Conţinut
Sunteți îngrijorat de colesterolul ridicat la copil sau adolescent? Nu ești singur. Profesioniștii din domeniul medical au observat o creștere problematică a nivelului de colesterol la tineri în ultimii ani, coincizând cu creșterea generală a obezității în America.Nivelurile ridicate de colesterol la tineri sunt îngrijorătoare, deoarece pot stabili scena pentru o viață de probleme de sănătate, inclusiv un risc crescut de boli de inimă, atac de cord sau accident vascular cerebral.
Alimente care cresc colesterolul
Nu este pur și simplu colesterolul alimentar care trebuie evitat pentru a reduce nivelul colesterolului total la copii și adolescenți, spune Suzanne Rostler, MS, RD, LDN, dietetician înregistrat în cabinetul privat din Wellesley, Massachusetts și coautor al cărții. Încheierea luptei alimentare.
Principalii vinovați ai colesterolului crescut la copii sunt dieta, obezitatea și lipsa de mișcare. Consumul de alimente bogate în carbohidrați și procesate (împreună cu grăsimi saturate și grăsimi trans) crește colesterolul. Grăsimile trans, un tip de grăsime care se găsește în produsele de patiserie din comerț, sunt deosebit de dăunătoare pentru colesterolul dvs.: scad HDL, colesterolul „bun” și cresc LDL, colesterolul „rău”.
Alimente care scad colesterolul
Pe lângă reducerea alimentelor care conțin colesterol, există multe alimente pe care le puteți face dumneavoastră și copiii dvs. adăuga la dieta ta care ajută la scăderea colesterolului. Acestea includ fructe, legume, cereale integrale și fasole, care sunt toate surse bune de fibre - o componentă a alimentelor care poate ajuta la scăderea colesterolului nesănătos. Grăsimile sănătoase, în special omega-3, ajută, de asemenea, la scăderea colesterolului LDL „rău”. Înlocuiți untul cu canola sau ulei de măsline; alegeți pește în loc de carne roșie de cel puțin două ori pe săptămână; folosiți unt de nuci sau avocado pe pâine prăjită.
Ce pot face părinții
Când încercați să adăugați alimente care scad colesterolul și să reduceți alimentele care cresc colesterolul, merită să planificați. Aveți la dispoziție alimente sănătoase pentru gustări: tăiați legumele din timp, pentru a fi gata să le luați. Păstrați la îndemână iaurtul grecesc cu conținut scăzut de grăsimi: este o bază sănătoasă pentru scufundări de fructe sau legume. Limitați gustările cum ar fi chipsuri și biscuiți făcute cu boabe rafinate; reorientează gustările pe alimente întregi sănătoase.
Amintiți-vă că copiii de orice vârstă nu ar trebui să fie încurajați niciodată să „alimenteze” sau să urmeze un tipar special de masă, cu excepția cazului în care medicul le recomandă acest lucru.