Conţinut
Termenul „intestin cu scurgeri” poate fi confuz și chiar controversat. Numele este uneori folosit pentru a descrie o afecțiune medicală specifică legată de permeabilitatea intestinală. Cu toate acestea, termenul este folosit și pentru a discuta despre așa-numitul „sindrom intestinal cu scurgeri”. Deși este popular în medicina alternativă, profesia medicală nu recunoaște sindromul intestinal cu scurgeri ca o afecțiune sau un diagnostic valid.Dacă medicul dumneavoastră folosește termenul „intestin cu scurgeri” pentru a vă ajuta să înțelegeți o afecțiune medicală, se referă probabil la hiperpermeabilitatea intestinală. Totuși, acest context nu este același cu „sindromul intestinal cu scurgeri” teoretic.
Dacă medicul dumneavoastră suspectează că aveți hiperpermeabilitate intestinală de la boli digestive cronice, modificările dietetice ar putea face parte din planul dumneavoastră de tratament. Mulți oameni cu boli inflamatorii intestinale consideră că ceea ce mănâncă poate avea un impact semnificativ asupra simptomelor lor.
Nu există o dietă specifică „cu scurgere” recomandată de profesioniștii din domeniul medical. Unele ghiduri dietetice generale vă pot ajuta să gestionați starea de bază care a provocat-o.
Ce este sindromul intestinal cu scurgeri?
Beneficii
„Sindromul intestinului scurgeri” nu este o afecțiune medicală recunoscută. Totuși, cei care l-au propus contribuie la starea de sănătate sugerează adesea măsuri dietetice ca mijloc de „tratare”, dar aceste tratamente nu sunt bazate pe dovezi.
Cu toate acestea, intestinul cu scurgeri cauzat de o boală gastro-intestinală inflamatorie poate beneficia de modificări dietetice specifice. De exemplu, cercetările au arătat că atunci când persoanele cu boală celiacă încetează să mai mănânce gluten, aceasta poate ajuta la refacerea barierei mucoasei a peretelui intestinal.
Persoanele cu Crohn ar putea să reducă erupțiile bolii urmând o dietă care nu mărește inflamația intestinală și promovează vindecarea digestivă. Indiferent dacă aceste modificări acționează în mod specific asupra permeabilității intestinale sau nu, s-a demonstrat că ajută la îmbunătățirea simptomelor tulburărilor gastro-intestinale.
Una dintre principalele slujbe pe care le au intestinele dvs. este de a absorbi apă și substanțe nutritive din ceea ce mâncați. În același timp, intestinele dvs. oferă o barieră de protecție pentru a împiedica pătrunderea bacteriilor și a produselor secundare în fluxul sanguin. Procesul este reglementat de dimensiunea golurilor (joncțiunilor) din peretele intestinelor.
Dacă golurile devin prea mari, intestinele nu se pot absorbi la fel de bine și acea barieră de protecție este compromisă. Dacă substanțele reziduale din intestine pătrund în fluxul sanguin, acestea vă pot provoca probleme în întregul corp.
Cercetătorii investighează rolul unei proteine specifice numite zonulină, despre care se știe că ajută la reglarea dimensiunii golurilor. Cercetarea este încă relativ nouă, deoarece proteina a fost descoperită abia în 2000. Mai multe studii au legat niveluri ridicate de zonulină la afecțiuni precum boala celiacă și diabetul de tip 1, ceea ce înseamnă că ar putea avea un rol în răspunsurile autoimune.
Persoanele cu anumite afecțiuni gastro-intestinale sunt mai susceptibile de a experimenta o permeabilitate intestinală crescută. Boala inflamatorie a intestinului, cum ar fi Crohn și colita ulcerativă, dăunează mucoasei intestinelor, care pot slăbi joncțiunile.
Este important de reținut că permeabilitatea intestinală crescută este considerată a fi rezultatul acestor afecțiuni, nu o cauză.
