Conţinut
- Cum poate funcționa cel mai bine pierderea în greutate fără gluten?
- Evitați alimentele procesate „fără gluten”
- Urmăriți-vă caloriile totale
- Mâncați cu conținut scăzut de carbohidrați, fără cereale sau paleo, în plus față de fără gluten
- Asigurați-vă că sunteți cu adevărat fără gluten
- Nu uitați să faceți mișcare
- Un cuvânt de la Verywell
Adevărul este că rezultatele obținute de unele vedete pot părea magice, dar de fapt nu. În schimb, aceste rezultate sunt rezultatul unei alimentații atente, a multor exerciții fizice - și da, a unei diete lipsite de grâu și gluten. Dar este departe de a fi clar care dintre acești factori este cel mai important și se poate dovedi că o dietă sănătoasă și o mulțime de activitate fizică se dovedesc a fi mult mai importante decât consumul fără gluten.
Se poate dovedi chiar că consumul fără gluten nu face deloc nimic pentru greutatea ta, dincolo de limitarea alegerilor tale alimentare. Există cu siguranță o dezbatere cu privire la faptul că renunțarea la grâu și gluten vă ajută să pierdeți în greutate mai ușor decât să purtați o dietă. Unii dieteticieni spun că renunțarea la gluten din dieta dvs. înseamnă că aveți mai puțin poate sa mănâncă și, prin urmare, consumă mai puține calorii în general ... ceea ce duce în mod natural la pierderea în greutate.
Cu toate acestea, alți experți - în special, cardiologul Dr. William Davis, autorul Burta de grau-argue că grâul (și nu doar proteina glutenică din grâu) îți mărește de fapt pofta de mâncare, determinându-te să mănânci mai mult. Dr. Davis mi-a spus într-un interviu că grâul conține compuși care stimulează pofta de mâncare, care vă încurajează corpul să producă mai multă insulină, un hormon care vă poate determina să depozitați grăsimi. Cu toate acestea, nu există cercetări independente care să demonstreze afirmația doctorului Davis.
Cum poate funcționa cel mai bine pierderea în greutate fără gluten?
În propria sa practică, Dr. Davis a spus că a văzut oameni scăpând în medie aproximativ 15 până la 20 de lire sterline într-o lună, când pur și simplu elimină grâul.
Da, kilometrajul dvs. poate varia - cu siguranță nu există nicio garanție că veți vedea aceste tipuri de rezultate și, în ciuda dovezilor pozitive anecdotice, nu au fost încă publicate cercetări în acest sens pentru a arăta dacă funcționează cu adevărat sau nu. Dar vestea bună este că există câteva modalități prin care puteți încerca să vă maximizați rezultatele și eforturile de slăbire fără gluten.
Iată cinci strategii care vă pot ajuta să scăpați cu succes de kilograme atunci când urmați dieta fără gluten:
Evitați alimentele procesate „fără gluten”
Da, amestecul de prăjituri fără gluten arată delicios (și are un gust destul de drăguț și aproape de afacerea reală). Dar pentru a pierde în greutate fără grâu și fără gluten, va trebui să vă îndreptați. Câteva produse fără gluten pe bază de cereale, cum ar fi gustări, pâine, pizza, prăjituri și prăjituri, au de fapt calorii chiar mai mari (și pot provoca un răspuns chiar mai puternic la insulină) decât produsele de bază pe bază de grâu pe care le înlocuiesc. În plus, mulți oameni par să creadă că termenul „fără gluten” de pe etichetă înseamnă de fapt „fără calorii” (er, nu atât de mult). Luați-l de la mine: Consumați mai multe calorii doar pentru că se găsesc în alimente fără gluten nu va te ajută să slăbești ... dimpotrivă. Numărați caloriile din alimentele fără gluten, deoarece acestea contează și ele, la fel ca și caloriile din alimentele fără gluten.
