Conţinut
- Alegerea pastei potrivite
- Alte ingrediente din vasul tău pentru paste
- Condimente
- Sosuri
- Un cuvânt de la Verywell
Cu toate acestea, ar trebui să fii conștient de ingredientele pe care le folosești. În caz contrar, puteți adăuga în plus calorii și grăsimi în dieta dvs. - ambele putând duce la mese cu niveluri ridicate de colesterol. Cu aceste sfaturi sănătoase, următorul preparat de paste pe care îl preparați va fi delicios și prietenos cu colesterolul.
Alegerea pastei potrivite
Taiteii pentru paste sunt inima întregului fel de mâncare. În timp ce unele forme de paste pot fi sănătoase, alte tipuri de paste pot conține multe calorii și pot avea un conținut ridicat de carbohidrați. Acestea ar putea determina creșterea nivelului de colesterol.
Când selectați pastele, alegeți-le pe cele etichetate „grâu integral” sau „cereale integrale”. Aceste tipuri de paste par de obicei puțin mai întunecate în comparație cu alte tăiței. Acestea vor conține o cantitate mai mare de fibre, care a fost legată de scăderea nivelului de colesterol.
Dacă aveți dubii, verificați întotdeauna eticheta ambalajului produsului. Acesta va afișa conținutul de carbohidrați și fibre pe porție.
Alte ingrediente din vasul tău pentru paste
Cantitățile și tipurile de ingrediente pe care le puteți adăuga la o farfurie pentru paste sunt nesfârșite. Unele dintre acestea pot crea un fel de mâncare delicios și sănătos pentru inimă. Cu toate acestea, există și alte ingrediente care ar putea să vă saboteze eforturile de scădere a colesterolului.
Luați legumele
Legumele sunt un aliment sănătos pentru inimă, astfel încât să puteți selecta orice legumă pe care să o includeți în felul de mâncare cu paste. Spanacul, sparanghelul, ceapa, dovleceii și ardeii sunt doar câteva dintre numeroasele legume pe care le puteți încerca.
Ai nevoie de alte idei? Aruncați câteva măsline, care conțin grăsimi mononesaturate sănătoase. Adăugați niște crenguțe de pătrunjel sau frunze pentru un plus de aromă. Chiar și înlocuind sosul cu apă de gură, roșiile cherry feliate pot adăuga aromă unei paste altfel plictisitoare.
Amestecați legume și paste în cantități egale pentru a obține un vas echilibrat, plin cu fibre, care vă va menține nivelul de colesterol și inima sănătoasă.
Ușor pentru brânză
Brânzeturile sunt încorporate într-o mulțime de feluri de mâncare pentru paste. În timp ce brânzeturile conțin calciu și oferă un plus de aromă și textură, ele pot oferi, de asemenea, grăsimi adăugate dietei.
În loc să încorporați brânzeturi precum parmezan, romano sau mozzarella în felul dvs. de mâncare, încercați să o presărați deasupra. Acest lucru va reduce cantitatea de grăsime pe care o ingerați. Soiurile de brânză cu conținut scăzut de grăsimi sunt, de asemenea, alegeri mai înțelepte decât versiunile cu conținut ridicat de grăsimi, care ar putea introduce grăsimi saturate în dieta ta.
Selectați Carne slabe
Cârnații și carnea de vită măcinată sunt adăugări obișnuite la multe feluri de mâncare de paste. Din păcate, și acestea sunt o sursă de grăsimi saturate care ar putea afecta în mod negativ nivelul colesterolului dvs. Dacă este posibil, cârnații și carnea roșie ar trebui să fie limitate cu pastele dvs.
Dacă doriți să adăugați puțină proteină, somonul sau creveții ar fi o alternativă delicioasă. Puteți adăuga, de asemenea, soiuri cu conținut scăzut de grăsimi ale cărnii slabe preferate, cum ar fi curcanul sau puiul.
Alegerea cărnii slabe pentru dieta ta de scădere a lipidelor
Condimente
Condimentele pot spori gustul felului tău de mâncare. Pot face chiar diferența între un fel de mâncare delicios și unul plictisitor.
Multe dintre condimentele utilizate în mod obișnuit în felurile de mâncare pentru paste, cum ar fi patrunjelul, oregano, usturoiul, busuiocul și frunzele de dafin conțin substanțe nutritive sănătoase, fără adaos de grăsimi sau calorii. Deci, condimentează felul tău de mâncare după gustul tău. Stropiți puțin ulei de măsline sănătos pentru inimă cu mirodenii pentru a crea un strat ușor pe tăiței.
Sosuri
Sosurile sunt, de asemenea, o componentă importantă. Un tip greșit de sos poate introduce zahăr și grăsimi în plus în dieta ta de scădere a colesterolului. Deși o mulțime de sosuri pot fi găsite în magazinul alimentar, nu este prea dificil să-ți faci propriul sos de paste de la zero.
Dacă optați pentru un sos marinara preparat, verificați etichetele de pe produs. Unele dintre aceste produse conțin sare suplimentară, zahăr și grăsimi, toate care nu sunt sănătoase pentru inimă. Încercați mai ales să limitați utilizarea sosurilor cremoase, cum ar fi sosul de brânză, deoarece acestea pot servi și ca sursă de grăsime adăugată .
Un cuvânt de la Verywell
Cu o gamă largă de combinații disponibile în paste, puteți avea o mulțime de varietate în dieta dvs. de scădere a colesterolului. Fie că sunteți în căutarea unei cine cu paste sau a unui fel de mâncare ușor de paste pe lateral, puteți crea unul care să fie sănătos și care nu va avea un impact semnificativ asupra nivelului de colesterol.
- Acțiune
- Flip
- Text