Conţinut
- Ce poate dezvălui tensiunea arterială mai mică la șoareci
- Probiotice și prebiotice pot reduce tensiunea arterială?
- Speranțe viitoare pentru sănătatea inimii
Știați că sunteți afectat nu numai de ceea ce mâncați, ci și de ceea ce microorganismele naturale din intestine se metabolizează după ce mâncați? E adevarat. Cercetătorii continuă să își înțeleagă modul în care sănătatea generală este afectată de bacteriile intestinale și în moduri fascinante. Nu numai că aceste bacterii pot afecta metabolismul, răspunsurile imune și chiar dispoziția, dar acum se crede că pot afecta și sănătatea inimii.
Ce poate dezvălui tensiunea arterială mai mică la șoareci
În fruntea cercetării pe animale a bacteriilor intestinale se află Jennifer L. Pluznick, dr. , profesor asistent de fiziologie la Școala de Medicină a Universității Johns Hopkins. Pluznick a explorat ideea că bacteriile care trăiesc în intestin pot produce substanțe chimice ca parte a metabolismului lor normal, după ce sunt expuse la alimentele pe care le consumăm.
Atunci când aceste substanțe chimice sunt apoi absorbite în fluxul sanguin, se crede că activează receptorii din vasele de sânge pentru a reduce tensiunea arterială. În studiile efectuate pe șoareci, aceste modificări ale tensiunii arteriale sunt semnificative, mai ales atunci când se ia în considerare impactul potențial pe durata întregii vieți.
Dar, în timp ce bacteriile intestinale și tensiunea arterială par legate, cercetătorii nu înțeleg încă pe deplin relația lor. S-ar putea spune că este complicat.
„Știm că există un tip simbiotic de relație între bacteriile intestinale și gazdele lor - suntem noi. Anumite substanțe chimice pe care le produc bacteriile intestinale pot modifica tensiunea arterială. Știm, de asemenea, că atunci când șoarecii sau șobolanii sau oamenii au tensiune arterială crescută, bacteriile din intestine sunt diferite. Aceste lucruri dezvăluie fiecare câte o bucată din puzzle. Dar nu avem încă suficiente piese pentru a pune întregul puzzle împreună ”, spune Pluznick.
Probiotice și prebiotice pot reduce tensiunea arterială?
Consumul de alimente care conține probiotice - bacterii vii consumabile - a fost legat de tensiunea arterială mai sănătoasă în studiile anterioare.
„Iaurtul este cel mai clar exemplu de probiotic”, spune Pluznick. „Este posibil ca oamenii să nu fie la fel de conștienți prebiotice.”
Prebioticele sunt lucruri pe care le consumați și care conțin precursorii necesari bacteriilor pentru a produce substanțele chimice speciale care sunt apoi absorbite de corpul nostru, scăzând potențial tensiunea arterială.
„Fibrele pot fi un prebiotic pentru o mulțime de bacterii, așa că atunci când mănânci fibre, bacteriile o descompun pentru a produce acele substanțe chimice”, spune Pluznick. Puteți găsi prebiotice în alimente care conțin fibre, cum ar fi usturoiul, ceapa, sparanghelul, pastele de grâu integral și cartofii dulci.
Speranțe viitoare pentru sănătatea inimii
Pluznick prevede un viitor în care măsurile sănătoase pentru inimă pot implica considerente asupra sănătății intestinului și includ, de asemenea, orientări optime atât pentru administrarea de antibiotice, care pot afecta negativ bacteriile intestinale, cât și pentru ingestia de probiotice. Dar încă nu suntem acolo.
„Suntem într-o oarecare măsură de a-ți putea spune exact ce iaurt să mănânci pentru a încerca să promovezi scăderea tensiunii arteriale, dar cred că a putea oferi acest tip de informații este speranța pe termen lung - adună toate piesele puzzle și puneți-le împreună ”, spune Pluznick.