Nu există suficiente dovezi care să susțină afirmațiile potrivit cărora „intestinul cu scurgeri” este un sindrom în sine. Cercetările nu au susținut afirmațiile potrivit cărora intestinul cu scurgeri cauzează alte afecțiuni medicale (inclusiv stări de sănătate mintală și neurologice, cum ar fi autismul).
Susținătorii „sindromului intestinal cu scurgeri” susțin că provoacă „ceață cerebrală”, inflamații vagi și o serie de alte simptome. Cu toate acestea, majoritatea profesioniștilor din domeniul medical resping ideea că un intestin cu scurgeri poate provoca simptome.
De asemenea, cercetătorii nu sunt siguri că permeabilitatea intestinală crescută reprezintă o problemă medicală. Dacă da, nu este clar cum trebuie tratat sau dacă trebuie tratat deloc.
Un studiu din 2013 a indicat că permeabilitatea crescută ar putea fi uneori benefică. De exemplu, dacă permite intestinelor să absoarbă mai multă apă și substanțe nutritive pentru a satisface nevoile organismului.
Ce poți face despre Leaky Gut?Cum functioneaza
Un plan alimentar pentru a reduce simptomele gastro-intestinale și pentru a îmbunătăți sănătatea digestivă poate lua indicii din dietele utilizate pentru tratarea IBD, sindromul intestinului iritabil și alergiile alimentare.
Considerațiile dietetice pentru persoanele cu diabet zaharat de tip 1 ar putea fi, de asemenea, utile, deoarece cercetările au sugerat că permeabilitatea intestinală modificată poate fi legată de afecțiune.
Toată lumea poate beneficia de o dietă echilibrată și hrănitoare, dar ceea ce alegeți să mâncați are o importanță și mai mare dacă digestia dvs. nu funcționează optim. Când dezvoltați o dietă cu scurgeri intestinale, concentrați-vă asupra alimentelor care oferă energie și hrană fără a vă tensiona sistemul digestiv.
Durată
Dacă utilizați o dietă cu scurgeri intestinale pentru a ajuta la tratarea unei afecțiuni digestive, adoptarea unor modificări permanente vă poate ajuta să vă gestionați mai bine simptomele. Urmarea unei anumite diete care evită alimentele „declanșatoare” poate ajuta la prevenirea apariției simptomelor.
Pe de altă parte, ați putea decide că trebuie să urmați un anumit plan alimentar atunci când aveți simptome. Aceasta oferă o ușurare pe termen scurt și permite corpului să se vindece.
Ce să mănânce
Puteți începe cu îndrumări generale și vă puteți adapta planul alimentar specific pentru a se potrivi gusturilor, nevoilor și preferințelor dvs. S-ar putea să vă fie de ajutor să lucrați cu medicul dumneavoastră, un dietetician înregistrat sau un nutriționist.
Dacă aveți o tulburare digestivă, medicul dumneavoastră vă poate face recomandări specifice sau vă poate oferi reguli despre ceea ce puteți mânca ca parte a tratamentului. Trebuie să le urmați cu atenție instrucțiunile și să discutați cu ei înainte de a face modificări în dieta dumneavoastră.
