Suc de cocos

Posted on
Autor: Robert Simon
Data Creației: 15 Iunie 2021
Data Actualizării: 19 Noiembrie 2024
Anonim
Cum se face laptele de cocos și smântâna de cocos ▄ Coconut milk and cream from scratch
Video: Cum se face laptele de cocos și smântâna de cocos ▄ Coconut milk and cream from scratch

Conţinut

Ce este?

Apa de nucă de cocos este lichidul limpede găsit în interiorul cocosului imatur. Odată cu maturarea nucă de cocos, apa este înlocuită cu carne de nucă de cocos. Apa de nucă de cocos este uneori menționată ca apă verde de nucă de cocos, deoarece nucă de cocos imature sunt verzi în culoare.

Nuca de cocos este diferită de laptele de nucă de cocos. Laptele de nucă de cocos este produs dintr-o emulsie a cărnii rase de nucă de cocos matură.

Apa de nucă de cocos este folosită în mod obișnuit ca băutură și ca soluție pentru tratarea deshidratării legate de diaree sau exercițiu. De asemenea, este încercat pentru hipertensiune arterială și pentru a îmbunătăți performanța exercițiilor fizice.

Cât de eficientă este?

Baza de date cuprinzătoare a medicamentelor eficacitatea eficacității bazată pe dovezi științifice în conformitate cu următoarea scală: Eficace, probabil, eficace, posibil eficace, posibil ineficace, probabil ineficiente, ineficiente și insuficiente.

Evaluarea eficacității pentru SUC DE COCOS sunt după cum urmează:


Dovezi insuficiente pentru a evalua eficacitatea pentru ...

  • Diaree legate de deshidratare. Unele cercetări arată că consumul de apă de nucă de cocos poate ajuta la prevenirea deshidratării la copiii cu diaree ușoară. Dar nu există dovezi fiabile că aceasta este mai eficace decât alte băuturi pentru această utilizare.
  • Deshidratarea cauzată de exercițiu. Unii sportivi folosesc apă de nucă de cocos pentru a înlocui fluide după exerciții fizice. Apa de nucă de cocos îi ajută pe oameni să se rehidrateze după exerciții fizice, dar nu pare să fie mai eficace decât băuturile sportive sau apa curată. Unii sportivi folosesc de asemenea apă de nucă de cocos înainte de a face exerciții pentru a preveni deshidratarea. Apa de nucă de cocos ar putea funcționa mai bine decât să bea apă curată, dar rezultatele sunt încă preliminare.
  • Exercitarea performanței. Unii sportivi folosesc apă de nucă de cocos pentru a înlocui fluidele în timpul sau după exerciții fizice, pentru a-și îmbunătăți performanța în timpul exercițiilor de urmărire. Nu ar putea ajuta apa de nucă de cocos, dar nu pare să fie mai eficientă decât băuturile sportive sau apa curată. Unii sportivi folosesc de asemenea apă de nucă de cocos înainte de exercițiu pentru a îmbunătăți rezistența. Apa de nucă de cocos ar putea funcționa mai bine decât să bea apă curată, dar rezultatele sunt încă preliminare.
  • Tensiune arterială crescută. Unele studii sugerează că consumul de apă de nucă de cocos ar putea scădea tensiunea arterială la persoanele cu tensiune arterială crescută.
  • Alte conditii.
Sunt necesare mai multe dovezi pentru a evalua eficacitatea apei de nucă de cocos pentru aceste utilizări.

Cum functioneazã?

Apa de nucă de cocos este bogată în carbohidrați și electroliți, cum ar fi potasiu, sodiu și magneziu. Datorită acestei compoziții de electroliți, există un mare interes în utilizarea apei de nucă de cocos pentru tratarea și prevenirea deshidratării. Dar unii experți sugerează că compoziția electrolitului în apa de cocos nu este adecvată pentru a fi utilizată ca soluție de rehidratare.

Există probleme de siguranță?

Apa de nucă de cocos este Foarte sigur pentru majoritatea adulților când este consumată ca o băutură. Ar putea cauza deranjament sau stomac supărat la unii oameni. Dar acest lucru este neobișnuit. În cantități mari, apa de nucă de cocos poate provoca creșterea nivelului de potasiu în sânge. Acest lucru poate duce la probleme renale și bătăi neregulate ale inimii.