Urmăriți-vă caloriile totale
Mulți oameni consideră că scad greutatea aparent fără efort atunci când merg fără gluten ... până la un punct. Acest punct, spune dr. Davis, pare să aibă o pierdere în greutate de aproximativ 15 până la 20 de lire sterline pentru mulți oameni. Adevărul este că consumul fără gluten tinde să scadă pofta și pofta de mâncare în general (cel puțin după ce poftele inițiale pentru delicii pe bază de grâu s-au diminuat), iar scăderea poftei de mâncare duce la consumul mai mic de calorii.
Pentru a menține mingea de slăbit, probabil că va trebui să începeți să numărați calorii și să încercați să rămâneți în conformitate cu recomandările pentru corpul dumneavoastră.
Mâncați cu conținut scăzut de carbohidrați, fără cereale sau paleo, în plus față de fără gluten
Acest lucru este controversat, dar Dr. Davis și alți susținători ai grâului și a dietei fără gluten pentru pierderea în greutate consideră că o dietă săracă în carbohidrați este cea mai bună pentru pierderea în greutate. Teoria spune că nu doar carbohidrații pe bază de grâu stimulează producția de insulină și îți fac foame toate carbohidrații. Dr. Davis pledează pentru limitarea alimentelor bogate în carbohidrați, cum ar fi legumele și fructele și eliminarea completă a alimentelor pe bază de cereale fără gluten, cum ar fi cerealele și pâinea, majoritatea gustărilor (cum ar fi chipsuri de cartofi fără gluten) și alimentele care conțin sirop de porumb bogat în fructoză. Rețineți că juriul continuă să participe la dieta Paleo - alți experți avertizează că veți renunța la vitamine, fibre și alți nutrienți valoroși, dacă vă economisiți la alimente precum fructe, fasole și orez integral. Cu toate acestea, este posibil să vă gândiți la nevoile dvs. nutriționale și urmați o dietă săracă în carbohidrați, fără gluten ... dacă sunteți atent. Fă-ți numărul de carbohidrați.
Asigurați-vă că sunteți cu adevărat fără gluten
O mulțime de oameni gândi sunt lipsite de gluten atunci când chiar nu sunt (glutenul se ascunde în multe locuri pe care nu le-ați suspecta), iar la unii oameni, dovezile anecdotice indică chiar și cantități mici de grâu și gluten care par să reducă pierderea în greutate atunci când sunt consumate in mod regulat. Nu s-au efectuat cercetări în acest sens (există foarte puține cercetări disponibile în ceea ce privește pierderea în greutate fără gluten în general), dar dacă doriți să pierdeți în greutate fără gluten, vă recomandăm să încercați să eliminați toate grâul și glutenul - în caz contrar, avertizează dr. Davis, este posibil să nu opriți complet răspunsul la insulină care vă împiedică să scăpați de kilogramele.
Nu uitați să faceți mișcare
Acesta ar putea fi cel mai important sfat dintre toate. Tăierea grâului și a glutenului vă poate ajuta să pierdeți în greutate mai ușor, dar dacă doriți cu adevărat să vă accelerați eforturile, va trebui să transpirați. Exercițiile fizice vă pot ajuta să construiți mai mulți mușchi și să pierdeți grăsimi ... iar mușchii arde mai multe calorii, ajutându-vă să pierdeți și mai multe grăsimi. timp pentru unele activități fizice sănătoase.
Un cuvânt de la Verywell
Da, fără grâu / fără gluten vă poate ajuta să începeți eforturile de slăbire. Dar nu este un glonț magic - pentru a obține cele mai bune rezultate posibile (și corpul dorit), va trebui să depuneți mai multă muncă (probabil mult mai multă muncă) decât să căutați pur și simplu cuvintele „fără gluten” pe un pungă de prăjituri. Incorporați niște exerciții fizice bune și un pic de numărare a caloriilor și ar trebui să vă îndreptați spre succes.