Conţinut
- Fructe de padure
- Cafea / Cofeina
- Legume verzi cu frunze
- Nuci
- Unele tipuri de cacao / ciocolată
- Cantități scăzute până la moderate de alcool
- Peşte
- Scorţişoară
- Curcumina / Tumeric
- Fructe si legume
- Dieta mediteraneana
Fructe de padure
Consumul de căpșuni, afine și fructe acai a fost corelat cu multiple beneficii pentru creierul nostru, cu studii care demonstrează o îmbunătățire a memoriei la copiii cu vârsta cuprinsă între 8 și 10 ani și până la vârsta adultă.
De exemplu, un studiu publicat în 2013 a constatat că participanții care au consumat o cantitate mai mare de fructe de pădure au înregistrat un declin cognitiv mai lent, cu o diferență de până la 2,5 ani, pe măsură ce îmbătrâneau. La persoanele cu insuficiență cognitivă ușoară, un alt studiu publicat în 2011 a constatat faptul că consumul de suc de afine sălbatice a fost asociat cu o funcționare cognitivă îmbunătățită.
Cafea / Cofeina
Atât cofeina în general, cât și cafeaua în mod specific au fost asociate cu beneficii cognitive, incluzând un risc semnificativ mai scăzut de progresie de la afectarea cognitivă ușoară la demență.
Studiile au găsit, de asemenea, beneficii specifice în memoria generală, memoria spațială și memoria de lucru.
Legume verzi cu frunze
Legumele cu frunze verzi conțin vitamine care vă stimulează funcționarea creierului. Într-un studiu din 2018 care a implicat adulți cu vârsta cuprinsă între 58 și 99 de ani, consumul de legume cu frunze verzi a fost asociat cu echivalentul de a fi cu 11 ani mai tânăr cognitiv. Alte studii publicate în 2005 au constatat un risc redus de demență la cei cu niveluri mai ridicate de folat care se găsește în legumele cu frunze verzi.
Nuci
Mai multe studii au legat consumul de nuci de un risc mai mic de demență. În timp ce unele cercetări demonstrează îmbunătățirea memoriei și a amintirii la persoanele a căror funcționare cognitivă este normală, alte cercetări pe șoareci publicate în 2014 sugerează că nucile ar putea chiar să îmbunătățească memoria în cazul bolii Alzheimer. Cu toate acestea, este important să rețineți că acest studiu nu a fost făcut pe oameni.
Unele tipuri de cacao / ciocolată
Ciocolata poate fi una dintre cele mai gustoase modalități de a reduce riscul de demență. Mai multe studii au asociat cacao și ciocolata neagră cu o șansă mai mică de declin cognitiv, potrivit unei revizuiri din 2017. Clarificarea importantă este că ciocolata neagră, nu ciocolata cu lapte, va oferi în general cel mai mare impuls creierului tău.
Cantități scăzute până la moderate de alcool
Acesta este unul oarecum controversat, deoarece există unele riscuri asociate consumului de alcool, dar mai multe studii de cercetare au demonstrat un beneficiu cognitiv pentru cei care au consumat cantități ușoare până la moderate de alcool. Unele dintre acestea pot fi legate de resveratrolul din vinul roșu, dar alte cercetări au descoperit acest beneficiu și în alte tipuri de alcool.
Rețineți că există unele persoane care nu ar trebui să bea niciodată alcool, cum ar fi alcoolicii, cei cu sindrom Wernicke-Korsakoff și cei pentru care va interacționa cu medicamentele lor.
Peşte
Acizii grași omega 3 găsiți în anumite tipuri de pești au fost recunoscuți ca fiind minunați pentru sănătatea creierului dvs., iar majoritatea cercetărilor efectuate în acest sens au fost de acord. Peștii cu conținut ridicat de acizi grași omega 3 includ somonul, sardinele, tonul, halibutul și păstrăvul. .
Scorţişoară
Studii multiple au demonstrat că scorțișoara, atunci când a fost administrată șoarecilor, a fost corelată cu o îmbunătățire a capacității de a elimina acumularea de proteine din creier care este legată de boala Alzheimer, precum și de a îmbunătăți memoria și alte funcționări cognitive.
În plus, scorțișoara a fost asociată cu beneficii antioxidante și antiinflamatorii, împreună cu inima și scăderea tensiunii arteriale, toate acestea fiind legate de o mai bună sănătate a creierului.
Curcumina / Tumeric
Ca curry? S-a demonstrat că curcumina este puternic corelată atât cu prevenirea declinului cognitiv, cât și cu tratarea demenței deja prezente la șoareci. O provocare pentru oameni este că corpurile noastre deseori nu absorb cu ușurință curcumina.
Fructe si legume
O dietă sănătoasă pentru inimă cu fructe și legume a fost legată de un risc redus de boală Alzheimer. Încărcați acea farfurie cu legume și fructe colorate pentru a vă asigura că satisfaceți nevoile corpului dvs. de vitamine. Mai multe studii au descoperit că un risc scăzut de afectare cognitivă a fost legat de consumul unor cantități mai mari de fructe și legume.
Dieta mediteraneana
Spre deosebire de un anumit aliment, dieta mediteraneană este o abordare generală a consumului și include mai multe dintre alimentele enumerate anterior. S-a demonstrat că este puternic legat de o funcționare cognitivă îmbunătățită și de un risc mai scăzut de dezvoltare a demenței.
Un cuvânt de la Verywell
Deși există unele riscuri pentru declinul cognitiv care sunt în afara controlului nostru, dieta noastră este un factor care este extrem de mult sub controlul nostru. Mâncarea pe care o alegem este legată atât de sănătatea corpului, cât și de cea a creierului, iar menținerea sănătății noastre - atât cât suntem capabili - este un cadou care ne avantajează pe noi înșine, precum și pe cei dragi.