Conţinut
- Ce este intoleranța la lactoză?
- Ce cauzează intoleranța la lactoză?
- Care sunt simptomele intoleranței la lactoză?
- Cum este diagnosticată intoleranța la lactoză?
- Cum se tratează intoleranța la lactoză?
- Trăind cu intoleranță la lactoză
- Când ar trebui să-mi sun medicul?
Ce este intoleranța la lactoză?
Intoleranța la lactoză este atunci când corpul dumneavoastră nu poate descompune sau digera lactoza. Lactoza este un zahăr care se găsește în lapte și produse lactate.
Intoleranța la lactoză se întâmplă atunci când intestinul subțire nu produce suficient o enzimă digestivă numită lactază. Lactaza descompune lactoza din alimente, astfel încât corpul dumneavoastră să o poată absorbi. Persoanele care au intoleranță la lactoză au simptome neplăcute după ce au mâncat sau au băut lapte sau produse lactate. Aceste simptome includ balonare, diaree și gaze.
Intoleranța la lactoză nu este același lucru cu alergia la lapte.
Intoleranța la lactoză este cea mai frecventă la americanii asiatici, afro-americani, mexicani americani și nativi americani.
Ce cauzează intoleranța la lactoză?
Atât copiii, cât și adulții pot avea intoleranță la lactoză. Iată câteva cauze frecvente ale acestei afecțiuni:
Intoleranța la lactoză apare adesea în familii (ereditare). În aceste cazuri, în timp, corpul unei persoane poate produce mai puțină enzimă lactază. Simptomele pot apărea în timpul adolescenței sau adulților.
În unele cazuri, intestinul subțire încetează să mai producă lactază după o leziune sau după o boală sau infecție.
Este posibil ca unii copii născuți prea devreme (prematuri) să nu poată produce suficientă lactază. Aceasta este adesea o problemă pe termen scurt care dispare.
În cazuri foarte rare, unii nou-născuți nu pot produce lactază de la naștere.
Care sunt simptomele intoleranței la lactoză?
Simptomele fiecărei persoane pot varia. Simptomele încep adesea la aproximativ 30 de minute până la 2 ore după ce ați mâncat sau băuturi care conțin lactoză.
Simptomele pot include:
Crampe abdominale (abdominale) și durere
Greaţă
Balonare
Gaz
Diaree
Cât de grave sunt simptomele dvs. va depinde de cantitatea de lactoză pe care ați avut-o. De asemenea, va depinde cât de multă lactază produce corpul dumneavoastră.
Simptomele intoleranței la lactoză pot arăta ca alte probleme de sănătate. Consultați întotdeauna furnizorul dvs. de asistență medicală pentru a fi sigur.
Cum este diagnosticată intoleranța la lactoză?
Furnizorul dvs. de asistență medicală vă va vorbi despre sănătatea dvs. din trecut și istoricul familiei. El sau ea îți va da un examen fizic.
Este posibil să vi se solicite să nu aveți lapte sau produse lactate pentru o perioadă scurtă de timp pentru a vedea dacă simptomele dumneavoastră se ameliorează.
De asemenea, este posibil să aveți câteva teste pentru a verifica intoleranța la lactoză. Acestea pot include:
Test de toleranță la lactoză. Acest test verifică modul în care sistemul digestiv absoarbe lactoza. Vi se va cere să nu mâncați sau să beți nimic timp de aproximativ 8 ore înainte de test. Aceasta înseamnă adesea să nu mănânci după miezul nopții. Pentru test, veți bea un lichid care are lactoză. Unele probe de sânge vor fi prelevate pe o perioadă de 2 ore. Acestea vă vor verifica nivelul zahărului din sânge (glicemia). Dacă nivelul zahărului din sânge nu crește, este posibil să aveți intoleranță la lactoză.
