Conţinut
- Avantajele de a rămâne hidratat
- Sifon și diabet
- Low-Down on Diet Soda
- Ce să bei (și ce să nu bei)
- Alternative sănătoase la apă
Avantajele de a rămâne hidratat
A rămâne hidratat este atât de important pentru sănătatea generală, dar mai ales pentru diabet. Consumul de multe lichide vă poate ajuta, de fapt, la controlul glicemiei, eliminând o parte din excesul de zahăr din sânge prin urină.
Fiind deshidratat este un efect secundar frecvent al diabetului. Atunci când organismul nu produce suficientă insulină sau devine mai puțin sensibil la efectele insulinei de reducere a zahărului din sânge (rezistența la insulină), nivelurile de glucoză se pot acumula în fluxul sanguin. Rinichii lucrează din greu pentru a absorbi acest exces de zahăr, dar pot deveni suprasolicitați. Drept urmare, încep să crească urinarea și, în cele din urmă, corpul se deshidratează pe măsură ce lichidul este extras din organe și țesuturi. Menținerea la maximum a aportului de apă vă poate ajuta să vă susțineți rinichii și să vă mențineți celelalte organe sănătoase, ajutând în același timp la menținerea nivelului de glucoză stabil.
Cât de mult lichid să beți în fiecare zi
Apa este cel mai bun mod de hidratare dacă aveți diabet, deoarece nu crește glicemia. De obicei, 64 până la 80 uncii de apă (8 până la 10 căni) pe zi este cantitatea potrivită pentru majoritatea oamenilor, inclusiv pentru persoanele cu diabet de tip 2. Acest număr se bazează pe necesitățile medii de lichide de întreținere de 90 de uncii / zi pentru femei și 125 de uncii / zi pentru bărbați, dar include lichidul care se găsește în alimente (cum ar fi fructele și supele proaspete). Deoarece acest lucru este greu de calculat, în general se numără numai cupele de lichid.
Adresați-vă medicului dumneavoastră dacă aceasta este cantitatea potrivită de lichid pentru dvs., deoarece mulți factori pot afecta nevoile de lichide, inclusiv aportul de cofeină, greutatea și funcția renală. În plus, atunci când este foarte cald sau vă exersați, este posibil să aveți nevoie de mai mult lichid. Dacă vă este atât de însetat încât beți în mod regulat mai multă apă decât vă recomandăm sau simțiți că setea dvs. nu poate fi stinsă, ar trebui să discutați aceste simptome cu medicul dumneavoastră, deoarece acestea pot fi semne că diabetul dumneavoastră nu este bine gestionat.
Sifon și diabet
Lumea medicală a recunoscut de mult relația dintre consumul de sodă îndulcită cu zahăr și diabet. În esență, sifonul și alte băuturi adăugate cu zahăr pot crește rapid nivelul zahărului din sânge, deoarece glucidele sunt ușor disponibile pentru digestie și nu sunt încetinite de fibre, grăsimi sau proteine. Deoarece sifonul este atât de ușor de băut, poate crește consumul zilnic de zahăr al unei persoane la niveluri foarte ridicate, fără ca aceștia chiar să observe. Dacă aveți diabet, cel mai bine este să înlocuiți sifonul cu apă, ceai din plante sau seltzer.
Low-Down on Diet Soda
Cercetările sugerează o legătură puternică între consumul regulat de sodă de dietă și diabetul de tip 2. Un studiu a constatat că îndulcitorii artificiali utilizați pentru a face sodă dietetică s-au dovedit a fi dăunători bacteriilor intestinale și că rezultă o relație între consumul de sodă dietetică și rezistență crescută la insulină, creștere în greutate și diabet.
Într-un studiu de referință din 2009, oamenii de știință au propus că comportamentele care merg împreună cu consumul de sodă dietetică (și anume consumul excesiv de alimente și lipsa de exerciții fizice) sunt de vină pentru creșterea în greutate, rezistența la insulină și diabetul zaharat. mesajul de acasă a fost reluat de alte cercetări recente, cum ar fi acest studiu din 2018. Se pare că există atât un efect direct, cât și indirect între consumul de sodă dietetică și dezvoltarea diabetului.
Cu toate acestea, îndulcitorii artificiali utilizați în producția de sodă dietetică și alte băuturi fără zahăr au fost aprobați de Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente (FDA). Nu s-a constatat că acestea cauzează probleme de sănătate și pot oferi flexibilitate pentru planificarea meselor diabetice.
