Conţinut
- cauze
- Simptome
- Examene și teste
- Tratament
- Perspectiva (prognoza)
- Posibile complicații
- Când să vă adresați unui specialist medical
- profilaxie
- Nume alternative
- Imagini
- Referințe
- Data de examinare 9/27/2017
Carnea de vită sau de porc este o infecție cu parazitul de vierme din carne de vită sau de porc.
cauze
Infecția cu bandă de vierme este cauzată de consumul de carne crudă sau neacoperită a animalelor infectate. Bovinele poartă de obicei Taenia saginata (T saginata). Porcii poartă Taenia solium (T soliu).
În intestinul uman, forma tânără a viermei din carnea infectată (larva) se dezvoltă în viermele adulte. Un tânăr poate crește până la mai mult de 12 picioare (3,5 metri) și poate trăi ani de zile.
Tunicii au multe segmente. Fiecare segment este capabil să producă ouă. Ouăle se distribuie singure sau în grupuri și pot ieși cu scaunul sau prin anus.
Adulții și copiii cu vierme de porc se pot infecta dacă au o igienă slabă. Ei pot ingera ouă de vierme pe care le ridică pe mâini în timp ce își șterg sau scarpină anusul sau pielea din jurul lui.
Cei care sunt infectați pot expune alte persoane T soliu ouă, de obicei prin manipularea alimentelor.
Simptome
Infecția de tip vierme de obicei nu provoacă nici un simptom. Unii oameni pot avea disconfort abdominal.
Oamenii își dau seama de multe ori că sunt infectați când trec segmente de vierme în scaun, mai ales dacă segmentele se mișcă.
Examene și teste
Testele care pot fi efectuate pentru a confirma diagnosticul unei infecții includ:
- CBC, inclusiv numărul diferențelor
- Scaun examen pentru ouă din T soliu sau T saginata, sau organismele parazitului
Tratament
Viermele de vierme sunt tratate cu medicamente administrate pe cale orală, de obicei într-o singură doză. De drogul de alegere pentru infecții tapeworm este praziquantel. Niclosamida poate fi de asemenea utilizată.
Perspectiva (prognoza)
Odată cu tratamentul, infecția cu vierme devine dispărută.
Posibile complicații
În cazuri rare, viermii pot provoca blocarea intestinului.
Dacă larvele de tapeworm de porc se deplasează din intestin, acestea pot provoca creșteri locale și pot afecta țesuturile, cum ar fi creierul, ochiul sau inima. Această afecțiune se numește cisticercoză. Infecția creierului (neurocysticercoza) poate provoca convulsii și alte probleme ale sistemului nervos.
Când să vă adresați unui specialist medical
Apelați-vă la o întâlnire cu furnizorul dvs. de sănătate dacă treceți ceva în scaunul dvs. care arată ca un vierme alb.
profilaxie
În Statele Unite, legile privind practicile de hrănire și inspecția animalelor de companie alimentare au eliminat în mare măsură viermele.
Măsurile pe care le puteți lua pentru a preveni infecția cu tapeworm includ:
- Nu manca carne cruda.
- Gatiti carnea tocata la 145 ° F (63 ° C) si carnea macinata la 71 ° C. Utilizați un termometru pentru a măsura cea mai groasă parte a cărnii.
- Congelarea cărnii nu este sigură deoarece nu poate ucide toate ouăle.
- Spălați bine mâinile după folosirea toaletei, mai ales după o mișcare intestinală.
Nume alternative
Teniasis; Carne de porc; Vierme de vită; teniei; Taenia saginata; Taenia solium; Teniile
Imagini
Sistemul digestiv
Referințe
Regele CH, Fairley JK. Viermele de vierme (cestode). În: Bennett JE, Dolin R, Blaser MJ, eds. Mandell, Douglas și Bennett, Principiile și practica bolilor infecțioase, ediție actualizată. Al 8-lea ed. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2015: chap 291.
White AC Jr, Brunetti E. Cestodes. În: Goldman L, Schafer AI, eds. Medicina Goldman-Cecil. 25 ed. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: chap 354.
Data de examinare 9/27/2017
Actualizat de: Jatin M. Vyas, MD, PhD, asistent universitar în medicină, Harvard Medical School; Asistent în medicină, divizia de boli infecțioase, Departamentul de Medicină, Massachusetts General Hospital, Boston, MA. De asemenea, revizuit de către David Zieve, MD, MHA, Director Medical, Brenda Conaway, Director Editorial, și A.D.A.M. Echipa editorială.