Conţinut
- Simptomele se îmbunătățesc la ritmuri diferite
- Foamea poate fi un efect secundar
- Urmăriți glutenul ascuns
- Concentrați-vă asupra nutriției fără gluten
- Simțirea complet mai bună necesită timp
Simptomele se îmbunătățesc la ritmuri diferite
Mulți oameni raportează că simptomele lor digestive încep să se amelioreze în câteva zile de la renunțarea la gluten din dietele lor. Oboseala și orice ceață cerebrală pe care le-ați experimentat par să înceapă să se îmbunătățească și în prima sau două săptămâni, deși îmbunătățirea poate fi treptată.
Alte simptome, cum ar fi dermatita herpetiformă a erupției cutanate cu mâncărime, pot dura mult mai mult pentru a fi clarificate.
Simptomele bolii celiaceFoamea poate fi un efect secundar
Este posibil să vă simțiți în mod constant flămând în primele câteva săptămâni în care sunteți fără gluten și poate doriți să mâncați tot timpul. Acest lucru este complet normal - este modul în care corpul tău încearcă să compenseze faptul că nu ai reușit să absoarbă mâncarea. Apetitul tău lacom ar trebui să se calmeze în cele din urmă.
Urmăriți glutenul ascuns
De asemenea, puteți constata că vă simțiți semnificativ mai bine câteva zile după ce ați început dieta, dar apoi vă confruntați cu o reapariție puternică a simptomelor. Dacă ți se întâmplă acest lucru, verifică-ți dieta pentru gluten ascuns - este foarte posibil să fi ingerat din greșeală. Este ușor să greșești atunci când nu folosești gluten.
Din păcate, este normal ca reacțiile tale la gluten - chiar și la un pic de gluten - să fie foarte rele odată ce ai trecut fără gluten. Va trebui să vă protejați împotriva contaminării încrucișate cu gluten în orice moment, dar nu vă faceți griji, că în curând va deveni a doua natură pentru dvs.
Surse de gluten
Cu excepția cazului în care un aliment este etichetat fără gluten, asigurați-vă că citiți etichetele și căutați următoarele surse de gluten:
- Grâu
- Derivați din grâu, cum ar fi afine, spelta, farină, dur, graham, farro, smirș, gri, grâu khorasan și grâu einkorn
- secară
- Orz
- Malţ
- drojdie de bere
- Triticale
- Amidon de grâu
Alimente care conțin în mod normal gluten
De asemenea, fiți conștienți de alimentele care conțin în mod obișnuit gluten, inclusiv:
- Paste
- Cereale
- Alimente pentru micul dejun, cum ar fi clătite, vafe, clătite și biscuiți
- Granola
- Pâine
- Produse de patiserie, cum ar fi plăcintă, gogoși și chifle
- Crutoane
- Tortilla de făină
- Crackers
- Pâinea
- Bere
- Produse la cuptor, cum ar fi briose, pâine cu banane și prăjituri
Concentrați-vă asupra nutriției fără gluten
Este posibil să trebuiască să abordați orice malnutriție cauzată de celiaci. O mulțime de oameni cu boală celiacă consideră că au deficiențe de vitamine și minerale atunci când sunt diagnosticați, care pot interfera cu bunăstarea lor. Discutați cu medicul dumneavoastră despre ce suplimente ar trebui să luați în considerare și asigurați-vă că utilizați numai vitamine fără gluten.
De ce boala celiacă netratată poate provoca malnutriție
Simțirea complet mai bună necesită timp
Deși ar trebui să începeți să vă simțiți puțin mai bine repede, este nevoie de majoritatea persoanelor care erau foarte bolnave înainte de diagnostic timp de luni lungi, de obicei - să se simtă din nou complet „normal”. Nu vă descurajați dacă nu sări înapoi imediat.
Atâta timp cât veți continua să vedeți o îmbunătățire treptată, mergeți în direcția corectă. Cu toate acestea, dacă nu simțiți că progresați suficient, discutați cu medicul dumneavoastră despre simptomele dumneavoastră în curs.