Cu toții ne-ar plăcea un elixir care să ne facă să trăim o viață lungă și sănătoasă. Și dacă acel elixir ar fi vin roșu ... cu atât mai bine! Cu toate acestea (desigur că există un totuși), deși vin roșuar putea au unele beneficii potențiale pentru sănătate, este departe de a fi un remediu. În timp ce vinul roșu este mai strâns legat de beneficiile pentru sănătate decât alte tipuri de alcool, experții sugerează că acesta ar trebui să fie consumat cu precauție.

Într-un efort de a înțelege „paradoxul francez” (de ce francezii se pot răsfăța cu alimente grase, dar nu pot dezvolta boli de inimă), vinul roșu s-a concentrat în 1991 pe un episod de „60 de minute”. Pentru a testa dacă vinul roșu ar putea avea un efect protector asupra sănătății, cercetătorii au hrănit componente ale vinului roșu șoarecilor și altor animale, în încercarea de a înțelege beneficiile complete pentru sănătate.

Iată ce știm despre vinul roșu și sănătate.

Resveratrol: Flavonoidul important din vinul roșu

Vinul roșu are un conținut ridicat de flavonoide (descrise și ca polifenoli), care sunt un tip de antioxidant. Antioxidanții ajută la prevenirea anumitor molecule, cunoscute sub numele de radicali liberi, de a deteriora celulele. Resveratrolul este un antioxidant găsit în vin și se găsește și în alte alimente vegetale, inclusiv mere, afine, prune și arahide.

Cercetările au acreditat resveratrolul cu posibile efecte protectoare împotriva unei varietăți de boli, inclusiv cancer, boli de inimă și diabet.

Rolul resveratrolului în anti-îmbătrânire

Conform cercetărilor, resveratrolul are mai multe efecte biochimice care pot acționa pentru prevenirea bolilor. Mecanismele de acțiune a resveratrolului includ:

• Activează sirtuina proteică 1 legată de longevitate (SIRT1)
• Ajută la îmbunătățirea sensibilității la insulină
• Îmbunătățește funcția mitocondriilor, care sunt componente minuscule ale tuturor celulelor care sunt modificate de îmbătrânire și boală

Vinul Roșu vs. Restricția Caloriilor

Restricția calorică joacă un rol complex în longevitate. În parte, acest lucru se datorează faptului că restricția calorică poate activa nicotinamida adenin dinucleotidă (NAD), o proteină care poate stimula „genele de longevitate” SIRT1 și SIRT2. Resveratrolul pare să acționeze pe aceleași căi și s-a demonstrat că imită efectul restricției calorice asupra celulelor și duratei de viață a drojdiei, a muștelor de fructe și a șoarecilor într-un cadru de laborator.

Suplimentele cu resveratrol

Dacă nu beți vin, s-ar putea să vă întrebați dacă ar trebui să luați suplimente de resveratrol ca o modalitate de a obține beneficiile despre care ați auzit. În prezent, experții nu recomandă această abordare. În general, în ciuda rezultatelor studiilor de laborator care indică beneficiile resveratrolului, nu este încă complet clar dacă o doză specifică ar fi eficientă pentru combaterea bolilor sau dacă administrarea de suplimente ar ajuta la prevenirea bolilor la om.

Un cuvânt de la Verywell

Dacă beți vin sau orice alt alcool, ar trebui să faceți acest lucru cu măsură. Alcoolul moderat este definit ca până la o băutură pe zi pentru femei și două pentru bărbați.

Dacă beiMai Mult decât recomandările pentru consumul „moderat” de alcool, aceste beneficii potențiale pentru sănătate sunt anulate de riscurile pentru sănătate asociate cu un consum ridicat de alcool.

Dacă în prezent nu beți alcool, nu este nevoie să începeți! Există mulți factori care joacă în sănătatea ta - iar o dietă bună, exercițiile fizice și alegerile stilului de viață sănătos sunt probabil mai benefice pentru tine decât un pahar de vin.