Conţinut
- Zahărul din sânge și alimentele
- Planificarea înainte
- Gustări pentru un scop
- Gustări pentru plăcere
- Nume alternative
- Referințe
- Data de examinare 8/19/2018
Când aveți diabet zaharat, trebuie să vă controlați glicemia. Insulina sau medicamentele pentru diabet, precum și exercițiile fizice, în general, ajută la scăderea glicemiei.
Zahărul din sânge și alimentele
Alimentul vă ridică cel mai mult zahărul din sânge. Stresul, anumite medicamente și anumite tipuri de exerciții fizice pot crește și zahărul din sânge.
Cei trei nutrienți principali ai alimentelor sunt carbohidrații, proteinele și grăsimile.
- Corpul tau transforma rapid carbohidratii intr-un zahar numit glucoza. Acest lucru vă crește nivelul de zahăr din sânge. Carbohidrații se găsesc în cereale, pâine, paste, cartofi și orez. Fructele și unele legume precum morcovii au carbohidrați.
- Proteinele și grăsimile pot schimba și zahărul din sânge, dar nu la fel de repede.
Dacă aveți diabet zaharat, poate fi necesar să consumați gustări de carbohidrați în timpul zilei. Acest lucru va ajuta la echilibrul zahărului din sânge. Acest lucru este deosebit de important dacă aveți diabet de tip 1.
Planificarea înainte
Învățați cum să numărați carbohidrații pe care îi consumați (numărătoarea carburilor) vă ajută să planificați ce să mâncați. De asemenea, vă va menține glicemia sub control.
Furnizorul dvs. de sănătate vă poate spune să mâncați o gustare în anumite momente ale zilei, cel mai adesea la culcare. Acest lucru vă ajută să vă mențineți prea puțin zahăr din sânge pe timp de noapte. Alteori, puteți avea o gustare înainte sau în timpul exercițiului din același motiv. Adresați-vă furnizorul despre gustările pe care le puteți și nu le puteți avea.
A avea nevoie de gustare pentru a preveni scăderea zahărului din sânge a devenit mult mai puțin comun datorită tipurilor noi de insulină care sunt mai bune la potrivirea insulinei pe care corpul dumneavoastră o are în anumite momente.
Dacă aveți diabet de tip 2 și luați insulină și de multe ori aveți nevoie de gustări în timpul zilei și câștigați în greutate, dozele de insulină pot fi prea mari și trebuie să discutați cu furnizorul despre acest lucru.
Veți avea nevoie, de asemenea, să întrebați ce gustări să evitați.
Gustări pentru un scop
Furnizorul dvs. vă poate spune dacă trebuie să luați gustări în anumite momente pentru a nu avea glicemie scăzută.
Aceasta se va baza pe:
- Planul de tratament al diabetului de la furnizorul dvs.
- Activitatea fizică așteptată
- Mod de viata
- Mărimea zahărului din sânge
Cel mai adesea, gustările dvs. vor fi ușor de digerat alimente care au 15 până la 45 de grame de carbohidrați.
Gustări alimentare care au 15 grame (g) de carbohidrați sunt:
- O jumătate de cană (107 g) de fructe conservate (fără suc sau sirop)
- Jumătate banane
- Un măr mediu
- O ceașcă (173 g) bile pe pepene
- Două cookie-uri mici
- Zece chipsuri de cartofi (variază în funcție de mărimea chipsurilor)
- Sase fasole de jeleuri (variaza in functie de marimea bucatilor)
Gustări pentru plăcere
Având diabet zaharat nu înseamnă că trebuie să nu mai mâncați gustări. Aceasta înseamnă că ar trebui să știți ce înseamnă o gustare pentru zahărul din sânge. De asemenea, trebuie să știți ce gustări sănătoase sunt, astfel încât să puteți alege o gustare care să nu vă ridice nivelul de zahăr din sânge sau să vă facă să câștigați în greutate. Adresați-vă furnizorului dvs. despre gustările pe care le puteți mânca. De asemenea, întrebați dacă trebuie să vă schimbați tratamentul (cum ar fi luați fotografii extra de insulină) pentru gustări.
Gustările fără carbohidrați schimbă cel mai puțin zahărul din sânge. Cele mai sănătoase gustări de obicei NU au multe calorii.
Citiți etichetele produselor alimentare pentru carbohidrați și calorii. De asemenea, puteți utiliza aplicații sau cărți de numărare a carbohidraților. De-a lungul timpului, vă va fi mai ușor să aflați câte carbohidrați sunt în alimente sau gustări.
Unele gustări cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi nucile și semințele, au un conținut ridicat de calorii. Unele gustări cu conținut scăzut de carbohidrați sunt:
- Brocoli
- Castravete
- Conopidă
- Bete de telina
- Arahide (nu cu miere sau glazură)
- Seminte de floarea soarelui
Nume alternative
Gustări sănătoase - diabet; Scăderea zahărului în sânge; Hipoglicemia - gustări
Referințe
Site-ul American Diabetes Association. Numararea carbohidratilor. www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/understanding-carbohydrates/carbohydrate-counting.html. Actualizat în 24 august 2017. Accesat la 26 septembrie 2018.
Site-ul American Diabetes Association. Sfaturi pentru hrană. www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/food-tips. Accesat la 26 septembrie 2018.
Powers MA, Bardsley J, Cypress M, și colab. Diabet zaharat auto-management de educație și de sprijin în diabet zaharat de tip 2: o declarație de poziție comună a Asociației Americane de Diabet, Asociația Americană a Educatorilor de Diabet și Academia de Nutriție și Dietetică. Îngrijirea diabetului. 2015; 38 (7): 1372-1382. PMID: 26048904 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26048904.
Data de examinare 8/19/2018
Actualizat de: Brent Wisse, MD, profesor asociat de medicină, divizia de metabolism, endocrinologie și nutriție, Universitatea din Washington School of Medicine, Seattle, WA. De asemenea, revizuit de către David Zieve, MD, MHA, Director Medical, Brenda Conaway, Director Editorial, și A.D.A.M. Echipa editorială.