Conţinut
Un nivel dorit al colesterolului total din sânge la adulți este de 150 mg / dL sau mai puțin, potrivit American Heart Association.Nivelurile de colesterol din sânge de la 150 la 199 mg / dL sunt considerate limită la limită; niveluri de 200 mg / dL și peste indică niveluri ridicate de colesterol din sânge. De ce ar trebui să vă pese? Cu cât colesterolul din sânge este mai mare, cu atât este mai mare riscul de a dezvolta boli de inimă sau de a avea un infarct.Ce este colesterolul?
Colesterolul este o substanță ceară, asemănătoare grăsimilor din sângele dumneavoastră și din toate celulele corpului. Când se construiește în pereții interiori ai arterelor, se întărește și se transformă în placă. Această placă poate îngusta pereții arterelor și reduce fluxul de sânge, ceea ce poate provoca blocuri care pot duce la formarea de cheaguri de sânge, atacuri de cord sau accidente vasculare cerebrale.
Colesterol bun vs. colesterol rău
Iată surpriza: corpul tău are de fapt nevoie de colesterol pentru a rămâne sănătos și este complet capabil să producă tot colesterolul de care are nevoie. Ceea ce poate cauza probleme este o dietă cu alimente mai puțin decât ideale și, în unele cazuri, istoricul sănătății familiei.
Tipuri de colesterol
- Colesterol cu lipoproteine cu densitate scăzută (LDL): Când prea mult colesterol LDL („rău”) este prezent în fluxul sanguin, acesta vă poate înfunda arterele și vă poate pune în pericol un atac de cord sau un accident vascular cerebral. Este produs în mod natural de corp, dar este moștenit și de la părinți sau chiar de la bunici și vă poate determina să creați prea mult. Consumul unei diete bogate în grăsimi saturate, grăsimi trans și colesterol crește, de asemenea, nivelul de LDL.
- Colesterol cu lipoproteine cu densitate mare (HDL): Nivelurile ridicate de colesterol HDL („bun”) elimină excesul de placă din artere, încetinind acumularea acestuia și ajutând la protejarea împotriva unui infarct. Cu toate acestea, nivelurile scăzute vă pot crește riscul. Cu cât numărul HDL este mai mare, cu atât riscul de a dezvolta boli de inimă sau de a avea un infarct este mai mic.
- Trigliceride: O formă de grăsime produsă în organism care circulă în sânge. Trigliceridele ridicate pot crește riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral.
Dacă aveți un stil de viață inactiv, o dietă bogată în carbohidrați, fumați, sunteți obezi sau beți prea mult alcool, poate crește nivelul colesterolului total și poate duce la niveluri ridicate de LDL și HDL scăzut.
Factori de risc
Riscul dvs. de a dezvolta boli de inimă sau de a avea un infarct depinde de numărul de factori de risc pe care îi aveți în plus față de colesterolul ridicat din sânge; în general, cu cât nivelul LDL este mai ridicat, cu atât este mai mare riscul de a dezvolta boli de inimă sau de a avea un infarct. Dacă aveți deja boli de inimă, riscul dvs. este semnificativ mai mare decât cineva care nu are boli de inimă. Dacă aveți diabet, riscul dvs. este și mai mare. Alți factori de risc majori care au un impact asupra colesterolului includ:
- Dieta ta. Deși grăsimile saturate din dieta dvs. sunt principala sursă care poate determina creșterea nivelului de colesterol din sânge, colesterolul din sursele alimentare este, de asemenea, important; reducerea acestor surse dietetice de colesterol poate ajuta la scăderea nivelului de colesterol din sânge.
- Greutatea ta. Dacă sunteți supraponderal, riscul de boli de inimă și colesterol ridicat din sânge este mult crescut. Dacă pierdeți în greutate, vă puteți reduce nivelul LDL și colesterolul total și vă puteți ajuta să creșteți HDL și să reduceți nivelul trigliceridelor.
- A fi inactiv fizic. Un alt factor de risc pentru bolile de inimă, precum și un factor care contribuie la supraponderalitatea este lipsa activității fizice regulate. Activitatea fizică regulată ajută la scăderea LDL și la creșterea colesterolului HDL. American Heart Association recomandă cel puțin 150 de minute pe săptămână de activitate aerobă de intensitate moderată (sau 75 de minute pe săptămână de activitate aerobă viguroasă), precum și activitate de întărire a mușchilor de intensitate moderată până la mare (antrenament de rezistență sau greutăți) cel puțin două zile pe săptămână.
