Conţinut
Carnozina este o substanță produsă în mod natural de organism. Clasificat drept dipeptidă, un compus format din doi aminoacizi legați (în acest caz alanină și histidină), carnozina este concentrată în țesutul muscular și în creier. Este, de asemenea, prezent în concentrații semnificative în carne de vită și pește și în concentrații mai mici în carne de pui.O formă sintetică de carnozină vândută sub formă de supliment este promovată ca un remediu natural pentru o serie de condiții de sănătate, inclusiv:
- Autism
- Cataracta
- Complicații legate de diabet
- Tensiune arterială crescută
- Probleme la rinichi
În plus, se spune că carnozina stimulează sistemul imunitar, îmbunătățește starea de spirit, îmbunătățește memoria, combate ridurile și păstrează vederea.
Beneficii pentru sănătate
Ca o revizuire din 2018 a rapoartelor despre carnozină, există un mare potențial pentru aplicarea carnozinei în sănătate și boli. De exemplu, s-a descoperit că carnozina are proprietăți antioxidante puternice, permițându-i să protejeze celulele împotriva deteriorării radicalilor liberi. De asemenea, pare să reducă inflamația, un factor determinant al multor tipuri de boli cronice.
Datorită acestor efecte, se crede că carnozina ar putea ajuta la protejarea împotriva mai multor afecțiuni legate de îmbătrânire, cum ar fi boala Alzheimer și bolile cardiovasculare. Acestea fiind spuse, foarte puține studii clinice au testat beneficiile potențiale pentru sănătate ale consumului de suplimente de carnozină. Până la efectuarea unor astfel de studii, este dificil de spus cum consumul de carnozină ar putea influența sănătatea umană.
Iată o privire la unele dintre cele mai promițătoare cercetări despre carnozină.
Boala Alzheimer
Studiile la animale și de laborator arată că carnozina reduce acumularea de beta amiloid, proteina care formează plăcile cerebrale asociate bolii Alzheimer.
Într-un studiu pe șoareci publicat în 2013, suplimentarea orală cu carnozină a prevenit declinul cognitiv datorită inhibării beta amiloidului.
În 2016, cercetările privind persoanele în vârstă sănătoase care au fost completate cu o formulă care conține carnozină, oamenii de știință au raportat o îmbunătățire a scăderii fluxului de sânge către creier care apare în boala Alzheimer, precum și o mai bună conservare a memoriei la participanți. Rezultate similare au fost prezentat într-un model animal al bolii Alzheimer publicat în 2017.
În lumina acestor dovezi, carnosina a fost postulată pentru a controla progresia bolii Alzheimer; cu toate acestea, sunt necesare studii clinice.
Diabet
Carnozina poate fi benefică în special persoanelor cu diabet, deoarece poate proteja împotriva daunelor cauzate de glicarea proteinelor. Acest proces, care rezultă din a avea prea mult zahăr în organism, contribuie major la complicațiile legate de diabet, cum ar fi afectarea rinichilor și a nervilor.
Deși încă există dovezi, atât studiile la animale, cât și la oameni au indicat potențialul suplimentării cu carnozină (care este diminuată atât la animale, cât și la oameni cu diabet de tip 2) pentru a întârzia progresia diabetului și a preveni astfel de complicații.
Un studiu clinic pilot a furnizat dovezi ale capacității suplimentării cu carnozină de a proteja împotriva dezvoltării diabetului la persoanele obeze nediabetice. Când adulții supraponderali și obezi au fost repartizați aleatoriu să ingereze fie carnozină (două grame pe zi), fie un placebo timp de 12 săptămâni , o creștere a insulinei la post și a rezistenței la insulină a fost raportată la placebo, dar nu și la carnozină. Grupul care a primit carnozină a avut, de asemenea, răspunsuri îmbunătățite la un test oral de glucoză (de exemplu, glucoză și insulină mai mici).
Astfel de descoperiri, deși promițătoare, necesită confirmări suplimentare.
