Conţinut
- Ratele de astm și deficiențele de vitamine
- Vitamina D
- Vitamina C
- Vitamina E
- Ar trebui să suplimentezi?
- Recomandări dietetice
Ratele de astm și deficiențele de vitamine
Ipoteza se bazează, în mare parte, pe rate mai mari de astm în țările occidentale, unde dietele bogate în zahăr rafinat, grăsimi și alimente procesate au dus la deficiențe pe scară largă ale anumitor vitamine, inclusiv vitaminele complexe de vitamina D și B.
Prin comparație, rata astmului în părțile neindustrializate ale lumii care se bazează pe alimente reale, inclusiv fructe, legume și cereale integrale este în general mai mică. Deși deficiențele nutriționale sunt frecvente în țările în curs de dezvoltare, aceste deficiențe sunt determinate mai mult de malnutriție decât prin obiceiurile alimentare ale populației.
Cum să preveniți și să controlați atacurile de astm
Vitamina D
Vitamina D este o vitamină liposolubilă absorbită de razele solare prin colesterol în piele, iar vitamina se găsește și în lactate și în alte produse alimentare. Vitamina D este esențială pentru sănătatea oaselor. De asemenea, contribuie la întărirea răspunsului imun adaptiv, partea sistemului imunitar menită să identifice microorganisme specifice cauzatoare de boli, dintre care unii, precum virusurile respiratorii, declanșează atacuri de astm.
Numeroase studii au sugerat o relație între vitamina D și astm.
O revizuire a studiilor din 2017 publicată în revistă Cureus a concluzionat că o doză zilnică de 500 UI de vitamină D poate reduce severitatea și frecvența atacurilor de astm la copii. Acest lucru nu afectează neapărat astmul, ci mai degrabă reduce riscul de infecții respiratorii obișnuite care declanșează atacuri acute.
Alte studii au sugerat că vitamina D poate preveni dezvoltarea astmului copilului, deși dovezile care susțin aceste afirmații sunt în general slabe și circumstanțiale.
O revizuire din 2017 a studiilor publicate în Terapie clinică a raportat că, deși nivelurile scăzute de vitamina D se corelează cu rate mai mari de atacuri de astm, constatările nu susțin beneficiile suplimentării cu vitamina D ca mijloc direct de prevenire sau tratare a astmului.
Este mai probabil ca deficitul de vitamina D să fie o indicație a unei deficiențe nutriționale mai mari, care va afecta invariabil răspunsul imun al organismului și, la rândul său, vulnerabilitatea acestuia la atacurile de astm.
Cum sunt legate deficiența de vitamina D și alergiileVitamina C
Vitamina C este o vitamină solubilă în apă care se găsește în multe fructe și legume, mai ales în citrice. Este promovat ca o apărare împotriva răcelii obișnuite și a radicalilor liberi care cauzează rău pe termen lung celulelor corpului.
Vitamina C are proprietăți antiinflamatorii și antioxidante care pot aduce beneficii persoanelor cu astm. S-a propus că vitamina C poate reduce stresul oxidativ plasat pe țesuturile căilor respiratorii, care, la rândul lor, le poate reduce hipersensibilitatea la declanșatorii obișnuiți de astm.
Vitamina C poate reduce, de asemenea, inflamația și hipersensibilitatea, la fel ca steroizii inhalatori utilizați în terapia cu astm.
Până în prezent, însă, dovezile care susțin aceste afirmații sunt slabe. În timp ce studiile au arătat că vitamina C poate reduce bronhoconstricția (îngustarea căilor respiratorii) în urma efortului extrem - sugerând că poate aduce beneficii persoanelor cu astm indus de efort - există puține dovezi că poate preveni sau trata astmul în populația mai mare. (...)
Cu toate acestea, există dovezi că un supliment zilnic de vitamina C poate reduce riscul infecțiilor respiratorii virale la persoanele cu risc crescut de atacuri de astm.
Factori de risc pentru un atac de astmVitamina E
Vitamina E este o vitamină liposolubilă care se găsește în nuci, semințe, uleiuri și legume cu frunze verzi. Mulți oameni iau suplimente de vitamina E ca măsură preventivă pentru a reduce riscul unei game largi de tulburări, inclusiv boli de inimă, cancer și boala Parkinson.
La fel ca vitamina C, vitamina E are efecte antiinflamatorii și antioxidante care pot aduce beneficii persoanelor cu astm. Majoritatea dovezilor se bazează pe studii care arată o corelație directă între deficiența de vitamina E și severitatea astmului.
O recenzie din 2013 în American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine a sugerat că utilizarea formulelor pentru bebeluși îmbogățite cu vitamina E poate reduce incidența astmului bronșic în copilărie, sugerând în același timp deficiența de vitamina E la mame poate crește riscul de astm la un copil până la vârsta de 5 ani.
