Conţinut
Uleiul de krill este un ulei derivat din crustacee asemănătoare creveților numit krill. Uleiul bogat în omega-3 conține doi dintre aceiași acizi grași esențiali ca și uleiul de pește (acid eicosapentaenoic sau EPA și acid docosahexaenoic sau DHA). Se spune că EPA și DHA din uleiul de krill au o biodisponibilitate mai mare (rata de absorbție) comparativ cu uleiul de pește, deoarece o mare parte din EPA și DHA din uleiul de krill este legat de fosfolipide.De ani de zile, oamenii iau suplimente de ulei de pește pentru acizii grași esențiali conținuți în interior și tot mai mulți oameni apelează la uleiul de krill ca alternativă. Creșterea popularității sale a ridicat unele îngrijorări cu privire la durabilitate.
Beneficii pentru sănătate
Uleiul de krill este adesea folosit din aceleași motive ca și uleiul de pește: pentru a îmbunătăți sănătatea inimii și a combate inflamațiile. Comparativ cu uleiul de pește, uleiul de krill conține cantități mai mari de astaxantină-un pigment carotenoid care conferă krillului și altor crustacei culoarea lor roșu-roz caracteristică. Spre deosebire de multe alte substanțe antioxidante, studiile preliminare au descoperit că astaxantina poate traversa bariera hematoencefalică și protejează creierul și sistemul nervos central de deteriorarea radicalilor liberi.
Sanatatea vetrei
Sunt necesare mai multe cercetări pentru a elimina efectele uleiului de krill asupra sănătății inimii. Un studiu publicat în Revizuirea medicinii alternative au examinat 120 de persoane cu hiperlipidemie (prea multe grăsimi din sânge) cărora li s-a administrat una dintre următoarele: o doză zilnică de 2 până la 3 grame (g) de ulei de krill; 1 până la 1,5 g de ulei de krill; ulei de pește conținând 180 miligrame (mg) EPA și 120 mg DHA; sau un placebo.Dozele de ulei de krill au fost dependente de indicele de masă corporală (IMC).
Uleiul de krill (1 până la 3 g / zi) sa dovedit a fi eficient pentru reducerea colesterolului total, colesterolului LDL și a trigliceridelor și creșterea nivelului de colesterol HDL în comparație cu uleiul de pește și placebo.
Un studiu din 2011 publicat în Lipidele a comparat efectele uleiului de krill (543 mg de EPA și DHA combinate), uleiului de pește (864 mg de EPA și DHA combinate) sau fără suplimente la persoanele cu niveluri normale sau ușor crescute de colesterol. După șapte săptămâni de supliment, a fost o creștere a nivelurilor sanguine de EPA și DHA atât în grupele de krill, cât și în cele de ulei de pește, dar nu au existat modificări semnificative în niciuna dintre lipidele din sânge sau markeri ai stresului oxidativ și inflamației.
Inflamaţie
Un studiu în Jurnalul Colegiului American de Nutriție a examinat uleiul de krill (300 mg pe zi) comparativ cu un placebo și a constatat că 30 de zile de supliment de ulei de krill au fost eficiente în reducerea simptomelor artritei reumatoide și a proteinei C-reactive (un marker al inflamației). Mai exact, a existat un procent de 20,3% la 28,9% reducerea simptomelor și cu 31,6% mai puțină utilizare a medicamentelor de salvare.
Potrivit unei revizuiri din 2007, administrarea a 1g de ulei de krill de două ori pe zi timp de 90 de zile a dus la o reducere semnificativă a simptomelor sindromului premenstrual (PMS), una dintre principalele cauze ale căreia se crede că este inflamația. Acest lucru este promițător, dar mai sunt necesare mai multe cercetări.
Efecte secundare posibile
Efectele secundare ale uleiului de krill pot include:
- Diaree
- Diaree
- Indigestie
- Balonare
- Piele grasă
Nu se știe că uleiul de krill provoacă un gust de pește sau eructații, ceea ce se întâmplă adesea cu uleiul de pește.
Interacțiuni și contraindicații
Persoanele cu tulburări de sângerare și cei care iau medicamente sau suplimente care pot crește riscul de sângerare, cum ar fi aspirina, warfarina, heparina, clopidogrelul, usturoiul, ginkgo biloba sau medicamentele antiinflamatoare nesteroidiene (AINS), cum ar fi ibuprofenul sau naproxenul, trebuie doar utilizați ulei de krill sub supravegherea medicului.
Persoanele cu alergii la fructele de mare nu ar trebui să utilizeze ulei de krill. De asemenea, nu trebuie administrat cu două săptămâni înainte sau după operație.
Siguranța suplimentelor la femeile însărcinate, mamele care alăptează și copiii nu a fost stabilită. De asemenea, nu se știe dacă există alte afecțiuni medicale sau medicamente care pot contraindica utilizarea uleiului de krill. Cel mai bine este să discutați cu furnizorul dvs. de asistență medicală primară înainte de a lua acest supliment.
Dozare și preparare
Suplimentele de ulei de krill tind să fie disponibile sub formă de capsule de la majoritatea magazinelor de suplimente. Dozele de capsule sunt concepute astfel încât să poată fi luate zilnic 1 până la 3 g de ulei. Uneori dozele sunt listate în termeni de conținut de EPA și DHA.
Pentru a începe să vedeți un beneficiu din administrarea suplimentelor de ulei de krill, poate fi necesar să luați în mod constant capsulele de două ori pe zi timp de până la opt până la 12 săptămâni. Aceasta este ceea ce este cunoscut sub numele de tonic, mai degrabă decât un supliment acut. Adică, este menit să fie încorporat în rutina nutrițională normală, astfel încât să puteți vedea beneficii în timp.
Datorită biodisponibilității mai eficiente a uleiului de krill, 660 mg de EPA și DHA din uleiul de krill pot fi suficiente pentru a obține aceleași efecte ca 1000 mg de EPA și DHA din uleiul de pește.
Ce anume sa cauti
Popularitatea recentă a suplimentelor de ulei de krill a ridicat îngrijorări serioase cu privire la faptul că ar putea amenința populațiile prădătorilor săi, inclusiv pinguini, foci și balene.
Pe lângă suplimentele nutritive, krilul pescuit comercial este utilizat pentru acvacultură și hrana pentru acvarii, momeală pentru pescuit sportiv și pentru consumul de alimente. În Japonia, krilul este considerat o delicatesă și se numește okiami. În 2010, Whole Foods Market a încetat să mai vândă suplimente de ulei de krill, invocând probleme de mediu.
Este important să achiziționați suplimente de ulei de krill care sunt certificate ca provenind din surse durabile. Căutați o etichetă care să ateste că uleiul de krill conținut în produs provine dintr-o piscicultură durabilă certificată de MSC și Prietenii Mării. Aceasta asigură faptul că practicile de recoltare au fost supuse supravegherii de către Comisia pentru conservarea resurselor vii marine din Antarctica. , care lucrează pentru protejarea a 1,5 milioane de kilometri pătrați de habitat krill în colaborare cu 24 de țări și Uniunea Europeană.