Conţinut
Deficitul de fier este cea mai frecventă cauză a deficitului nutrițional din lume. De obicei, provine din lipsa fierului din dietă, dar bolile medicale, cum ar fi tulburările gastro-intestinale (GI), precum și sarcina și menstruația, pot provoca și deficit de fier. Poate provoca efecte subtile, care se agravează încet, cum ar fi anemia (număr scăzut de celule roșii din sânge) și întârzieri de învățare la copii.Simptomele deficitului de fier
Fierul este un mineral care formează porțiunea hemului a hemoglobinei, o proteină din interiorul celulelor roșii din sânge (globule roșii) care se leagă de oxigen. Nivelurile scăzute de fier pot afecta livrarea oxigenului pe tot corpul.
Procedând astfel, carența de fier provoacă o varietate de simptome, de obicei datorită anemiei. Simptomele frecvente includ:
- Oboseală
- Senzație de frig
Mulți oameni nu sunt evaluați medical pentru aceste simptome, adesea ignorându-le sau atribuindu-le altceva. Dar este important să vă consultați medicul dacă vă simțiți epuizat, lipsit de energie sau dacă sunteți predispus la frig.
Există o serie de alte simptome care se pot dezvolta ca urmare a deficitului de fier, inclusiv:
- Dureri de cap sau migrene
- Amețeală
- Probleme de concentrare
- Moodiness și iritabilitate
- Pica, pofta de a mânca gheață sau produse nealimentare, cum ar fi metal sau murdărie
- Slăbiciune generalizată
- Un ritm cardiac rapid
- Respirație scurtă
- Picioare neliniștite când încerci să dormi
- Infecții
- Glossită, o limbă inflamată, roșie
- Păr uscat și / sau unghii
Motivul exact pentru care deficiența de fier provoacă unele dintre efectele sale - cum ar fi glossita și pica - nu este complet clar.
Deficitul de fier vă poate afecta diferit în funcție de vârstă și sănătate. De exemplu, poate afecta dezvoltarea unui copil în creștere, născut de o femeie cu deficit de fier în timpul sarcinii. Poate provoca probleme de învățare atunci când afectează copiii și este mai probabil să provoace dificultăți de respirație dacă aveți insuficiență cardiacă sau boli pulmonare.
Cauze
Deficitul de fier poate afecta oricine la orice vârstă. Există câțiva factori de risc care vă pot face mai predispuși la apariția deficitului de fier, precum:
- Menstruaţie, din cauza pierderii de sânge
- Sarcina: Există o nevoie crescută de nutrienți precum fierul.
- Sângerări cronice: Afecțiuni precum un ulcer gastrointestinal (GI) sau cancer pot provoca pierderi semnificative de sânge.
- Malnutriție (aport scăzut de fier din cauza dietei cuiva); acest lucru poate apărea și la vegetarieni
- Malabsorbție: În acest caz, aveți probleme cu absorbția fierului (din cauza unei boli GI), chiar dacă consumați suficient în dieta dumneavoastră
- Chirurgie de bypass gastric, care poate provoca malabsorbție
Sportivii de la toate nivelurile de pregătire și abilitate sunt expuși riscului de deficit de fier. Cerințele fizice ridicate și dietele restrictive contribuie la deficiența de fier, iar factori precum antrenamentul la altitudine și influențele hormonale induse de efort pot juca și un rol. Cercetările sugerează că 5% până la 10% dintre sportivii de sex masculin și 15% până la 35% dintre sportivii de sex feminin au deficit de fier.
Diagnostic
Dacă observați oboseala și alte simptome ale deficitului de fier, medicul dumneavoastră poate considera acest deficit nutritiv ca fiind cauza principală.
Deficitul de fier nu este de obicei detectat pe baza unui examen fizic.Multe dintre semne, cum ar fi ritmul cardiac rapid și părul uscat, apar într-un stadiu relativ târziu și pot fi cauzate și de alte probleme medicale. Unele persoane pot avea degetele sau degetele de la picioare palide, dar acest lucru se întâmplă și cu o serie de alte afecțiuni medicale.
