Mâncând mâncare rapidă pe o dietă cu conținut scăzut de colesterol

Conţinut

• Evitați alimentele prăjite
• Selectați Sandwich-uri sau Wraps
• Sosuri și garnituri pe lateral
• Selectați Salate cu precauție
• Verificați etichetele nutriționale

Chiar dacă vă pregătiți majoritatea meselor sănătoase pentru inimă acasă, s-ar putea să vă aflați într-o situație în care fie vă lăsați prânzul acasă, fie să aveți nevoie de o mușcătură rapidă pentru a mânca. Restaurantele de tip fast-food sunt, de obicei, cel mai rapid mod de a vă lua masa din mers. Din păcate, pot adăuga în dietă calorii, zahăr și grăsimi nedorite.

Dacă vă urmăriți lipidele și vă aflați într-o situație în care trebuie să mâncați sau să mori de foame, mâncarea rapidă poate fi singura dvs. opțiune. Încercați aceste sfaturi pentru a evita alimentele nesănătoase care ar putea crește în cele din urmă nivelul de colesterol și trigliceride.

Evitați alimentele prăjite

Când vă gândiți la fast-food, vă puteți imagina hamburgeri grași și cartofi prăjiți. Aceste alimente sunt gătite mai ales în grăsimi, care pot introduce grăsimi extra saturate, grăsimi trans și calorii în dieta dvs. Dacă este posibil, aceste elemente de meniu trebuie evitate dacă urmați o dietă care scade colesterolul.

În plus, alte produse alimentare care pot fi prăjite și care ar trebui evitate includ:

• Peşte
• Hush pui
• Inele de ceapa
• Bucăți de pui
• Cartofi

Unele restaurante de tip fast-food pot avea alimente care au fost coapte sau prăjite, mai degrabă decât prăjite. Este întotdeauna bine să ne întrebăm dacă există aceste opțiuni. În plus, dacă peștele prăjit sau puiul este singura opțiune pe care o aveți, puteți îndepărta cu atenție aluatul prăjit înainte de a-l mânca.

Selectați Sandwich-uri sau Wraps

Unele restaurante de tip fast-food au adoptat o abordare mai sănătoasă a mesei. Dacă sunteți în căutarea mai multor opțiuni de meniu compatibile cu colesterolul, aveți o selecție mai largă la unele unități de fast-food.

De exemplu, în loc de burgeri și pui prăjiți, puteți selecta alimente cum ar fi pui la grătar, sandvișuri proaspete, împachetări cu conținut scăzut de grăsimi sau ingrediente sănătoase umplute într-un buzunar de pita. Aveți grijă la ingredientele plasate pe aceste alimente, deoarece acestea pot fi, de asemenea, bogate în calorii.

Dacă este posibil, alegeți soiuri de cereale integrale de pâine și împachetări. Acestea conțin mai multe fibre decât omologii lor mai rafinați. Carnea slabă și legumele sunt, de asemenea, posibile adăugări la sandwich-ul sau învelișul dvs., care pot oferi aromă suplimentară.

Sosuri și garnituri pe lateral

Unele toppinguri, cum ar fi muștarul sau oțetul, sunt foarte sărace în calorii, grăsimi și zahăr. Cu toate acestea, alte topping-uri, cum ar fi sosurile cu brânză, ketchup, pansamente cu zahăr sau maioneză, pot contribui, de asemenea, la mai multe calorii în dieta ta.

Multe restaurante fast-food pot adăuga automat aceste sosuri și sosuri în mâncarea dvs. pentru a economisi timp. Din păcate, aceste toppinguri nesănătoase sunt de obicei adăugate la exces. Pentru a evita acest lucru, puteți solicita ca aceste garnituri să fie așezate lateral, apoi adăugați doar o cantitate mică. Acest lucru vă permite să păstrați aroma în timp ce reduceți efectele negative.

Selectați Salate cu precauție

Salatele pot fi o alegere excelentă, plină de umplere, dacă urmați o dietă hipolipemiantă. Din păcate, tipurile de ingrediente pe care le puneți în salată îl pot face fie un fel de mâncare sănătoasă, fie un dezastru de creștere a colesterolului.

Unele restaurante de tip fast-food au un bar de salate care vă permite să selectați ingredientele pentru salată. În alte cazuri, singura dvs. alegere poate fi să selectați o salată care a fost deja pregătită și ambalată.

Dacă vă confruntați cu acest ultim scenariu, ar trebui să selectați salate care conțin o mulțime de legume, inclusiv salată, roșii, castraveți și morcovi. Încercați să evitați sau să îndepărtați cu grijă orice topping, cum ar fi șunca, brânză mărunțită mărunțită sau slănină, toate acestea putând adăuga grăsimi saturate la masă.

Pansamentele pentru salată sunt o altă sursă potențială de grăsimi saturate, mai ales atunci când vă udă salata. O modalitate de reducere este aceea de a folosi o ceașcă separată și de a înmuia ușor fiecare mușcătură în pansament. Asigurați-vă că vă verificați conținutul de carbohidrați pe orice pansament, deoarece multe dintre acestea sunt bogate în zahăr.

Verificați etichetele nutriționale

Când aveți dubii, cel mai bun pariu este să verificați informațiile nutriționale. Multe restaurante de tip fast-food au o listă cu fiecare produs alimentar, împreună cu valoarea sa nutrițională, inclusiv conținutul de calorii, carbohidrați, sodiu și grăsimi. Aceste meniuri pot fi găsite la fața locului la restaurant (fie afișate pe perete sau în spatele tejghelei), fie pe site-ul lor web.

Un cuvânt de la Verywell

Consumul de mâncare rapidă nu este cea mai bună alegere pentru o dietă care scade colesterolul. Cu toate acestea, folosind aceste trucuri și sfaturi, puteți reduce impactul atunci când sunteți într-un vârf de mâncare rapidă. A face alegeri inteligente, indiferent unde mâncați, vă va ajuta să vă mențineți inima sănătoasă.