Cancer
O serie de studii preliminare (cultură celulară) sugerează că există potențial pentru carnozină de a ajuta la combaterea cancerului. De exemplu, prezența carnozinei a scăzut creșterea multor tipuri majore de celule canceroase, inclusiv celulele hepatice, celulele colonului și celulele ovariene. Există, de asemenea, dovezi din studii care corelează niveluri scăzute de carnozină sau niveluri ridicate de activitate a carnozidazei, enzima care descompune carnozina și prognosticul slab al cancerului.
Deși este interesant, este important să ne amintim că această cercetare este la început.
Autism
Unul dintre puținele studii clinice care implică carnozină este un mic studiu publicat în Journal of Child Neurology în 2002. În ea, 31 de copii cu tulburări ale spectrului autist au luat fie un supliment de carnozină, fie un placebo în fiecare zi timp de opt săptămâni. Până la sfârșitul perioadei de tratament, membrii grupului cu carnozine au prezentat îmbunătățiri semnificativ mai mari în anumite măsuri de funcționare, inclusiv comportamentul și comunicarea.
Autorii studiului notează că carnosina poate aduce beneficii copiilor cu autism prin îmbunătățirea funcției sistemului nervos. În ciuda acestor rezultate promițătoare, nu au fost efectuate cercetări mai recente despre carnozină și autism.
Efecte secundare posibile
Deși se știe puțin despre siguranța administrării suplimentelor de carnozină, există unele îngrijorări că carnosina vă poate perturba somnul. Deoarece riscurile pentru sănătate ale suplimentelor cu carnozină sunt necunoscute, este important să solicitați sfatul medicului înainte de a utiliza carnozină.
De asemenea, rețineți că siguranța suplimentelor la femeile gravide, mamele care alăptează, copiii și cele cu afecțiuni medicale sau care iau medicamente nu a fost stabilită.
Dozare și preparare
Deoarece nu există niciun beneficiu medical dovedit pentru carnozină, nu există un acord cu privire la ce doză va produce un efect terapeutic. În rândul susținătorilor, acesta variază între 50 și 150 de miligrame pe zi până la aproximativ 1.000 de miligrame pe zi.
Este important să rețineți că, în afară de vegani și vegetarieni stricți, există întrebări cu privire la necesitatea suplimentării cu carnozină, deoarece simplul consum al unei mese care include proteine pe bază de animale sau pește vă va crește nivelul de carnozină (de exemplu, o uncie de trei uncii porțiunea de carne de vită conține aproximativ 300 de miligrame de carnozină).
Eficacitatea suplimentării orale cu carnozină este, de asemenea, o problemă, deoarece majoritatea carnozinei absorbite din intestin este distrusă în fluxul sanguin de enzimele numite carnozinaze.
Concluzia: Este prea devreme să recomandăm suplimente de carnozină ca tratament standard pentru orice problemă de sănătate. Dacă luați în considerare utilizarea suplimentelor de carnozină pentru tratamentul unei afecțiuni, discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a începe regimul suplimentar. Autotratarea cu suplimente de carnozină și evitarea sau întârzierea îngrijirii standard pot avea consecințe grave.
Ce anume sa cauti
Rețineți că suplimentele nu au fost testate pentru siguranță și sunt în mare parte nereglementate. Aceasta înseamnă că conținutul anumitor produse poate diferi de ceea ce este specificat pe eticheta produsului.
Ca și în cazul oricărui alt supliment, alegeți întotdeauna unul dintre producătorii de renume. Dacă decideți să încercați suplimente de carnozină, găsiți o marcă testată și aprobată de un organism de certificare recunoscut, cum ar fi Farmacopeia SUA (USP), NSF International sau ConsumerLab. Acest lucru poate asigura cea mai înaltă calitate și siguranță posibilă.
Carnozină vs. Carnitină
Este ușor să confundați carnosina cu carnitina, care este, de asemenea, derivată dintr-un animo acid și concentrată în țesutul muscular. Deși organismul produce o cantitate suficientă de carnitină pentru a satisface nevoile majorității oamenilor, o formă sintetică este disponibilă și în suplimentele alimentare. Este adesea luat pentru pierderea în greutate, performanța exercițiilor fizice, sănătatea inimii și pentru îmbunătățirea funcției creierului.
- Acțiune
- Flip
- Text