Mai degrabă, testele de sânge sunt cea mai comună metodă de identificare a deficitului de fier.
analize de sange
A hemoleucogramă completă (CBC) este un test de screening destul de obișnuit care măsoară numărul de eritrocite, dimensiunea și forma eritrocitelor și hemoglobina. Un CBC măsoară, de asemenea, celulele albe din sânge (globule albe), care pot fi o reflectare a unor boli care cauzează deficit de fier (cum ar fi limfomul și leucemia).
Deficitul de fier este asociat cu o concentrație scăzută sau normală de eritrocite. Intervalele normale de referință ale numărului RBC sunt:
- 4,2 până la 5,4 milioane / mcL pentru femei
- 4,7 - 6,1 milioane / mcL pentru bărbați
- 4,1-5,5 milioane / mcL pentru copii
Examinarea microscopică a eritrocitelor poate evalua forma și dimensiunea acestora. Eritrocitele pot fi normale sau de dimensiuni mici atunci când aveți un deficit de fier și pot părea palide.
Cu deficit de fier, este posibil să aveți o concentrație scăzută de hemoglobină. Intervalele normale de referință ale testului de hemoglobină sunt:
- 12,0 până la 15,5 gm / dl pentru femei
- 13,5-17,5 gm / dl pentru bărbați
- 11-16 g / dl pentru copii
- 11-12 g / dl pentru femeile gravide
Anomalii ale eritrocitelor și hemoglobinei sugera deficit de fier și având mai mult de una dintre aceste anomalii este foarte sugestiv (deși nu dovadă) de fier scăzut.
O măsurare a nivelului de fier este singurul lucru care poate confirma că fierul este scăzut. Testele de fier nu sunt standard, dar este posibil să aveți acest test dacă CBC nu vă clarifică dacă nivelul de fier este scăzut sau nu sau dacă nu vă îmbunătățiți cu un tratament standard.
Un nivel normal de fier variază între 15 și 30 ug / L, dar această valoare trebuie evaluată pe baza mai multor factori. De exemplu, femeile însărcinate ar trebui să aibă un nivel de fier mai apropiat de 30 ug / L.
Teste de intervenție
Poate fi necesar să aveți unul sau mai multe teste de diagnostic intervențional pentru a evalua cauza deficitului de fier. Deoarece sângerarea GI este o cauză destul de frecventă a deficitului de fier, poate fi necesară o examinare rectală digitală, colonoscopie sau endoscopie. O examinare rectală poate identifica sângerarea, iar colonoscopia sau endoscopia pot găsi de unde provin.
CBC poate arăta modificări ale WBC care sugerează limfom sau leucemie. Dacă există șanse mari să aveți una dintre aceste afecțiuni, poate fi necesar să vi se facă o biopsie a măduvei osoase, care poate evalua forma și aspectul globulelor dumneavoastră.
Tratament
Dacă aveți deficit de fier, veți avea nevoie de tratament prompt. În majoritatea cazurilor, nivelul fierului poate fi crescut lent, odată cu modificările alimentare. Suplimentele pot fi utile, dar trebuie utilizate numai dacă este recomandat de medicul dumneavoastră, deoarece acestea pot provoca reacții adverse.
În cazurile în care este necesară refacerea mai rapidă a nivelurilor sănătoase de fier, poate fi necesară înlocuirea fierului intravenos (IV).
În plus, dacă o boală v-a cauzat deficiența de fier, veți avea nevoie de tratament pentru acea boală. Anemia cu deficit de fier poate necesita tratament cu transfuzie de sânge pentru a restabili numărul de eritrocite.
Surse dietetice de fier
Carnea conține fier hem, care este mai ușor de absorbit de organism, ceea ce înseamnă că obțineți mai mult fier din aceste alimente. Dar există și alte surse de fier pe care le puteți lua în considerare.
Luați în considerare aceste opțiuni pe măsură ce planificați ce să mâncați:
- Carne: Carne de vită, pui, miel, porc și curcan
- Crustacee: Creveții, scoicile și stridiile, în special, conțin același fier hemic ca și carnea.