- Genul tau: Femeile sunt deosebit de sensibile la factorul de vârstă, deoarece înainte de menopauză nivelul colesterolului total era mai mic decât bărbații de aceeași vârstă; cu toate acestea, femeile aflate în post-menopauză observă adesea o creștere a nivelului LDL. De asemenea, este posibil să fiți predispus genetic la niveluri ridicate de colesterol din sânge, deoarece colesterolul ridicat poate rula în familii.
- Fumand tigari. Dacă fumezi, oprește-te; dacă nu fumezi, nu începe!
- Tensiune arterială crescută. Dacă tensiunea arterială este de 130/90 mmHg sau mai mare sau dacă luați deja medicamente pentru tensiunea arterială, aveți un risc crescut de boli de inimă sau de infarct.
- Colesterol HDL scăzut. Nivelurile HDL mai mici de 40 mg / dl vă cresc riscul; în timp ce nivelurile HDL de 60 mg / dL sau mai mari nu vă cresc riscul de boli de inimă sau infarct.
- Istorie de familie. Dacă istoricul familiei dvs. include boli de inimă la tatăl sau fratele dvs. înainte de 55 de ani sau boli de inimă la mama sau sora înainte de 65 de ani, riscul dumneavoastră este crescut.
- Vârstă. Cu cât îmbătrânim, cu atât crește nivelul colesterolului din sânge. Bărbații cu vârsta peste 45 de ani și femeile cu vârsta de peste 55 de ani se confruntă cu un risc semnificativ de a dezvolta boli de inimă sau infarct dacă nivelul lor de colesterol este ridicat.
Deoarece factori precum vârsta, sexul și ereditatea sunt lucruri pe care nu le poți schimba, controlul dietei, greutății și cantității de activitate fizică sunt și mai importante. Medicul dumneavoastră vă poate recomanda, de asemenea, tratamentul medicamentos care scade colesterolul, pe lângă aceste modificări ale stilului de viață sănătos pentru inimă.
Dieta TLC
Modificările stilului de viață terapeutic, cunoscut și sub numele de dieta TLC, este un plan special de dietă care scade colesterolul, care include activitatea fizică și controlul greutății. Dieta TLC este o dietă cu conținut scăzut de grăsimi saturate, cu conținut scăzut de colesterol, care include mai puțin de 7% din calorii din grăsimi saturate și mai puțin de 200 mg de colesterol dietetic zilnic. Numărul de calorii permise în dieta TLC este individualizat pe baza asupra numărului de calorii necesare pentru a pierde în greutate sau pentru a menține în greutate evitând în același timp creșterea în greutate.
Uneori, reducerea grăsimilor saturate și a colesterolului din dietă nu este suficientă pentru a reduce LDL suficient și poate fi necesară creșterea cantității de fibre solubile. Alte alimente care conțin stanoli vegetali sau steroli vegetali, cum ar fi margarine care scad colesterolul și pansamente pentru salate, pot fi adăugate la dieta TLC pentru a contribui în continuare la creșterea eficienței acesteia.
Alimentele cu conținut scăzut de grăsimi saturate includ:
- Produse lactate fără grăsimi sau 1% grăsimi
- Carne slabă
- Peşte
- Păsări cu pielea îndepărtată
- Fructe
- Legume
- Margarină moale, fie lichidă, fie într-o cadă (citiți etichetele pentru a găsi cele care au un conținut scăzut de grăsimi saturate, precum și cele care conțin puține sau deloc grăsimi trans.)
Alimentele bogate în colesterol care ar trebui limitate includ:
- Ficate și alte organe
- Galbenusuri de ou
- Produse lactate pline de grăsimi
Sursele de fibre solubile includ:
- Ovăz
- Fructe precum portocale și pere
- Legume precum varza de Bruxelles si morcovi
- Mazăre și fasole uscate
Ghidul TLC Diet poate fi accesat gratuit ca broșură pdf pentru a fi citit online sau tipărit sau poate fi comandat în formă tipărită de la Institutul Național de Inimă, Plămân și Sânge al Institutelor Naționale de Sănătate.
- Acțiune
- Flip
- Text