Beneficiile pentru sănătate ale nucilor pentru SOP

Conţinut

• Beneficiile pentru sănătate ale nucilor pentru SOP
• Modalități de a încorpora nuci
• Ce contează ca servire?

Întrebați orice nutriționist dietetician înregistrat (RDN) care este recomandarea lor preferată de gustare și cel mai probabil vor răspunde: nuci. Încărcate cu proteine, fibre, antioxidanți, vitamine și minerale, nucile fac o gustare satisfăcătoare sau un supliment de masă în orice moment al zilei.

Sunt, de asemenea, bogate în steroli vegetali și grăsimi, în special grăsimi monoinsaturate sănătoase pentru inimă (MUFA) și grăsimi polinesaturate (PUFA) dovedite că scad colesterolul.

Cercetările sugerează că beneficiile pentru sănătate ale nucilor pentru cei cu sindromul ovarului polichistic (PCOS) se extind dincolo de cea a sănătății inimii la echilibrarea hormonilor și reducerea insulinei.

Iată ce trebuie să știți despre modul în care beneficiile pentru sănătate ale nucilor pot ajuta femeile cu SOP.

Beneficiile pentru sănătate ale nucilor pentru SOP

Nucile de orice tip sunt excelente pentru PCOS! Cercetările au indicat faptul că MUFA și PUFA găsite în nuci s-au dovedit a îmbunătăți nivelul insulinei, androgenilor și colesterolului la femeile cu PCOS. Într-un studiu publicat în Jurnalul European de Nutriție Clinică, femeile cu SOP au fost alese la întâmplare pentru a primi nuci sau migdale timp de șase săptămâni.

Deși nu s-a observat nicio modificare a greutății, ambele soiuri de nuci au redus colesterolul lipoproteinelor cu densitate mică (LDL). Nucile au îmbunătățit sensibilitatea la insulină cu 26% și au scăzut hemoglobina glicată (HbA1c), o măsurătoare a glicemiei medii, de la 5,7% la 5,5%. Nucile au crescut, de asemenea, globulina care leagă hormonul sexual (SHBG), un hormon care se leagă de testosteron și migdale a scăzut nivelul de androgeni liberi. Cercetătorii au ajuns la concluzia că consumul de nuci afectează pozitiv nivelul colesterolului, insulinei și androgenilor la femeile cu SOP.

Interesant este că o recenzie de meta-analiză publicată în American Journal of Clinical Nutrition a raportat o asociere între consumul de nuci și risc redus de diabet de tip 2.

Modalități de a încorpora nuci

Nucile adaugă plinătate meselor și sunt ușor de luat în mișcare ca gustări. Chiar dacă nucile sunt bogate în calorii, ele sunt, de asemenea, asociate cu pierderea în greutate pe termen scurt și lung. Pentru a obține beneficiile lor pentru sănătate, înlocuiți-le cu alimente bogate în grăsimi saturate.

• Aruncați nucile într-un salt-prăjit
• Scufundați fructele, cum ar fi merele sau bananele, în unturi de nuci
• Adăugați nucile preferate pentru a înlocui crutoanele din salate sau supe
• Se amestecă migdale sau nuci în fulgi de ovăz sau iaurt
• Gustare pe nuci aromate, cum ar fi migdale de scorțișoară sau castane calde prăjite
• Utilizați nuci măcinate ca pâine pentru pește sau pui
• Ai pofta de ciocolata? Încercați migdale acoperite cu ciocolată neagră pentru o delectare

Ce contează ca servire?

Pre-ambalarea nucilor în recipiente sau pungi mici, cu o singură porție, poate ajuta la controlul porțiunilor. Pentru a profita de beneficiile pentru sănătate ale nucilor de copac discutate, includeți câte o uncie care servește pe zi sau cinci uncii pe săptămână dintr-o varietate de nuci.

Următoarele sunt egale cu o porție de o uncie sau 1/3 cană:

• 24 migdale
• 18 caju mediu
• 12 alune,
• 8 nuci medii de Brazilia
• 12 nuci de macadamia
• 35 de arahide
• 19 jumătăți de pecan
• 14 jumătăți de nuc