Alimente conformeFructe și legume (gătite dacă nu sunt tolerate crude)
Piept de pui sau curcan fără piele, bucăți slabe de carne de porc
Pește gras (somon, ton, hering)
Supe, bulion de oase
Produse lactate cultivate și alternative lactate (după cum sunt tolerate)
Brânză cu conținut scăzut de grăsimi
Tofu, tempeh, alternative la carne
Paste (evitați versiunile fără gluten făcute cu fasole / leguminoase / porumb dacă cauzează simptome)
Nuci și unt neted de nuci
Pâine cu smântână, cereale fără gluten, cereale integrale așa cum sunt tolerate
Cereale fierbinți, grâu, pachete de fulgi de ovăz fără adaos de zahăr
Iaurt cu conținut scăzut de grăsimi fără adaos de zahăr
In, chia, alte semințe (așa cum sunt tolerate)
Alimente fermentate bogate în probiotice (iaurt, kombucha, kefir)
Apă, apă de cocos, suc de fructe fără zahăr, ceai fierbinte sau cu gheață
Fasole, leguminoase, porumb, legume crucifere
Fructe și legume crude cu piele și semințe (dacă prezintă simptome)
Tărâță, cereale sau granola cu nuci / fructe, fructe uscate
Alimente grase, grase, condimentate sau prăjite
Carne de prânz, carne procesată (hot dog, cârnați)
Produse lactate pline de grăsimi
Produse de patiserie, prăjituri, prăjituri, bomboane, ciocolată
Înlocuitori ai zahărului, cum ar fi xilitol și sorbitol
Pâine integrală, paste, biscuiți (dacă prezintă simptome)
Dur, gras, bucăți de carne
Orez brun, multicereal sau sălbatic, pilaf de orez (dacă prezintă simptome)
Gustări procesate și deserturi, carbohidrați rafinați și zahăr
Sifon, băuturi energizante
Cafea și ceai cu cafeină (după cum sunt tolerate)
Alcool
Fructe si legume: Fructele și legumele crude sunt ambalate cu fibre, ceea ce ar putea fi o problemă pentru dvs. dacă aveți o boală digestivă. Dacă aveți simptome atunci când le consumați crude, încercați să curățați, tocați și gătiți fructe și legume pentru a le îmbunătăți digestibilitatea.
Legumele precum cartofii se înmoaie ușor și sunt versatile în ceea ce privește consistența și gustul. Fructele care au deja un conținut scăzut de fibre pot fi introduse într-un storcător sau în piure pentru smoothie-uri.
S-ar putea să doriți să restricționați sau să evitați fructele și legumele bogate în fibre, cum ar fi porumbul, broccoli și prune uscate, despre care se știe că provoacă gaze.
Boabe: Alegerea cerealelor integrale față de cerealele rafinate este de obicei opțiunea mai sănătoasă, dar dacă aveți dificultăți la digerarea fibrelor, aceasta poate să nu fie întotdeauna cea mai confortabilă opțiune.
Dacă aveți simptome digestive, alegerea carbohidraților blandi, ușor de digerat, poate fi liniștitoare și vă oferă digestia șansa de a vă recupera. Orezul alb în loc de orezul brun este o opțiune, la fel ca și pâinea simplă pentru aluat pentru pâine prăjită, mai degrabă decât multigrain sau grâu.
De ce o dietă Bland ajută la supărarea digestivăPachetele de cereale fierte, grâu și fulgi de ovăz fără adaos de zahăr sunt capse pentru micul dejun ușor de digerat și de preparat. Trebuie doar să țineți cont de extras precum nucile și fructele uscate, care ar putea fi declanșatoare de alimente dacă aveți afecțiuni digestive specifice.
Lactat: Unele persoane cu tulburări digestive consideră că produsele lactate tind să-și înrăutățească simptomele, chiar dacă nu sunt strict intolerante la lactoză. Puteți experimenta cu alternative lactate pentru lapte, brânză și iaurt. Iaurtul este util mai ales dacă încercați să vă îmbunătățiți sănătatea digestivă, deoarece este o sursă bogată de probiotice. Unele teorii sugerează că flora intestinală echilibrată ar putea ajuta la îmbunătățirea permeabilității intestinale.
Proteină: Proteina slabă, cum ar fi pieptul de pui și curcan fără piele, este ușor de preparat și digerat. Peștele gras, cum ar fi somonul, este o altă alegere care poate fi gătită în moduri care funcționează bine pentru o dietă cu intestin scurgeri. Doar asigurați-vă că nu gătiți prea mult carnea, deoarece acest lucru poate face fibrele greu de mestecat (și digerat).
Ouăle sunt o altă sursă de proteine care poate fi gătită într-o varietate de moduri și poate fi asociată cu alte alimente nutritive. Pe cont propriu, ouăle ambalează și multe proteine pentru o porție mică.
