Conţinut
- Reactivitate încrucișată și alergia la fructe la latex
- Prevalenta
- Alimente cunoscute pentru a reacționa încrucișat
- Diagnostic
- Tratament
Dacă da, există o explicație simplă - se numește reactivitate încrucișată.
Reactivitate încrucișată și alergia la fructe la latex
Există proteine similare în latexul de cauciuc natural și în anumite alimente (majoritatea tipurilor de fructe sau nuci), deci poate apărea o reactivitate încrucișată. Aceasta înseamnă că, dacă aveți o alergie la latex, este posibil să aveți simptome alergice la anumite alimente, deoarece acele alimente vinovate au proteine similare cu latexul. La fel, dacă aveți alergie la anumite alimente, este posibil să aveți simptome alergice atunci când intrați în contact cu latexul.
Reacțiile la aceste anumite alimente care apar la persoanele cu alergie la latex pot include simptome care variază de la sindromul de alergie orală la anafilaxia care pune viața în pericol - deci sunt foarte variabile.
Prevalenta
La persoanele cu alergie la latex, între 30% și 50% vor avea un test de alergie pozitiv la unul sau mai multe alimente. Se pare că multe dintre aceste teste cutanate pozitive nu înseamnă neapărat că persoana va prezenta simptome alergice dacă se mănâncă mâncare.
O prezentare generală a alergiei la latex
Alimente cunoscute pentru a reacționa încrucișat
Se știe că următoarele alimente reacționează încrucișat cu latexul. Următoarele nu sunt o listă exhaustivă, deoarece se adaugă frecvent alimente noi:
- Avocado
- Banană
- Papaya
- castan
- kiwi
- Roșie
- Țelină
- Ananas
- măr
- Pepene
- Cartof
- Vânătă
- Fructul pasiunii
- Mango
- Cherimoya
- Piper verde
Diagnostic
La persoanele cu o alergie cunoscută la latex, este important să se evalueze posibilitatea alergiei alimentare la diferite fructe, inclusiv cele enumerate mai sus. Aceasta poate implica testarea pielii folosind extracte comerciale, precum și metoda „prick-prick” cu fructe proaspete.
Tratament
Datorită potențialului de apariție a simptomelor severe de alergie alimentară, evitarea alimentelor vinovate este foarte recomandată persoanelor cu teste de alergie pozitive. Alte recomandări pentru persoanele cu alergii la latex și alimentare includ obținerea unei brățări Medic-Alert și transportul de adrenalină injectabilă, precum un Epi-Pen.
Un cuvânt de la Verywell
Imaginea de ansamblu aici este să fiți conștienți de alimentele potențiale care pot reacționa încrucișat cu latexul dacă dumneavoastră sau o persoană dragă aveți o alergie cunoscută la latex. Este important să vedeți un alergolog, să vă testați și să discutați despre modul în care vă puteți gestiona cel mai bine sindromul de fructe din latex (dacă este diagnosticat).