Conţinut
- În spatele Hype
- Polifenoli
- Theanine
- Ce trebuie să știți despre ceai
- Dezavantajul potențial al consumului de ceai
Ceaiul este una dintre cele mai populare băuturi din lume, dar este foarte jos pe listă în SUA, intrând în spatele cafelei și sifonului. Cu toate acestea, în ultimii ani, studiile care sugerează beneficiile pentru sănătate ale ceaiului și-au sporit cu siguranță profilul și popularitatea aici.
În spatele Hype
Potrivit cercetărilor, se pare că ceaiul are mai multe lucruri de oferit, atât pentru public în general, cât și pentru cei dintre noi cu fibromialgie sau sindrom de oboseală cronică. O mare parte din cercetare se află în stadiile incipiente, iar unele rezultate sunt contradictorii, dar apare o imagine.
Ceaiul conține două lucruri care par să ofere beneficii pentru sănătate: polifenoli și teanină. Deși ceaiul nu a fost studiat în mod specific ca tratament pentru FMS și ME / CFS, avem cercetări care sugerează că aceste două ingrediente ar putea avea o promisiune pentru noi.
Polifenoli
Polifenolii au câștigat cea mai mare parte a atenției atunci când vine vorba de recenta publicitate a ceaiului. Cercetările arată că pot:
- Oferiți protecție împotriva bolilor coronariene
- Protejați-vă împotriva accidentului vascular cerebral
- Îmbunătățiți dilatarea vaselor de sânge
- Protejați-vă împotriva numeroaselor tipuri de cancer
- Ajutați la reglarea zahărului din sânge
Polifenolii sunt un tip de antioxidant. Antioxidanții sunt probabil ceva ce știi că ar trebui să fie bun pentru tine, dar nu prea înțelegi. Știința din spatele lor este complicată și are legătură cu moleculele numite radicali liberi.
Pentru cei care nu sunt cu adevărat în domeniul științei, gândiți-vă la radicalii liberi ca la celule descompuse. Cu toții avem ceva. Dar dacă primești prea mulți, conform cercetărilor, te pot îmbolnăvi. Antioxidanții au de ce au nevoie acele celule pentru a se repara și a fi din nou sănătoși.
Acum să descompunem cuvântul antioxidant:
- Anti = împotriva
- Oxidant = ceva care provoacă oxidarea, care este o defalcare a substanțelor chimice datorate expunerii la oxigen (rugina este un exemplu de oxidare)
O linie de cercetare emergentă are legătură cu rolul oxidării în FMS, ME / CFS și alte boli conexe. Mai exact, este acumularea de oxid nitric, ceea ce duce la stres oxidativ (descompunerea excesivă a oxigenului). Oamenii de știință din spatele acestei teorii consideră că prea mult oxid nitric din organism declanșează o reacție în lanț care ambele le declanșează. condiționează și le menține în mișcare.
În plus, un studiu publicat de Jurnalul internațional pentru cercetarea vitaminelor și nutriției în 2017 a sugerat că alimentele bogate în polifenoli pot reduce durerea și pot îmbunătăți calitatea vieții la femeile cu FMS.
Deci, ceaiul poate reduce durerea, poate trata și preveni bolile și vă poate îmbunătăți viața. Nu-i rău.
Theanine
Teanina, numită și L-teanină, este și un antioxidant. Se găsește numai în mod natural în ceai și într-un tip specific de ciuperci rare. O formă sintetică este disponibilă și ca supliment alimentar.
Teanina a fost destul de bine cercetată și se crede că:
- Creșteți vigilența și îmbunătățiți memoria
- Creșteți energia fără a provoca nervozitate
- Ameliorează anxietatea
- Ajutați relaxarea fără somnolență
- Protejați celulele creierului
- Creșteți nivelul neurotransmițătorilor dopamină și norepinefrină (care poate fi scăzut în FMS și ME / CFS)
- Activitate scăzută a neurotransmițătorului glutamat (care poate avea un conținut ridicat de FMS)
- Creșterea producției de celule T în sistemul imunitar (care poate avea un conținut scăzut de ME / CFS)
- Ajutați la reglarea ciclului de somn-veghe, care este adesea neregulat în aceste condiții
Acestea sunt o mulțime de beneficii potențiale. Totuși, nu veți obține toate acestea dintr-o singură ceașcă de ceai.
Ce trebuie să știți despre ceai
Există mai mult în ceai decât roz în sus sau roz în jos. Pentru a obține beneficiile complete pentru sănătate prin consumul de ceai, trebuie să știți câteva lucruri despre el.
- Teanina și polifenolii sunt doar în ceaiul adevărat: ceaiuri verzi, negre, oolong și albe, care provin toate din arborele Camellia sinensis. „Ceaiurile din plante”, rooibos și yerba mate nu au frunze adevărate de ceai astfel nu conține exact aceleași ingrediente. (Este posibil să aibă propriile beneficii pentru sănătate, nu doar acestea.)
- Ceaiul decofeinizat provine și din arborele Camellia sinensis, iar frunzele au trecut printr-un proces chimic care elimină cofeina. Asigurați-vă că pachetul spune „decofeinizat”, totuși, nu „fără cofeină” sau este posibil să primiți ceai de plante.
- Ceaiurile decafeinizate își păstrează conținutul de teanină prin procesul de decofeinizare, dar nu știm încă dacă rețin polifenoli.
- În funcție de boala studiată, participanții au avut nevoie să bea între două și șase căni pe zi pentru a obține suficient polifenoli.
- Ceaiurile verzi și oolong conțin mai mulți polifenoli decât ceaiul negru.
- Ceaiurile îmbuteliate pot conține o mulțime de zahăr sau îndulcitori artificiali împreună cu alte lucruri pe care poate nu le doriți în dieta dvs., în special în cantități mari. Asigurați-vă că verificați lista de ingrediente.
Dezavantajul potențial al consumului de ceai
Ceaiul este considerat, în general, ca o băutură sănătoasă, mai ales dacă este neîndulcit. Cu toate acestea, nimic nu este lipsit de riscuri posibile.
Cea mai mare problemă cu ceaiul poate fi că conține cofeină în aproximativ aceeași cantitate ca și cafeaua (deși cantitățile variază foarte mult în funcție de mai mulți factori.) Dacă nu tolerați bine cofeina, aceasta este o mare problemă. Chiar și ceaiurile decafeinizate pot conține urme de cofeină.
Unii medici consideră că orice stimulent este rău pentru persoanele cu ME / CFS, deci asigurați-vă că urmăriți efectele secundare negative sau creșterile simptomelor care ar putea proveni din ceai și discutați despre asta cu medicul dumneavoastră (așa cum ar trebui cu orice medicament, chiar și atunci este natural.)
De asemenea, ceaiul conține cantități mari de substanțe naturale numite oxalați, care pot contribui la formarea unui anumit tip de calculi renali. Dacă sunteți predispus la oxalat de pietre la rinichi, asigurați-vă că discutați acest aspect al ceaiului cu medicul dumneavoastră înainte de a începe să îl beți regulat.
Un cuvânt de la Verywell
Dacă beți o mulțime de sifon sau cafea și, mai ales, dacă o beți pentru cofeină, vă recomandăm să înlocuiți ceaiul cu cel puțin o porție zilnică. Pentru a obține o cantitate consistentă de teanină, suplimentele ar putea fi o alegere mai ușoară, dar amintiți-vă că veți pierde polifenolii în acest fel.
Din nou, dacă vă decideți să folosiți ceva medicamentos, chiar și mâncare, este o idee bună să îl aduceți împreună cu medicul dumneavoastră.