Apa de nucă de cocos este POSIBIL SECURITATE pentru copii.

Precauții și avertismente speciale:

Sarcina și alăptarea: Nu se cunoaște suficient despre utilizarea apei de nucă de cocos în timpul sarcinii și alăptării. Rămâi în siguranță și evitați folosirea.

Fibroză chistică: Fibroza chistică poate reduce nivelul de sare din organism. Unii oameni cu fibroză chistică trebuie să ia fluide sau pilule pentru a crește nivelurile de sare, în special sodiu. Apa de nucă de cocos nu este un fluid bun de luat pentru a crește nivelul de sare la persoanele cu fibroză chistică. Apa de nucă de cocos ar putea conține prea puțin sodiu și prea mult potasiu. Nu beți apă de nucă de cocos ca modalitate de creștere a nivelului de sare dacă aveți fibroză chistică.

Niveluri ridicate de potasiu în sânge: Apa de nucă de cocos conține niveluri ridicate de potasiu. Nu beți apă de nucă de cocos dacă aveți niveluri ridicate de potasiu în sânge.

Scăderea tensiunii arteriale: Apa de nucă de cocos ar putea scădea tensiunea arterială. Discutați despre utilizarea de apă de nucă de cocos cu furnizorul dvs. de asistență medicală dacă aveți probleme de tensiune arterială.

Probleme de rinichi: Apa de nucă de cocos conține niveluri ridicate de potasiu. În mod obișnuit, potasiul este excretat în urină dacă nivelul sângelui crește prea mult. Cu toate acestea, acest lucru nu se întâmplă dacă rinichii nu funcționează normal. Discutați despre utilizarea de apă de nucă de cocos cu furnizorul dvs. de asistență medicală dacă aveți probleme cu rinichii.

Interventie chirurgicala: Apa de nucă de cocos poate interfera cu controlul tensiunii arteriale în timpul și după intervenția chirurgicală. Opriți utilizarea apei de nucă de cocos cu cel puțin două săptămâni înainte de o intervenție chirurgicală programată.

Există interacțiuni cu medicamentele?

Moderat
Fiți atenți la această combinație.
Medicamente pentru tensiunii arteriale (medicamente antihipertensive)
Apa de nucă de cocos poate scădea tensiunea arterială. Utilizarea apei de nucă de cocos împreună cu medicamente pentru tensiune arterială ridicată poate determina scăderea tensiunii arteriale.

Unele medicamente pentru tensiunea arterială crescută includ capopril (enzapril), losartan (Cozaar), valsartan (Diovan), diltiazem (Cardizem), amlodipină (Norvasc), hidroclorotiazidă (HydroDiuril), furosemid (Lasix) .

Există interacțiuni cu ierburi și suplimente?

Ierburi și suplimente care ar putea scădea tensiunea arterială
Apa de nucă de cocos poate scădea tensiunea arterială. Folosind-o împreună cu alte plante medicinale și suplimente care reduc tensiunea arterială ar putea scădea presiunea arterială prea mult. Unele dintre aceste produse includ danshen, epimedium, ghimbir, panax ginseng, turmeric, valerian și altele.

Există interacțiuni cu alimentele?

Nu există interacțiuni cunoscute cu alimentele.

Ce doză este utilizată?

Doza adecvată de apă de nucă de cocos depinde de mai mulți factori cum ar fi vârsta utilizatorului, starea de sănătate și alte câteva condiții. În acest moment nu există suficiente informații științifice pentru a determina o gamă adecvată de doze pentru apa de cocos. Rețineți că produsele naturale nu sunt întotdeauna în mod necesar sigure și că dozele pot fi importante. Asigurați-vă că urmați instrucțiunile relevante de pe etichetele produselor și consultați farmacistul, medicul sau alt specialist în domeniul sănătății înainte de utilizare.