Dacă nu mâncați produse de origine animală, tofu și tempeh sunt alternative versatile. Fasolea și leguminoasele reprezintă o sursă semnificativă de proteine pentru dietele pe bază de plante, dar sunt mai susceptibile decât alte surse să provoace gaze.
În mod similar, unii oameni cu tulburări digestive constată că conținutul ridicat de grăsimi din nuci și untul de nuci face ca aceste surse de proteine să fie mai greu de digerat. Puteți experimenta porțiuni mici de nuci specifice și unt neted pentru a vedea care funcționează pentru dvs.
Indiferent dacă pregătiți carne sau înlocuitori de carne, evitați sau limitați orice uleiuri, unt și condimente bogate în grăsimi sau potențial iritante.
Deserturi: Cele mai multe ingrediente de bază pentru desert sunt bogate în grăsimi și zahăr, ceea ce înseamnă că fursecurile, prăjiturile, produsele de patiserie, precum și deserturile pe bază de lactate ar putea fi iritante.
Dacă încercați să reduceți consumul de zahăr, rețineți că înlocuitorii de zahăr populari precum sorbitolul și xilitolul provoacă suferință digestivă la unii oameni. Este cel mai probabil să găsiți aceste ingrediente în guma de mestecat și bomboane tari etichetate „fără zahăr”.
Unii susținători ai „sindromului de intestin cu scurgeri” recomandă evitarea drojdiei, care, după părerea lor, duce la creșterea excesivă a drojdiei. Candida albicans, care este legată de infecțiile cu drojdie și de creșterea bacteriană a intestinului subțire (SIBO).
Băuturi: O hidratare adecvată este esențială pentru sănătatea digestivă în general, dar mai ales dacă permeabilitatea intestinală nu funcționează așa cum ar trebui. Unii oameni consideră că cofeina din cafea și ceai este iritantă și aleg să evite sau să limiteze aceste băuturi. Băuturile carbogazoase, cum ar fi seltzerul, ar putea fi în regulă dacă nu provoacă gaz inconfortabil.
Cercetările au arătat că alcoolul poate crește permeabilitatea intestinală. Este posibil să doriți să limitați sau să evitați complet orice băuturi alcoolice.
În cea mai mare parte, rămâneți la apă. Îl puteți îmbrăca cu fructe feliate și crenguțe de mentă sau ghimbir liniștitoare pentru digestie. Băuturile calde, cum ar fi bulionul de oase, sunt o altă opțiune hrănitoare și reconfortantă.
Medicul dumneavoastră vă poate sugera băuturi de înlocuire a electroliților dacă aveți diaree. Dacă aveți, de asemenea, dificultăți în a obține o nutriție adecvată, acestea vă pot recomanda suplimente nutritive lichide sau calorice.
Cum se utilizează suplimentele nutritive în siguranțăTimp recomandat
Unele persoane cu afecțiuni de sănătate digestivă constată că a mânca în mod regulat ajută la controlul simptomelor lor. S-ar putea să vă simțiți mai bine mâncând mese mai mici mai frecvent pe parcursul zilei, decât să luați trei mese mai mari.
Dacă intestinele dvs. au probleme cu permeabilitatea, acestea pot absorbi prea mult lichid sau nu sunt suficiente. Poate fi necesar să vă ajustați aportul zilnic de lichide în consecință.
Dacă aveți tendința de a vă simți excesiv de plini, încercați să vă mențineți alimentele și băuturile în momente separate.
Sfaturi de gătit
Există mai multe moduri în care puteți schimba alimentele pe care le consumați gătindu-le. Este posibil să le reglați textura și consistența fără a le face mai puțin hrănitoare.
Persoanele cu boli gastrointestinale găsesc uneori mai ușor digestia alimentelor bogate în fibre, cum ar fi legumele proaspete, atunci când au fost înmuiate prin abur sau fierbere. De asemenea, puteți încerca albirea legumelor (scufundându-le în apă clocotită timp de un minut sau două). Este puțin mai implicat, dar poate fi util pentru prepararea ingredientelor din timp dacă intenționați să înghețați mesele.