Ce să bei (și ce să nu bei)
În timp ce apa ar trebui să fie băutura dvs. la alegere, dacă sunteți un băutor de sodă dur, un suc alimentar ocazional aici și acolo probabil nu va avea un impact major asupra stării dvs. și vă poate ajuta să vă îndepliniți pofta, astfel încât să puteți rămâne pe plan pe termen lung. Cu toate acestea, există numeroase alternative care vă vor satisface papilele gustative fără a vă scăpa de zahăr din sânge sau a vă modifica microbiomul intestinal.
5 cei mai buni înlocuitori ai zahărului pentru persoanele cu diabet zaharat de tip 2Sucuri
Deși fructele întregi și proaspete pot și ar trebui să facă parte dintr-o dietă prietenoasă diabetului, sucul de fructe este o poveste diferită. Dezbrăcat din majoritatea fibrelor sale, sucul de fructe este un vehicul pentru carbohidrați rapizi care pot crește, de asemenea, glicemia. Sucul de fructe poate avea în continuare beneficii prin faptul că conține vitamine și minerale, dar este mai bine să bei apă și să mănânci o porție de fructe proaspete alături de acesta pentru un control mai bun al glucozei.
O prezentare generală a consumului de fructe atunci când aveți diabetSucurile de legume, cum ar fi suc de roșii, morcov, țelină și suc de kale, pe de altă parte, s-ar putea să nu crească nivelul glucozei la fel de mult. Aceste amestecuri pe bază de legume ar putea fi o opțiune bună pentru o băutură bogată în nutrienți pentru persoanele cu diabet, atâta timp cât nu există fructe ascunse sau zahăr adăugat. Verificați eticheta de pe sticlă sau, mai bine spus, creați propriile amestecuri de legume acasă.
Alimentele hidratante
Fructele și legumele proaspete, crude și ambalate în apă pot conta cu siguranță pentru obiectivele dvs. zilnice de hidratare, deși acest tip de aport este mai greu de urmărit. Dar lucrul grozav este că, pe lângă conținutul de apă, veți primi și o doză bună de fibre, vitamine și minerale.
Deoarece o mare parte din conținutul de apă al produselor se pierde în timpul gătitului, va trebui să consumați alimente crude pentru a obține cele mai multe beneficii. Salatele sunt o modalitate excelentă de a obține alimente mai hidratante și, de asemenea, încercați să încorporați legume crude feliate, cum ar fi ridichi, castraveți și morcovi julienniți, ca toppinguri pe boluri de cereale și cartofi prăjiți.
Alcool
Chiar dacă este un lichid, alcoolul poate fi de fapt deshidratant. De asemenea, alcoolul poate crește sau reduce glicemia și nu trebuie amestecat cu majoritatea medicamentelor pentru zahăr din sânge, deci este mai bine să vă limitați serios aportul sau să evitați să beți cu totul în timp ce urmați un plan axat pe diabet.
Cafea și ceai
Cercetările arată că băuturile care conțin cofeină pot contribui, de fapt, la obiectivele dvs. de hidratare, dacă sunteți un consumator obișnuit de cafea / ceai. Când bem cofeină, aceasta oprește un hormon responsabil de menținerea apei, numit hormon antidiuretic (ADH), care determină o creștere a urinării. Practic, tot ce bem după ceașca de dimineață va fi urinat rapid. Cel mai bine este să beți apă cu două ore înainte și două ore după cofeină pentru a evita efectul ADH.
Alternative sănătoase la apă
Din nou, cea mai bună băutură la care puteți ajunge atunci când aveți diabet de tip 2 este probabil apă plată. Dar dacă ți se pare greu să bei 8 căni de apă simplă pe zi, iată câteva idei și alternative care te vor ajuta să-ți atingi obiectivul:
- Aromă apa filtrată prin adăugarea a 1 sau 2 felii de fructe proaspete, cum ar fi lămâie, tei sau portocală, sau câteva fructe de pădure, felii de castraveți sau ierburi, cum ar fi menta. Veți obține esența aromei fără adaos de calorii sau carbohidrați.
- Faceți un ceai cu gheață de casă prin scufundarea plicurilor de plante sau ceai verde în apă fierbinte și apoi răcire. Când folosiți o pungă de ceai cu aromă de fructe pentru a vă face ceai cu gheață, s-ar putea chiar să descoperiți că nu are nevoie de dulceață suplimentară. Ca să nu mai vorbim, veți obține beneficii suplimentare pentru ceai verde pentru sănătate.
- Serviți ape spumante aromate în pahare de vin cu cină. Pentru a duce lucrurile la nivelul următor, adăugați un strop de suc de cireșe tărâțe (în mod natural sărac în zahăr) și câteva cireșe proaspete sau congelate ca garnitură.