Conţinut
Când vremea se încălzește, încep să vină invitațiile la grătare și picnicuri pentru petreceri de absolvire, zile de naștere și reuniuni de familie. Pentru majoritatea oamenilor, acesta este un moment pe care trebuie să-l așteptăm în lunile reci de iarnă și ideea de a fi afară în soarele cu familia și prietenii este binevenit. Cu toate acestea, pentru persoanele cu boli inflamatorii intestinale (IBD), petrecerile în aer liber din weekend pot fi o sursă de stres și îngrijorare.Dacă aveți IBD, puteți merge?
Prima dvs. înclinație ar putea fi să refuzați invitațiile la petreceri, mai ales dacă acestea se află într-un parc sau într-o altă locație în care toaletele nu sunt ușor disponibile sau ar putea să nu fie curate și bine aprovizionate. Și, este adevărat, dacă vă aflați în mijlocul unei flăcări și vă îndreptați spre toaletă de 10 ori pe zi - nu veți dori să fiți departe de o baie confortabilă. Dar, dacă vă descurcați destul de bine sau sunteți în remisiune, nu există niciun motiv pentru care nu puteți merge la o petrecere. Asigurați-vă că țineți cont de strategia dvs. de urgență, aflați unde se află facilitățile imediat și respirați adânc și încercați să vă păstrați calmul.
Dacă petrecerea se află acasă cuiva, ar putea fi o invitație mai ușoară de acceptat, chiar dacă nu vă simțiți bine. Atâta timp cât îi conștientizați pe gazde că s-ar putea să vă scufundați în casă pentru a folosi baia din când în când, nu ar trebui să lăsați IBD să vă împiedice timpul petrecut cu familia și prietenii.
Ce poți mânca?
Meniul pentru o petrecere în aer liber poate fi extrem de variat și va depinde foarte mult de tipul de petrecere la care participați, precum și de locul de desfășurare. Iată câteva alimente obișnuite pentru grătar și modul în care acestea vă pot afecta IBD.
Fasole: Acest lucru s-ar putea să fie de la sine înțeles, dar fasolea este bine cunoscută, cu motive întemeiate, pentru că este un aliment extrem de gazos.Aceasta ar putea fi o problemă majoră pentru dvs. sau ar putea fi una minoră - sperăm că știți cât de mult vă vor afecta fasolea. Fasolea este hrănitoare și nu reprezintă un aliment pe care doriți să îl evitați definitiv în permanență, dar dacă veți experimenta o mulțime de balonări sau disconfort, ați putea dori să vă îndreptați spre petreceri.
Salate verzi: O salată verde este un alt aliment nutritiv, dar care poate uneori să însemne durere și balonare pentru unii oameni care au IBD. Dacă știi că așa te va afecta, o salată ar putea fi ceva de care vrei să te bucuri la un moment diferit.
Hamburgeri: Vești bune: un hamburger este probabil unul dintre alimentele la un grătar care va fi mai ușor pentru IBD. Acest lucru este valabil mai ales dacă este preparat prin grătar și nu prin prăjire. Cu toate acestea, căutați cocul: semințele pot fi greu de digerat și, dacă chiflele sunt pline de ele, veți dori să vă mâncați hamburgerul fără unul (sau să folosiți 2 chifle de fund).
Hot Dogs: Majoritatea dintre noi știm că hot-dog-urile nu sunt printre cele mai hrănitoare dintre alimente. Există pe piață hot dog-uri acum care sunt „mai bune” deoarece sunt făcute fără nitrați și cu o calitate mai bună a cărnii. Întrebarea este, veți ști dacă hot-hot-urile servite sunt de o calitate superioară? Dacă în trecut nu ați avut probleme cu hot-dog-urile și gazdele dvs. pun la dispoziție hot-hot-uri fără nitrați, ar putea fi ceva ce puteți mânca cu moderare. Dar, dacă aveți îndoieli, evitați câinii pentru o zi.
Salata de fructe: O salată de fructe s-ar putea să nu fie o propunere totul sau nimic. Unele fructe ar putea fi mai ușor de digerat și asta include pepene verde, mierea și bananele. Alte fructe, în special mere, struguri și portocale, ar putea fi mai greu de digerat. În funcție de experiența dvs. personală cu fructe, veți dori să fiți selectivi cu acest fel de mâncare.
Pui. Iată unde tipul de pui și modul în care este preparat vor fi cei mai mari factori determinanți ai faptului că veți dori sau nu să încercați să-l mâncați. Puiul prăjit, care este în mod evident un aliment prăjit, nu va fi o alegere bună pentru tractul digestiv. Într-un vârf, s-ar putea să reușiți să vă îndepărtați pielea și să mâncați doar carne, dar s-ar putea să nu funcționeze bine cu gazdele dvs., așa că va trebui să fiți cel mai bun judecător al lucrurilor în acea situație. . Puiul la grătar, cu condiția ca puiul să nu fie o hrană problematică pentru dvs., va fi probabil ceva pe care îl puteți mânca, mai ales dacă puteți obține gazda să vă gătească o bucată de pui fără niciun sos de grătar.
Porumb pe pui: Porumbul nu se digeră ușor și, dacă nu te descurci foarte bine și boala ta este în remisie, porumbul nu este ceva ce ai vrea să mănânci. Dacă aveți o ostomie sau ați suferit o intervenție chirurgicală recent, poate fi chiar riscant să mâncați prea mult porumb, deoarece se știe că porumbul contribuie la obstrucțiile intestinului.
Salată de cartofi: Salata de cartofi poate fi preparată într-o multitudine de moduri diferite, dar, în general, cartofii (fără piei) și maioneza nu sunt alimente dificil de digerat. Unii oameni consideră că cartofii provoacă gaze, așa că omiteți acest fel de mâncare dacă sunteți unul dintre aceștia. Dacă salata de cartofi conține piele de cartofi sau alte legume, cum ar fi țelina, este posibil să doriți să aveți grijă. De asemenea, dacă alimentele stau la soare pentru o perioadă de timp fără refrigerare, nu veți dori să riscați să le consumați și să dezvoltați intoxicații alimentare.
Salata de oua: Ouăle sunt o sursă excelentă de proteine pentru persoanele cu IBD, așa că atâta timp cât celelalte ingrediente nu sunt pe lista dvs. „nu mâncați”, s-ar putea să vă bucurați de o salată de ouă. Și, la fel ca salata de cartofi, dacă acea salată de ou a ieșit la soare, săriți peste ea. Acesta este un fel de mâncare ușor de adus cu dvs. ca o trecere și puteți omite țelina și ceapa sau alte ingrediente care nu sunt de acord cu dvs.
Bere și vin: Mai ales berea este o băutură foarte gazoasă, iar vinul este ceva pe care îl puteți bea (cu măsură!) Numai dacă știți că nu vă va afecta negativ. Chiar și așa, apa este probabil cea mai bună alegere pentru o băutură.
Puteți aduce un fel de mâncare pentru a trece?
Petrecerile în aer liber tind să fie ceva mai informale, așa că aducerea unui fel de mâncare pentru a fi împărtășit este adesea foarte binevenită de către gazde. Chiar dacă gazdele nu le cer oaspeților să aducă ceva, mulți oameni încă aduc mâncare la petreceri ca gest de mulțumire. Bonusul este că poți fi sigur că aduci un fel de mâncare pe care îl vei bucura și că știi că este „sigur” să îl mănânci.