Pentru alte alimente bogate în fibre, le puteți coace sau chiar cu microunde. De exemplu, un măr crocant cu pielea ar putea fi greu de digerat, dar dacă îl coajați și înmuiați carnea cu puțină căldură, veți avea un gust de mere gustos.
Veți dori să evitați stilurile de gătit care fac alimentele mai greu de digerat, cum ar fi prăjirea cu ulei și unt. Poate doriți, de asemenea, să limitați sau să evitați condimentele și îndulcitorii, care pot agrava supărarea digestivă pentru unii oameni.
Fermentarea este un alt mod popular de preparare a alimentelor și de creștere a conținutului de probiotice. Studiile sugerează că alimentele și băuturile fermentate pot echilibra bacteriile intestinale „bune”, care la rândul lor pot ajuta la reglarea permeabilității intestinale.
Cu toate acestea, unii oameni consideră că kombucha, kimchi, varza murată și alte alimente fermentate provoacă disconfort digestiv. Dacă aceste opțiuni nu funcționează pentru dvs., încercați iaurtul sau un supliment probiotic.
Modificări
Puteți ajusta dieta intestinului cu scurgeri pentru a satisface nevoile dietetice speciale, alergiile alimentare și alte afecțiuni medicale.
Unele modificări pot fi doar temporare, cum ar fi abordarea nevoilor nutriționale crescute în timpul sarcinii sau pentru a permite corpului dumneavoastră să se vindece după boală sau intervenție chirurgicală.
Dacă trebuie să faceți modificări semnificative sau pe termen lung, lucrați cu medicul sau nutriționistul pentru a vă asigura că primiți în continuare nutriția de care aveți nevoie.
Considerații
S-ar putea să nu vă dați seama de aceasta până nu trebuie să faceți modificări, dar dieta dvs. poate fi mai mult decât ce, când și cât mâncați. Rolul dvs. acasă, la școală sau la serviciu poate influența cât de ușor sau dificil este să urmați o dietă. La fel, activitățile tale sociale și stilul de viață îți influențează și alegerile.
Sfaturi pentru a lua masa cu IBDPe măsură ce dezvoltați o dietă cu scurgeri intestinale, luați în considerare acești factori, împreună cu modificările pe care doriți să le faceți. Înțelegerea modului în care fiecare fațetă a vieții tale va avea impact și va fi afectată de dieta ta te va împuternici să găsești o rutină care să funcționeze și să rămâi cu ea.
Nutriție generală
Atâta timp cât nu este prea restrictivă, o dietă intestinală cu scurgeri poate fi hrănitoare și satisfăcătoare. Dacă limitați sever ceea ce mâncați sau tăiați grupuri întregi de alimente, s-ar putea să vă găsiți deficienți în nutrienți și motivație.
Dacă deveniți deficitar în vitamine și minerale cheie, medicul dumneavoastră vă poate sugera să încercați să adăugați suplimente nutritive lichide la dieta dvs. intestinală scurgeri. De asemenea, s-ar putea să doriți să vă refaceți dieta pentru a vă asigura că puteți obține o nutriție adecvată din ceea ce mâncați.
Siguranță
Dacă este sănătos din punct de vedere nutrițional și oferă suficiente calorii, o dietă cu intestin scurgeri (sau dietă pentru orice afecțiune legată de intestin) poate fi sigură și satisfăcătoare.
Unele recomandări pentru o dietă cu scurgeri intestinale s-ar putea să nu fie sigure pentru dvs. Va trebui să discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a elimina complet ceva din dieta dumneavoastră.
O dietă puternic restrictivă nu este probabil să ofere nutriție și energie adecvate. Aceste diete trebuie utilizate numai pe termen scurt și / sau sub îngrijirea medicului dumneavoastră.
Este posibil să vedeți alimente speciale, planuri de dietă și suplimente promovate pentru „sindromul intestinului cu scurgeri”. Aceste produse și planuri nu au fost verificate de profesioniștii din domeniul medical sau de organismele de reglementare. Nu există suficiente cercetări pentru a ști dacă sunt sigure și eficiente.