Alte nume

Agua de Coco, apa de nucă de cocos din Asia, băutură de nucă de cocos, apă de nucă de cocos, apă de nucă de cocos, suc de nucă de cocos, apă de nucă de cocos, soluție de rehidratare de nucă de cocos, Cocos nucifera, Eau de Coco Verde, Eau de Jeune Coco De Coco, Eau de Noix de Coco, Eau de Noix de Coco d'Asia, Eau du Fruit du Cocotier, Apă proaspătă de nucă de cocos, Apă verde de nucă de cocos, Apă Kabuaro, Apă de nucă de cocos.

Metodologie

Pentru a afla mai multe despre modul în care a fost scris acest articol, consultați secțiunea Baza de date cuprinzătoare a medicamentelor metodologie.


Referințe

  1. Hakimian J, Goldbarg SH, Park CH, Kerwin TC. Moartea prin nuca de cocos. Circ Arrhythm Electrophysiol. 2014 Feb; 7: 180-1.
  2. Laitano O, Trangmar SJ, Marins DDM, și colab. Îmbunătățirea capacității de efort în căldură urmată de consumul de apă de nucă de cocos. Motriz: Revista de Educação Física 2014; 20: 107-111.
  3. Sayer R, Sinha I, Lowdon J, Panickar J. Prevenirea deshidratării hiponatremice în fibroza chistică: o notă de avertizare pentru a lua apă de nucă de cocos cu un vârf de sare. Arch Dis Child 2014; 99: 90. Vizualizați rezumatul.
  4. Rees R, Barnett J, Marks D, George M. Cerconut hiperkaliemia indusă de apă. Br J Hosp Med (Londra) 2012; 73: 534. Vizualizați rezumatul.
  5. Peart DJ, Hensby A, MP Shaw. Apa de nucă de cocos nu îmbunătățește indicatorii de hidratare în timpul exercițiilor și performanțelor sub-maximale într-un studiu de timp ulterior, comparativ cu apa singură. Int J Sport Nutr Exerc Metab 2017; 27: 279-284. Vizualizați rezumatul.
  6. Kalman DS, Feldman S, Krieger DR, Bloomer RJ. Compararea apei de nucă de cocos și a unei băuturi sportive cu carbohidrați și electroliți asupra măsurilor de hidratare și de performanță fizică la bărbații instruiți în exerciții fizice. J Int Soc Soc Nutr 2012; 9: 1. Vizualizați rezumatul.
  7. Alleyne T, Roache S, Thomas C, Shirley A. Controlul hipertensiunii prin folosirea apei de nucă de cocos și a maubiei: două băuturi tropicale. West Indian Med 2005, 54: 3-8. Vizualizați rezumatul.
  8. Ismail I, Singh R, Sirisinghe RG. Rehidratarea cu apă de nucă de cocos îmbogățită cu sodiu după deshidratarea indusă de efort. Asia de Sud-Est J Trop Med Sănătate Publică 2007; 38: 769-85. Vizualizați rezumatul.
  9. Saat M, Singh R, Sirisinghe RG, Nawawi M. Rehidratarea după exerciții fizice cu apă proaspătă de nucă de cocos, băutură carbohidrat-electrolitică și apă curată. J Physiol Anthropol Appl Sci. Sci. 2002; 21: 93-104. Vizualizați rezumatul.
  10. Campbell-Falck D, Thomas T, Falck TM și colab. Utilizarea intravenoasă a apei de nucă de cocos. Am J Emerg Med 2000; 18: 108-11. Vizualizați rezumatul.
  11. Camargo AA, Fagundes Neto U. Transportul intestinal de apă de nucă de cocos sodiu și glucoză la șobolani "in vivo". J Pediatr (Rio J) 1994; 70: 100-4. Vizualizați rezumatul.
  12. Fagundes Neto U, Franco L, Tabacow K, Machado NL. Constatări negative privind utilizarea apei de nucă de cocos ca soluție rehidratantă orală în diareea copilariei. J Am Coll Nutr 1993; 12: 190-3. Vizualizați rezumatul.
  13. Adams W, Bratt DE. Tinerii de apă de nucă de cocos pentru rehidratarea la domiciliu la copiii cu gastroenterită ușoară. Trop Geogr Med 1992; 44: 149-53. Vizualizați rezumatul.
Ultima examinare - 06/12/2018