Conţinut
- Simptomele te pot surprinde
- Simptome frecvente în timpul unui gluten
- Căutați un model
- Glutenare majoră versus glutenare minoră
Simptomele te pot surprinde
Dacă vă confruntați cu un anumit simptom înainte de a fi diagnosticat - cum ar fi, să zicem, diaree - s-ar putea să dezvoltați opusul - constipație - atunci când mâncați gluten. Și există dovezi că unii oameni suferă de reflux în timpul glutenului, chiar dacă nu aveau acel simptom înainte de diagnostic.
Simptome frecvente în timpul unui gluten
Dincolo de diaree, constipație și reflux, este normal să experimentați ceață cerebrală atunci când ați fost gluten și mulți oameni raportează crize recurente de depresie cauzată de gluten care par să se clarifice imediat ce alte simptome se clarifică. Oboseala indusă de gluten este o altă problemă menționată frecvent.
Deși nu este obișnuit, pot apărea vărsături, mai ales dacă ați ingerat o cantitate mare de gluten (gândiți-vă: o felie de pizza sau o gogoasă, spre deosebire de câteva firimituri). Dar amintiți-vă, puteți simți simptome chiar și dintr-o cantitate foarte, foarte mică de gluten.
Simptomele pot varia
Doar pentru că prietenul tău are un simptom când mănâncă gluten nu înseamnă că este același simptom pe care îl vei experimenta. Fiecare persoană are o reacție diferită.
Căutați un model
Orice ai experimenta, simptomele tale vor urma adesea un model previzibil - un model care te poate oferi indicii că ai mâncat ceva, bine, problematic.
Personal, aproape întotdeauna îmi dau seama dacă încep un gluten major. Îmi este sete nefiresc în decurs de o jumătate de oră de la expunere și buzele mele se usucă și, în câteva minute, încep să experimentez reflux rău. Oboseala are loc în câteva ore și am probleme să stau treaz în următoarele câteva ore, dar în acea noapte, sufer de insomnie. Dacă pot să dorm, am coșmaruri.
A doua zi, de obicei am crampe și diaree, plus oboseală majoră și ceață cerebrală. De asemenea, experimentez o vedere neclară și pot avea unele probleme cu concentrarea ochilor. În a treia zi, de obicei mă simt mai bine (cu excepția cazului în care expunerea la gluten a declanșat o migrenă), dar tind să sufăr de constipație și dureri articulare pentru încă o zi sau două, pe măsură ce sistemul meu se recuperează după expunerea la gluten.
Obișnuiam să primesc dermatită herpetiformă aproape exact la 22 de ore după ce fusesem glutenată (foarte util în identificarea a ceea ce m-a determinat). Cu toate acestea, în aceste zile sunt suficient de vindecat încât erupția mea mâncărime să nu apară până la aproximativ două zile mai târziu și, uneori, este doar o mâncărime minoră și câteva umflături.
Glutenare majoră versus glutenare minoră
În timpul unui gluten major, este posibil să aveți o mulțime de simptome, în timp ce, dacă este doar un gluten minor, este posibil să aveți doar unul sau câteva simptome. Cu toate acestea, simptomele care apar în general vin în ordinea obișnuită.
Totuși, una peste alta, un gluten - major sau minor - este o experiență extrem de neplăcută. Când oamenii îmi cer să descriu reacția mea la gluten, o caracterizez ca fiind o „gripă cu corp întreg” care durează zile.
Vestea bună este că aceste simptome sunt doar temporare și, cu ajustări dietetice, este posibil să evitați glutenul și să vă bucurați în continuare de o dietă variată, plină de alimente delicioase și nutritive.