Conţinut
- Cum se metabolizează cafeina
- Ce afectează sensibilitatea la cafeină?
- Sarcina și sensibilitatea la cafeină
Cât de sensibilă este o persoană la cofeină este determinată de mai mulți factori, inclusiv vârsta și sexul, dar cel mai mare factor este cel genetic.
La femei, sensibilitatea la cofeină este, de asemenea, puternic modulată de utilizarea contraceptivelor și de sarcină.
Cum se metabolizează cafeina
Cofeina este absorbită rapid din intestine în sânge și traversează cu ușurință bariera hematoencefalică în creier. De asemenea, traversează liber placenta la femeile gravide.
În creier, cofeina se leagă de receptorii adenozinei, împiedicând astfel adenozina să se atașeze de ei. Deoarece adenozina trimite creierului un mesaj că este timpul să doarmă, blocarea receptorilor de adenozină are ca efect producerea stării de veghe.
Cofeina este metabolizată în ficat de o enzimă numită CYP1A2 în teofilină, paraxantină și teobromină și este apoi excretată de rinichi în urină. Timpul de înjumătățire al cofeinei este de obicei de 4 - 6 ore, care este de obicei cât de mult ne afectează cofeina.
Ce afectează sensibilitatea la cafeină?
Sensibilitatea la cofeină este determinată în mare măsură de activitatea enzimei CYP1A2 din ficat. Cu cât CYP1A2 este mai activ, cu atât suntem mai puțin sensibili la cofeină. Câțiva factori afectează activitatea CYP1A2:
- Vârstă: Activitatea CYP1A2 tinde să scadă odată cu vârsta, astfel încât persoanele în vârstă tind să fie mai sensibile la cofeină
- Sex: Femeile tind să aibă o activitate CYP1A2 mai mică decât bărbații.
- Utilizarea contraceptivelor orale și sarcina: Estrogenii inhibă activitatea CYP1A2 și crește sensibilitatea la cofeină
- Machiaj genetic: Au fost identificate acum mai multe variante genetice care afectează activitatea CYP1A2.
Sensibilitatea noastră la gene și la cafeină
Testarea genetică a relevat trei categorii generale de sensibilitate la cofeină legate de structura noastră genetică:
- Hipersensibil la cafeină: Acești indivizi au o activitate CYP1A2 foarte scăzută. Vor avea un răspuns puternic chiar și la cantități mici de cofeină și vor prezenta în mod obișnuit nervozitate și insomnie.
- Sensibilitate normală la cafeină: Aceasta este marea majoritate a indivizilor. Pot consuma până la 400 mg de cofeină pe zi, fără efecte secundare adverse.
- Sensibilitate scăzută la cafeină: Acești oameni au o activitate CYP1A2 foarte mare și adesea nu au deloc efectul consumului de cofeină. Fumătorii au adesea o activitate CYP1A2 crescută.
În timp ce testarea genetică vă poate clasifica nivelul de sensibilitate la cofeină, efectuarea de teste formale nu este în general necesară pentru a ști - cel puțin în general - dacă sunteți sau nu foarte sensibil la cofeină. Și dacă sunteți, este probabil ca nimeni să nu vă spună să vă reduceți.
Sarcina și sensibilitatea la cafeină
Sarcina crește în mod fiabil sensibilitatea la cofeină. Timpul de înjumătățire al cofeinei la femeile gravide este adesea de patru ori mai lung decât la femeile care nu sunt gravide - adesea până la 16 ore. Mai mult, cofeina intră cu ușurință în fluxul sanguin al fătului - iar fătul are foarte puțină activitate CYP1A2.
Deși nu au fost documentate efecte adverse grave asupra fătului cauzate de aportul de cofeină al mamei, această problemă nu a fost studiată pe larg. În general, femeile însărcinate ar trebui să încerce să limiteze sau să evite cofeina.