Conţinut
Uleiul de semințe negre este extras din semințele de Nigella sativa, o plantă originară din sud-vestul Asiei. Semințele negre sunt ușor amare și uneori folosite ca aromă sau condiment în bucătăria din Orientul Mijlociu și India. Uleiul de nuanță chihlimbar este, de asemenea, utilizat la gătit și se spune că oferă o serie de beneficii pentru sănătate. Una dintre componentele cheie ale uleiului de semințe negre este timochinona, un compus cu proprietăți antioxidante.Uleiul de semințe negre are o istorie lungă de utilizare datând de peste 2000 de ani. Potrivit unor surse, a fost descoperit în mormântul regelui Tut. Uleiul este utilizat de unii pentru tratamentul afecțiunilor, inclusiv astm, diabet, hipertensiune, pierderea în greutate și alte afecțiuni. Există dovezi științifice care susțin unele, dar nu toate, utilizările pentru uleiul de semințe negre.
De asemenea cunoscut ca si
Uleiul de semințe negre este cunoscut sub mai multe nume, printre care:
- Ulei de semințe de chimen negru
- Ulei de Kalonji
- Ulei de Nigella sativa
Beneficii pentru sănătate
Deși cercetările privind efectele asupra sănătății ale uleiului de semințe negre sunt destul de limitate, există unele dovezi că acesta poate oferi anumite beneficii. Iată o privire asupra mai multor constatări cheie din studiile disponibile
Artrita reumatoida
Uleiul de semințe negre poate ajuta la tratamentul artritei reumatoide, potrivit unui mic studiu publicat în Investigații imunologice în 2016. Pentru studiu, 43 de femei cu artrită reumatoidă ușoară până la moderată au luat în fiecare zi capsule cu ulei de semințe negre sau un placebo timp de o lună.
Rezultatele studiului au arătat că tratamentul cu ulei de semințe negre a dus la o reducere a simptomelor artritei (așa cum a fost evaluată de scara de evaluare DAS-28), nivelurile sanguine ale markerilor inflamatori și numărul articulațiilor umflate.
Inflamația nazală
Uleiul de semințe negre prezintă promisiuni în tratamentul alergiilor. Într-un studiu din 2011 publicat în Revista Americană de Otorinolaringologie, de exemplu, s-a constatat că uleiul de semințe negre reduce prezența congestiei nazale și a mâncărimilor, curgerii nasului și strănutului după două săptămâni.
Un alt raport publicat în 2018 a analizat datele pentru a determina dacă uleiul de semințe negre ar putea ajuta în tratamentul sinuzitei. Autorii studiului au concluzionat că uleiul are potențial terapeutic în tratamentul afecțiunii datorită efectelor sale antiinflamatoare, antioxidante, antihistaminice, imunomodulatoare, antimicrobiene și analgezice.
Diabet
Uleiul de semințe negre poate fi de un beneficiu pentru persoanele cu diabet, potrivit unei recenzii publicate în Terapii complementare în medicină în 2015. Cercetătorii au analizat studii publicate anterior privind utilizarea Nigella sativa pentru diabet și a concluzionat că ar putea îmbunătăți nivelul zahărului din sânge și al colesterolului în modelele de diabet, dar a menționat că sunt necesare studii clinice pentru a clarifica efectele.
O altă analiză de cercetare publicată în 2017 a confirmat aceste descoperiri.
Astm
Cercetările preliminare sugerează că uleiul de semințe negre poate oferi beneficii persoanelor cu astm. De exemplu, un studiu publicat în Cercetarea fitoterapiei în 2017 a constatat că persoanele cu astm care au luat capsule de ulei de semințe negre au avut o îmbunătățire semnificativă a controlului astmului, comparativ cu cei care au luat un placebo.
Obezitatea
Uleiul de semințe negre poate reduce factorii de risc la femeile obeze, potrivit unui studiu.
Pentru studiu, femeile au consumat Nigella sativa ulei sau un placebo în timp ce urmați o dietă hipocalorică timp de opt săptămâni. La sfârșitul studiului, greutatea, circumferința taliei și nivelurile de trigliceride au scăzut cu mai mult în grupul care a luat Nigella sativa ulei.
Un alt studiu de opt săptămâni a combinat exerciții aerobice cu ulei de semințe negre într-un studiu cu femei sedentare supraponderale. Cercetătorii au descoperit că protocolul de exercițiu asociat cu suplimentarea oferă beneficii, inclusiv niveluri mai scăzute de colesterol
Alte utilizări
Uleiul de semințe negre este, de asemenea, utilizat ca remediu pentru afecțiuni precum alergii, astm, diabet, dureri de cap, hipertensiune arterială și tulburări digestive.
În plus, se spune că uleiul de semințe negre stimulează sistemul imunitar, reduce inflamația și combate infecțiile. Uleiul este utilizat local pentru probleme de piele și păr, cum ar fi acneea, părul uscat, psoriazisul, creșterea părului și pielea uscată.