- Tofu: Evitați opțiunile cu adaos de calciu, deoarece acest lucru poate reduce absorbția fierului.
- Fasole: De exemplu, pinto, negru, linte și fasole
- Anumite legume: Legumele cu frunze, fasolea verde și roșiile sunt surse bune. Broccoli și bok choy conțin, de asemenea, vitamina C, care vă ajută corpul să absoarbă fierul din dieta dumneavoastră.
- Anumite fructe: Caisele uscate, piersicile, prunele uscate și stafidele conțin fier.Opțiuni bogate în vitamina C (portocale, lămâi, tei, pepene verde, kiwi) pot fi absorbite.
- Sucuri de roșii și prune
- Nuci: Caju, alune, fistic și migdale
- Semințe de dovleac: Semințele de dovleac crude, numite și pepitas, sunt o sursă excelentă de fier pentru plante. Dacă aveți de gând să le prăjiți, evitați căldura excesivă, deoarece aceasta poate reduce cantitatea de fier din ele. Luați în considerare utilizarea acestora ca topping de salată.
- Pâine și cereale: În Statele Unite și alte țări, făinurile sunt îmbogățite cu vitamine și minerale, inclusiv fier. Puteți identifica aceste produse căutând făină îmbogățită pe lista de ingrediente. Alimentele îmbogățite includ pâinea, cerealele, pastele și alte cereale. În general, cerealele cu tărâțe au mai mult fier decât alte cereale.
Calciul din produsele lactate poate interfera cu capacitatea dumneavoastră de a absorbi fierul. Deci, dacă nu mănânci multă carne roșie, este o idee bună să nu consumi carne și lactate în aceeași masă.
Dieta pentru gestionarea anemiei cu deficit de fierSuplimente de dieta
În general, se recomandă evitarea suplimentelor de fier, cu excepția cazului în care acestea sunt prescrise de un medic. Dacă trebuie să luați suplimente de fier, asigurați-vă că le luați la doza recomandată și numai pentru săptămânile sau lunile recomandate de medicul dumneavoastră.
Vitaminele prenatale conțin fier, deoarece femeile însărcinate au nevoie de cantități mai mult decât cele normale. Suplimentele de fier pot provoca constipație incomodă, deci asigurați-vă că discutați cu medicul dumneavoastră despre modul în care vă puteți gestiona în condiții de siguranță constipația, mai ales dacă sunteți gravidă.
Toxicitatea fierului are ca rezultat insuficiență hepatică, insuficiență cardiacă, artrită și o serie de alte probleme grave. Dacă aveți o boală medicală (cum ar fi cancerul sau insuficiența hepatică), este posibil să aveți dificultăți în metabolizarea substanțelor nutritive, cum ar fi fierul, făcându-vă mai predispus la toxicitate.
Ce este supraîncărcarea cu fier?Intervenție medicală sau chirurgicală
Este posibil să aveți nevoie de o intervenție mai serioasă pentru deficitul de fier. Uneori, deficitul de fier este extrem sau pierderea excesivă de sânge poate fi o problemă majoră.
Dacă nu puteți consuma alimente sau suplimente pe cale orală sau dacă corpul dumneavoastră nu poate absorbi fierul din cauza malabsorbției, atunci veți avea nevoie de o injecție intramusculară (IM) sau suplimentare IV.
O transfuzie de sânge poate fi necesară dacă aveți o anemie severă. Și repararea chirurgicală a unui polip sângerat, ulcer sau leziune canceroasă este adesea necesară pentru a gestiona o boală dăunătoare și pentru a opri pierderea de sânge.
Un cuvânt de la Verywell
Deficitul de fier este o cauză destul de frecventă a energiei reduse. De obicei, puteți preveni și inversa deficiența de fier consumând fier în dieta dumneavoastră. Cu toate acestea, dacă aveți o cauză medicală a lipsei de fier, asigurați-vă că urmați tratamentul, deoarece dieta singură nu va rezolva problema.
- Acțiune
- Flip
- Text