În ciuda acestor constatări, autorii au recunoscut că studiile asupra vitaminei E în astm sunt inconsistente și că suplimentarea are în general un impact redus asupra funcției pulmonare, capacității pulmonare, simptomelor astmului sau frecvenței utilizării bronhodilatatorilor.
Există unele dovezi că nivelurile ridicate de tocoferol, o formă majoră de vitamina E, pot reduce de fapt funcția pulmonară și pot crește hiperreactivitatea căilor respiratorii la persoanele cu astm alergic.
Ce tip de astm aveți?Ar trebui să suplimentezi?
Majoritatea americanilor primesc vitamina D prin alimente și suplimente fortificate, deoarece dietele tipice occidentale nu conțin suficient pentru a satisface nevoile dietetice. Majoritatea oamenilor care iau o dietă sănătoasă vor primi suficientă vitamina C și vitamina E fără supliment.
Numai medicul dumneavoastră poate stabili, prin analize de sânge, dacă sunteți deficient în aceste vitamine sau în alte vitamine. Rețineți, totuși, că deficitul de vitamina E este considerat rar în Statele Unite.
În timp ce deficiențele de vitamine, în general, sunt observate în mod obișnuit la persoanele cu astm, ar fi nepotrivit să le considerăm „cauza” astmului. Mai des, acestea sunt markeri pentru sănătatea și nutriția precară, care pot influența invariabil susceptibilitatea unei persoane la infecții, alergeni și alți factori declanșatori comuni ai astmului.
În ceea ce privește vitamina D, C și E în mod specific, o analiză din 2017 în Revizuirea expertului în medicina respiratorie a concluzionat că „nu există suficiente dovezi care să susțină utilitatea vitaminei C, E sau D ... pentru a reduce exacerbările astmului”.
Beneficiile suplimentării astmului, din cea mai largă perspectivă, par slabe, dar asta nu înseamnă că sunt inexistente.
Cu siguranță, orice vitamină care poate reduce riscul infecțiilor respiratorii virale, inclusiv răceala obișnuită, va reduce probabilitatea de atacuri induse de virus. Și acest lucru nu este un lucru mic, având în vedere că 44% din toate atacurile de astm sunt considerate a fi asociate cu o infecție respiratorie virală.
Precauții de dozare
Nu există îndrumări cu privire la vitamina sau doza necesară pentru a proteja persoanele cu astm. Dar dacă decideți să suplimentați, știți că administrarea prea multă a unor suplimente poate prezenta anumite riscuri.
Nu este recomandată administrarea de doze excesive de vitamina D în efortul de a trata astmul. Făcând acest lucru este mai probabil să se producă toxicitatea vitaminei D, caracterizată prin greață, vărsături, constipație, sete excesivă și urinare și dezvoltarea pietrelor la rinichi. Toxicitatea vitaminei D este de obicei rezultatul supra-suplimentării, nu al expunerii la soare. Doza zilnică recomandată este de obicei de 600 UI pe zi, dar nivelul admisibil superior al aportului este de 4.000 UI pe zi pentru persoanele cu vârsta de 9 ani și peste.
Utilizarea excesivă a vitaminei C trebuie evitată deoarece poate duce la greață, diaree și pietre la rinichi, în special la doze care depășesc 2.000 de miligrame (mg) pe zi.
Și, deși suplimentele de vitamina E sunt în general considerate sigure, dacă sunt suprautilizate, ele pot provoca sângerări excesive, oboseală, greață, vedere încețoșată și disfuncții sexuale, în special la doze care depășesc 1.000 UI pe zi.
Recomandări dietetice
Majoritatea autorităților din domeniul sănătății, inclusiv Institutele Naționale de Sănătate (NIH), vă recomandă pur și simplu să vă îndepliniți cerințele zilnice prin alimente și, dacă este necesar, cu suplimente alimentare.
Suplimentele nu trebuie folosite niciodată ca substitut pentru o dietă adecvată și echilibrată.
Alimentele bogate în special în vitamina D includ:
- Somon
- Macrou
- Ciuperci
- Lapte
- Iaurt
- Brânză
Printre cele mai bogate surse alimentare de vitamina C se numără:
- ardei gras
- Brocoli
- Legume cu frunze verzi
- Lămâi
- Portocale
- Căpșune
- Roșii
Printre cele mai bune surse alimentare de vitamina E se numără:
- Avocado
- Migdale și alte nuci
- Brocoli
- Peşte
- Ulei de masline
- Cochilii, precum creveții
- Spanac
- Suc de fructe
- Semințe de floarea-soarelui și alte semințe
- Tofu