Moduri naturale de combatere a inflamațieiEfecte secundare posibile
Se știe foarte puțin despre siguranța utilizării pe termen lung a uleiului de semințe negre sau atunci când este utilizat în cantități mai mari decât ceea ce se găsește în mod normal în alimente. Cu toate acestea, există unele dovezi că aplicarea uleiului de semințe negre direct pe piele poate provoca o erupție alergică pe piele (cunoscută sub numele de dermatită alergică de contact) la unele persoane.
Potrivit unui raport, o componentă a uleiului de semințe negre cunoscut sub numele de melantină poate fi toxică în cantități mai mari. Într-un raport de caz, o femeie a dezvoltat vezicule cu piele pline de lichid după aplicarea Nigella sativa ulei pe piele. Ea a ingerat, de asemenea, uleiul, iar autorii raportului afirmă că este posibil ca veziculele să fi făcut parte dintr-o reacție sistemică (cum ar fi necroliza epidermică toxică).
Uleiul de semințe negre poate încetini coagularea sângelui și poate crește riscul de sângerare. Dacă aveți o tulburare de sângerare sau luați medicamente care afectează coagularea sângelui, nu ar trebui să luați ulei de semințe negre.
Există unele îngrijorări că luarea unui exces de ulei de semințe negre vă poate afecta ficatul și rinichii. Este posibil ca uleiul de semințe negre să interacționeze cu multe medicamente obișnuite, cum ar fi beta-blocantele și warfarina (Coumadin). Nu mai luați ulei de semințe negre cu cel puțin două săptămâni înainte de o intervenție chirurgicală programată.
Femeile însărcinate (sau femeile care încearcă să rămână însărcinate) și femeile care alăptează nu ar trebui să folosească ulei de semințe negre. Asigurați-vă că discutați cu medicul dumneavoastră dacă vă gândiți să luați ulei de semințe negre. Nu trebuie să opriți niciunul dintre medicamentele dvs. fără să discutați cu medicul dumneavoastră sau să întârziați sau să evitați tratamentul convențional.
Cum să utilizați în siguranță suplimentele nutritiveDozare și preparare
Nu există suficiente dovezi științifice pentru a stabili o doză recomandată de ulei de semințe negre. Doza potrivită pentru dvs. poate depinde de vârsta, starea de sănătate și alți factori.
Diferite doze de ulei de semințe negre au fost studiate în cercetare.
De exemplu, în studiile care investighează efectele uleiului de semințe negre asupra pacienților cu dureri de sân, un gel conținând 30% ulei de semințe negre a fost aplicat pe sâni în fiecare zi timp de două cicluri menstruale.
În studiile care investighează dacă uleiul de semințe negre poate sau nu să îmbunătățească funcția spermatozoizilor, o doză de 2,5 ml de ulei de semințe negre a fost utilizată de două ori pe zi timp de două luni.
Pentru a obține sfaturi cu privire la cea mai bună doză pentru dumneavoastră, discutați cu furnizorul dvs. de asistență medicală dacă intenționați să utilizați ulei de semințe negre.
Ce anume sa cauti
Disponibil pe scară largă pentru cumpărare online, uleiul de semințe negre este vândut în numeroase magazine de alimente naturale și în magazine specializate în suplimente alimentare.
Atunci când aleg un ulei, mulți consumatori preferă să cumpere un produs presat la rece și organic pentru a se asigura că uleiul este în starea sa cea mai naturală. Citiți cu atenție etichetele pentru a vă asigura că alte ingrediente nu au fost adăugate la produsul pe care îl alegeți.
De asemenea, este important să rețineți că suplimentele alimentare sunt în mare parte nereglementate de FDA. Nu este legal să comercializați un produs suplimentar alimentar ca tratament sau tratament pentru o anumită boală sau pentru a atenua simptomele unei boli. Dar FDA nu testează produsele pentru siguranță sau eficacitate.
Puteți alege să căutați mărci sau produse familiare care au fost certificate de ConsumerLabs, Convenția farmaceutică din S.U.A. sau NSF International. Aceste organizații nu garantează că un produs este sigur sau eficient, dar oferă un anumit nivel de testare a calității.
Un cuvânt de la Verywell
În timp ce utilizarea semințelor negre în cantități mici la gătit poate fi o modalitate gustoasă de a încorpora semințele în dieta dvs., sunt necesare studii clinice la scară largă înainte ca uleiul să poată fi recomandat ca tratament pentru orice afecțiune.
Dacă încă vă gândiți să utilizați ulei de semințe negre în scopuri de sănătate, asigurați-vă că vorbiți mai întâi cu furnizorul dvs. de asistență medicală pentru a cântări avantajele și dezavantajele și pentru a discuta dacă este potrivit pentru dvs.
- Acțiune
- Flip
- Text