Conţinut
- Alimentele comune declanșatoare
- Fibră
- Sensibilități alimentare
- Intoleranță la lactoză
- Probiotice
- Jurnale alimentare
Consumul mai multor mese mai mici în timpul zilei, mai degrabă decât trei mese mari, este o tactică care poate ajuta la reducerea simptomelor. Unii oameni cu IBS consideră că mesele mari pot duce la crampe și diaree. În plus, mulți oameni consideră că este util să-și mențină mesele sărace în grăsimi și bogate în carbohidrați, cum ar fi pâinea integrală, pastele, orezul, fructele, legumele și cerealele.O dietă săracă în grăsimi și bogată în proteine poate ajuta, de asemenea, la durerea experimentată după masă.
Alimentele comune declanșatoare
- Alcool
- Îndulcitori artificiali sau înlocuitori ai zahărului
- Grăsimi artificiale (Olestra)
- Băuturi carbogazoase
- Lapte de nucă de cocos
- Cafea (chiar decofeinizată)
- Lactat
- Galbenusuri de ou
- Mancare prajita
- Uleiuri
- Piele de pasăre și carne închisă la culoare
- carne rosie
- Scurtarea
- Ciocolată solidă
Fibră
Fibrele solubile au mai multe beneficii care pot reduce și simptomele IBS. Fibrele pot ajuta la prevenirea spasmelor, deoarece menține colonul oarecum distins. Fibrele absoarbe apa, ceea ce ajută la împiedicarea scaunelor să fie prea dure și, prin urmare, greu de trecut, ceea ce ar putea duce la constipație. O cantitate suficientă de fibre trebuie adăugată în dietă, astfel încât scaunele să fie moi și să treacă fără durere și ușor. Trecerea inițială la o dietă bogată în fibre poate crește gazele și balonarea, dar aceste simptome ar trebui să scadă pe măsură ce corpul se adaptează la aceasta. Pentru majoritatea oamenilor, această perioadă de tranziție poate dura câteva săptămâni.
Surse de fibre solubile
- Orz
- orez brun
- Coacăze
- Fasole uscata
- Fig
- paine frantuzeasca
- Mazăre proaspătă
- Metilceluloză (Citrucel)
- Tărâțe de ovăz
- Ovaz
- Paste
- Prune uscate
- Coji de psyllium (Benefiber)
- Stafide
- Orez
- Pâine cu maia
- Soia
Alimente care pot provoca gaze
- Banane
- Fasole
- Brocoli
- varză de Bruxelles
- Varză
- Conopidă
- Usturoi
- Praz
- Nuci
- Ceapă
- Stafide
Sensibilități alimentare
S-a sugerat că unele persoane cu IBS au sensibilități alimentare. Sensibilitatea la alimente este diferită de o adevărată alergie alimentară, deci nu va fi detectată o intoleranță în timpul unui test de alergie. Unii dintre cei mai comuni infractori au fost identificați ca:
- Sorbitol (un substitut al zahărului)
- Fructoza (se găsește în sucurile de fructe și fructele uscate)
- Lactoză (găsită în lapte)
- Tărâțe de grâu
Intoleranță la lactoză
Intoleranța la lactoză este o afecțiune obișnuită care este rezultatul incapacității organismului de a digera lactoza sau zahărul din lapte. Simptomele includ gaze, balonare și, uneori, durere. Dacă se suspectează intoleranță la lactoză, evitarea laptelui și a produselor lactate (brânză, înghețată și unt) ar trebui să reducă simptomele. Atunci când produsele lactate sunt reduse, trebuie avut grijă să se adauge suficient calciu în dietă, fie consumând alimente bogate în calciu, fie luând un supliment de calciu.
Probiotice
Lactobacillus acidophilus, așa-numitele „bacterii prietenoase”, poate fi de ajutor în digestie. Acidophilus ajută la menținerea bacteriilor „bune” din intestin. Se găsește cu ușurință în iaurtul care conține culturi vii. Iaurtul conține calciu și, datorită culturilor active pe care le conține, este în general mai bine tolerat decât alte produse lactate.
Asociația Americană de Gastroenterologie a lansat un consens în 2020 cu privire la utilizarea probioticelor pentru persoanele cu sindrom de colon iritabil. Majoritatea gastroenterologilor sunt de acord că pacienții cu sindrom de colon iritabil care sunt simptomatici au prezentat beneficii atunci când iau probiotice.
Deoarece nu există niciun probiotic fără prescripție medicală care să fie similar, ar putea fi necesare încercări și erori pentru a determina dacă și care supliment va fi util.
Jurnale alimentare
Un jurnal alimentar poate ajuta la identificarea alimentelor jignitoare. Orice sensibilitate alimentară trebuie investigată cu ajutorul unui nutriționist sau a unui medic. Sensibilitățile ar putea fi trecute cu vederea fără ajutorul unui profesionist instruit.
IBS Doctor Discussion Guide
Obțineți ghidul nostru imprimabil pentru următoarea programare a medicului pentru a vă ajuta să puneți întrebările corecte.
Un cuvânt de la Verywell
Descoperirea alimentelor care vor ajuta sau vor afecta IBS poate fi o provocare. Uneori va fi dificil să urmezi o dietă strictă, mai ales dacă alte persoane nu sunt sensibile la nevoile tale (le cunoști - îți spun „totul este în capul tău”). Poate fi greu pentru dvs. și pentru oamenii din jur să acceptați, dar poate fi și mai rău să faceți față unui atac IBS cauzat de alimente declanșatoare sau mese grele.
- Acțiune
- Flip
- Text