Test de respirație cu hidrogen. Veți bea un lichid care are multă lactoză. Respirația ta va fi verificată de mai multe ori. Nivelurile ridicate de hidrogen din respirație pot însemna că aveți intoleranță la lactoză.
Test de aciditate a scaunului. Acest test este utilizat pentru sugari și copii mici. Se verifică cât de mult acid este în scaun. Dacă cineva nu digeră lactoza, scaunul său va avea acid lactic, glucoză și alți acizi grași.
Cum se tratează intoleranța la lactoză?
Nu există niciun tratament care să vă ajute organismul să producă mai multă lactază. Dar vă puteți gestiona simptomele schimbându-vă dieta.
În trecut, persoanelor care aveau intoleranță la lactoză li se spunea să nu mai ia produse lactate. Astăzi, experții în sănătate vă sugerează să încercați diferite alimente lactate și să vedeți care dintre acestea provoacă mai puține simptome. În acest fel puteți obține în continuare suficient calciu și alți nutrienți importanți.
Simptomele de intoleranță la lactoză pot fi neplăcute, dar nu vă vor face rău. Așadar, încercați să găsiți alimente lactate care nu cauzează simptome severe.
Iată câteva sfaturi pentru gestionarea lactozei în dieta ta:
Începeți încet. Încercați să adăugați cantități mici de lapte sau produse lactate și vedeți cum reacționează corpul dumneavoastră.
Aveți lapte și produse lactate împreună cu alte alimente. Este posibil să găsiți că aveți mai puține simptome dacă luați lapte sau produse lactate împreună cu mesele. Încercați să mâncați brânză cu biscuiți sau să luați lapte cu cereale.
Consumați produse lactate cu niveluri naturale mai scăzute de lactoză. Acestea includ brânzeturile tari și iaurtul.
Căutați lapte și produse lactate fără lactoză și cu lactoză redusă. Acestea pot fi găsite la multe magazine alimentare. Sunt la fel ca laptele obișnuit și produsele lactate. Dar li se adaugă enzima lactază.
Întrebați despre produsele lactazice. Adresați-vă medicului dumneavoastră dacă ar trebui să luați o pastilă de lactază sau picături de lactază atunci când mâncați sau beți produse lactate.
Dacă aveți probleme la găsirea produselor lactate care nu cauzează simptome, discutați cu furnizorul dvs. de asistență medicală. El sau ea vă poate sugera alte alimente pentru a vă asigura că aveți suficient calciu. Poate fi necesar să luați suplimente de calciu.
Copiii cu intoleranță la lactoză trebuie priviți de către un furnizor de asistență medicală. Copiii și adolescenții au nevoie de alimente lactate. Sunt o sursă majoră de calciu pentru creșterea și sănătatea oaselor. Au și alți nutrienți de care copiii au nevoie pentru creștere.
Trăind cu intoleranță la lactoză
Intoleranța la lactoză vă poate afecta de fiecare dată când mâncați o gustare sau masă. Deci, trebuie să fii atent la alimentele pe care le consumi în fiecare zi. Cu toate acestea, mulți oameni pot tolera o anumită cantitate de lactoză și nu trebuie să o evite complet.
Este important să citiți etichetele alimentelor. Lactoza este adesea adăugată la unele alimente în cutie, conserve, congelate și preparate, cum ar fi:
Pâine
Cereale
Prânz carne
Pansamente pentru salată
Amestecuri de prăjituri și prăjituri
Cremă de cafea
Verificați etichetele alimentelor pentru cuvintele care pot însemna că un aliment are lactoză, cum ar fi:
Unt
Brânză
Cremă
Lapte uscat
Solidele din lapte
Lapte praf
Zer
Când ar trebui să-mi sun medicul?
Sunați la furnizorul de servicii medicale dacă aveți probleme cu gestionarea simptomelor. Unele simptome pot fi jenante. Furnizorul dvs. de asistență medicală poate colabora cu dvs. pentru a vă menține sub control.