Flexibilitate
Veți putea să personalizați o dietă intestinală care se scurge în funcție de nevoile dvs. nutriționale și de gusturile personale. Așa cum se întâmplă adesea pentru persoanele cu tulburări digestive, este posibil să trebuiască să renunțați la „alimentele declanșatoare” - dintre care unele pot fi preferate.
Dacă sunteți frustrat de limitările sale sau simțiți că dieta vă împiedică să mâncați social, discutați cu medicul, dieteticianul sau nutriționistul. Vă pot ajuta să vă dați seama cum să vă reglați dieta sau să învățați să faceți față acestor situații.
Efecte secundare
S-ar putea să observați modificări ale digestiei de fiecare dată când schimbați cum sau ce mâncați. Nu este neobișnuit să ai ceva supărare temporară în timp ce corpul tău se adaptează. De exemplu, dacă modificați cantitatea de fibre din dieta dvs., veți vedea probabil un efect direct asupra obiceiurilor intestinale.
De obicei, aceste modificări se vor „nivela” pe măsură ce corpul tău se obișnuiește cu dieta ta. Cu toate acestea, dacă nu o fac sau se înrăutățesc, poate fi necesar să reconsiderați schimbarea. Dacă devii constipat, poate fi suficient să bei mai multă apă sau să adaugi un supliment de fibre pentru a o corecta.
Dacă dezvoltați diaree care nu se îmbunătățește după câteva zile, consultați medicul dumneavoastră. Simptomul ar putea fi un semn al unei alte probleme de sănătate, iar diareea prelungită vă poate determina să vă deshidratați.
Restricții alimentare
S-ar putea să mâncați deja într-un anumit mod pentru a face față unei probleme de sănătate, cum ar fi evitarea glutenului dacă aveți boală celiacă. De asemenea, este posibil să aveți preferințe personale cu privire la dieta dvs., cum ar fi alegerea de a nu mânca carne.
Nevoile și preferințele dvs. personale se pot potrivi bine unei diete intestinale, dar s-ar putea să vă confruntați cu câteva probleme. De exemplu, dacă căutați produse fără grâu, veți observa că multe feluri de paste fără gluten sunt făcute cu fasole, leguminoase și porumb. Dacă aveți o tulburare digestivă, aceste ingrediente pot cauza simptome crescute.
Vegetarienii și veganii ar putea dori să acorde o atenție deosebită modului în care pregătesc și gătesc fructele și legumele, care sunt o bază a dietelor pe bază de plante. De exemplu, fructele și legumele crude pot fi curățate, tăiate cuburi și fierte pentru a le face mai ușor de digerat.
Un cuvânt de la Verywell
„Intestinul cu scurgeri” poate fi un subiect confuz și controversat. Majoritatea medicilor nu recunosc „sindromul intestinal cu scurgeri” ca un diagnostic medical valid. Cu toate acestea, permeabilitatea intestinală crescută (care poate fi numită „intestin cu scurgeri”) este o consecință cunoscută a unor afecțiuni digestive. Dacă intestinele dvs. au fost deteriorate, pereții nu mai pot oferi o barieră robustă și absorbantă. Persoanele cu o boală gastro-intestinală cronică constată adesea că modificarea dietei ajută la gestionarea simptomelor lor. Respectarea anumitor linii directoare dietetice poate ajuta, de asemenea, la acordarea sistemului digestiv timp de odihnă și vindecare. Dacă aveți o afecțiune precum boala celiacă, evitarea alimentelor care vă provoacă inflamații în intestine este esențială pentru prevenirea deteriorării ulterioare. Indiferent dacă au sau nu o afecțiune digestivă, mulți oameni se simt mai bine atunci când evită alimentele zaharate, grase, procesate și se concentrează asupra consumului unei diete hrănitoare și echilibrate.
Există o legătură între artrită și intestin cu scurgeri?