Conţinut
- Beneficii pentru sănătate
- Efecte secundare posibile
- Selecție, pregătire și depozitare
- Intrebari obisnuite
În Ecuador, localnicii au sorbit de mult guayusa pentru a-și spori vigilența, mai ales în timp ce lucrează. De fapt, anumite triburi autohtone se referă la guayusa drept „paznicul de noapte”, deoarece băutura este uneori folosită pentru a ajuta oamenii să rămână treji noaptea.
Adesea comercializat ca o alternativă la cafea și băuturi energizante, se spune că guayusa bogată în cofeină oferă un plus energetic mai sănătos.
Unii cred că guayusa oferă și alte beneficii. Este recunoscut ca o sursă principală de antioxidanți, vitamine și aminoacizi. În plus, conține substanțe chimice precum teobromina (o substanță care se găsește și în cacao și se crede că oferă efecte de îmbunătățire a dispoziției).
Beneficii pentru sănătate
Unii susținători sugerează că consumul de guayusa în mod regulat vă poate reduce riscul de diabet și boli de inimă. De asemenea, se sugerează că consumul de guayusa poate ajuta la reducerea greutății.
În acest moment, însă, știm foarte puțin despre modul în care consumul de guayusa ne poate influența sănătatea. Studiile care investighează proprietățile asupra sănătății guayusa sunt extrem de limitate și aproape nu s-au efectuat studii pe oameni. Până în prezent, majoritatea afirmațiilor privind efectele asupra sănătății băuturii provin din dovezi anecdotice.
Vigilenţă
Comparativ cu alte tipuri de băuturi cu cofeină, se crede că guayusa oferă vigilență mentală fără efecte secundare negative, inclusiv nervozitate sau un „accident” post-cofeină.
Un mic studiu publicat în Științe clinice și translaționale a fost efectuat la 12 bărbați adulți. Au comparat răspunsul a 12 bărbați adulți la cofeină dintr-un extract de cafea verde, un extract de frunze de guayusa și o cofeină sintetică. Cercetătorii au stabilit că extractul de frunze de guayusa poate fi mai puțin stimulant pentru eliberarea de adrenalină (adrenalină) în comparație cu extractul de cafea verde și cofeina sintetică.
Diabet
Cercetările foarte limitate despre guayusa și beneficiile sale potențiale pentru sănătate pentru diabet includ un studiu care a analizat o componentă a guayusa numită acid urolic, care activează receptorul TGR56 care implică reducerea nivelului de glucoză din sânge, reglarea cheltuielilor de energie și sensibilitatea la insulină.
Antioxidant
Mai multe studii au confirmat proprietățile antioxidante ale plantei de guayusa.Antioxidanții sunt compuși care ajută la prevenirea deteriorării celulelor prin oxidare în organism.
Cercetătorii speculează că acești compuși pot oferi un anumit nivel de protecție împotriva cancerului, diabetului, obezității, bolilor de inimă, infecțiilor bacteriene și a altor boli, dar sunt necesare studii mai riguroase pentru a confirma aceste teorii.
Remedii naturale pentru combaterea stresului oxidativEfecte secundare posibile
Cercetătorii care au investigat proprietățile chimice ale guayusa au raportat că pare să nu prezinte un risc mai mare pentru sănătatea umană decât ceaiurile existente, cum ar fi ceaiul verde sau yerba mate, dar adaugă că sunt necesare investigații suplimentare.
În ciuda afirmațiilor că guayusa nu declanșează niciunul dintre efectele secundare asociate în mod obișnuit cu aportul de cofeină, exagerarea cu orice tip de produs cu conținut ridicat de cofeină poate avea un impact negativ asupra bunăstării dumneavoastră.
De exemplu, consumul excesiv de cofeină poate agrava afecțiuni precum anxietatea și insomnia, precum și poate provoca dureri de cap și ritmuri cardiace anormale.
Femeile gravide și care alăptează ar trebui să limiteze consumul de cofeină. Anumite medicamente și suplimente pot interacționa cu substanțe bogate în cofeină, cum ar fi guayusa.
Selecție, pregătire și depozitare
Multe companii de ceai vând guayusa, deși din punct de vedere tehnic nu este un „ceai” deoarece nu provine din planta de ceai (Camellia sinensis) care produce ceai verde și negru. Cu toate acestea, infuzia de plante este suficient de populară pentru a fi vândută în multe magazine de ceai și online.
Este probabil să găsiți guayusa sub formă de frunze libere, mai degrabă decât în pliculețe de ceai. Frunzele uscate trebuie păstrate într-un recipient etanș până la utilizare.
Pentru a prepara, experții vă sugerează să aduceți apă proaspătă și rece la fierbere. Apoi, toarnă opt uncii de apă peste aproximativ două grame de frunze și absoarbe timp de până la șapte minute, în funcție de cât de întunecat îți place preparatul tău. Guayusa poate fi, de asemenea, utilizat pentru a face ceai cu gheață.
Intrebari obisnuite
În ce este diferit guayusa de yerba mate?
Yerba mate provine din Ilex paraguariensis plantă (întâlnită mai ales în Argentina). Guayusa provine dintr-o plantă numită Ilex guayusa (cel mai frecvent întâlnit în Ecuador). Ambii sunt arborii originari din pădurile tropicale din America de Sud.
Ceaiul se face din frunzele ambelor plante și se consumă ca alternativă de cafea. O diferență cheie între guayusa și yerba mate este aroma. Spre deosebire de yerba mate, care poate avea un gust oarecum amar, guayusa este considerată ca fiind netedă, pământească și ușor dulce.
Cum se compară cofeina din guayusa cu cofeina din cafea?
Conținutul de cofeină din guayusa și din cafea poate varia foarte mult în funcție de modul în care este fabricat și preparat. Cu toate acestea, se spune că cofeina dintr-o ceașcă de guayusa preparată este comparabilă cu cofeina dintr-o ceașcă de cafea.
Agricultura și producția de guayusa afectează sănătatea pădurii tropicale?
Întrucât guayusa este cultivată în mod obișnuit în ferme familiale mici și cultivată în conformitate cu metode ecologice, se crede că cererea crescută de guayusa poate sprijini sustenabilitatea pădurii tropicale și poate ajuta comunitățile agricole să prospere.
Care sunt alte alternative de cafea care oferă un impuls energetic?
O mare varietate de produse naturale vă poate oferi o creștere a energiei similară cu cea a guayusa. Luați în considerare să savurați ceaiuri clasice, cum ar fi ceaiul negru, ceaiul verde, ceaiul alb și ceaiul oolong. Spre deosebire de guayusa, s-a constatat că astfel de ceaiuri oferă o serie de beneficii pentru sănătate, inclusiv îmbunătățirea sănătății inimii.
- Acțiune
- Flip
- Text