Conţinut
- Depresie și anxietate
- Insomnie, ceață cerebrală, ADHD și migrene
- Neuropatie periferică, epilepsie și vertij
- Schizofrenie și tulburare bipolară
- Daune autoimune ale creierului
- O dietă fără gluten poate ajuta la simptomele neurologice
Bolile neurologice, cum ar fi epilepsia, depresia și anxietatea, sunt, de asemenea, frecvente la cei care reacționează la gluten. În plus, o afecțiune autoimună gravă numită ataxie a glutenului afectează un număr mic de persoane.
În cele din urmă, există câteva indicii că condiții precum schizofrenia și tulburarea bipolară pot fi, de asemenea, afectate de aportul de gluten la câțiva indivizi. Cu toate acestea, din cercetare nu este încă clar cine ar putea fi afectat, în timp ce arată că o dietă fără gluten poate ajuta unii oameni.
Iată un rezumat al afecțiunilor neurologice afectate de gluten.
Depresie și anxietate
Cercetările arată că persoanele cu boală celiacă suferă de rate de depresie și anxietate mult mai mari decât media.
Persoanele care au testat negativ pentru boala celiacă, dar cărora li s-a diagnosticat cu sensibilitate la gluten, raportează, de asemenea, niveluri mai ridicate de depresie și anxietate, deși legăturile dintre afecțiuni sunt mai puțin clare, deoarece nu au fost studiate cu atenție.
Nu este clar de ce ingestia de gluten duce la aceste două afecțiuni neurologice. Cercetătorii au speculat că leziunile intestinale legate de gluten ar putea duce la deficiențe nutriționale care provoacă depresie și anxietate la persoanele cu boală celiacă (deficiențele anumitor vitamine B pot provoca unele simptome). Totuși, acest lucru nu ar explica de ce persoanele cu sensibilitatea la gluten celiac (cine nu suferă de leziuni intestinale cauzate de gluten), de asemenea, suferă de aceste două afecțiuni mentale.
Unii experți în sensibilitate la gluten - în special, medicul pediatru din Noua Zeelandă, Dr. Rodney Ford - au emis ipoteza că glutenul vă afectează în mod direct creierul pentru a provoca aceste afecțiuni, dar această teorie nu a fost dovedită. Indiferent, ești departe de a fi singur dacă ai depresie și anxietate din cauza glutenului.
Insomnie, ceață cerebrală, ADHD și migrene
Mulți oameni cu boală celiacă și sensibilitate la gluten pot spune rapid când au fost glutenți din greșeală. Creierele lor se înnorează și se simt mai puțin eficiente, chiar stupide și stângaci. Acest fenomen, cunoscut sub numele de ceață cerebrală, a primit puține studii, dar este un alt simptom extrem de comun atât pentru sensibilitatea celiacă, cât și pentru sensibilitatea la gluten.
Tulburarea de deficit de atenție și hiperactivitate este o altă plângere frecventă, atât la adulți, cât și la copii - cei dintre noi care avem copii cu probleme de gluten pot atesta că performanța școlară este mult mai bună atunci când dietele lor sunt lipsite de gluten!
Dureri de cap? Da, absolut. De fapt, migrenele sunt menționate în mod obișnuit atât ca simptome ale bolii celiace, cât și ca simptome ale sensibilității la gluten - până la o treime raportează că există o durere de cap uneori debilitantă.
Neuropatie periferică, epilepsie și vertij
Glutenul poate afecta, de asemenea, funcționarea corectă a nervilor și a sistemului de echilibru.
Persoanele care suferă de boală celiacă sau sensibilitate la gluten suferă de niveluri ridicate de neuropatie periferică, ceea ce provoacă o senzație de furnicături sau de „ace-pin” în picioare și degete. Senzația provine din deteriorarea nervilor de la nivelul extremităților, iar starea se poate îmbunătăți odată ce treceți fără gluten.
Între timp, epilepsia are loc atunci când neuronii dvs. trag incorect, ducând la convulsii și, eventual, chiar la inconștiență. Boala celiacă a fost, de asemenea, asociată cu o constelație rară de epilepsie și calcificări occipitale bilaterale.
În cele din urmă, vertijul - sau o senzație de amețeală și rotire - apare din cauza unei defecțiuni a sistemului de echilibru adăpostit în urechea internă. Există două studii care pot lega boala Meniere (o formă de vertij) de boala celiacă, dar plângerile anecdotice ale vertijului sunt frecvente în rândul celiacilor.
Schizofrenie și tulburare bipolară
Au existat numeroase rapoarte care sugerează că glutenul ar putea fi implicat în două afecțiuni psihiatrice foarte grave: tulburarea bipolară și schizofrenia.
În tulburarea bipolară, există câteva studii care indică faptul că persoanele cu sensibilitate la celiaci sau la gluten pot suferi rate mai mari ale stării psihice. Există, de asemenea, un studiu interesant care a analizat nivelurile de anticorpi împotriva glutenului în fluxul sanguin al persoanelor cu bipolar și a găsit niveluri ridicate la cei aflați în mijlocul unui episod maniacal.
Între timp, în schizofrenie, au existat decenii de speculații că eliminarea pâinii din dieta schizofrenicilor (care, desigur, ar elimina glutenul) poate ajuta. Cercetările au arătat că o dietă fără gluten poate avea beneficii pentru persoanele cu schizofrenie, dar este nevoie de mai multe studii.
Daune autoimune ale creierului
Când consumul de gluten determină corpul să-și atace propriile țesuturi, suferiți de o afecțiune autoimună indusă de gluten. Există trei dintre acestea: boala celiacă (afectarea intestinului subțire), dermatita herpetiformă (afectarea pielii) și ataxia glutenului (afectarea creierului).
Când aveți ataxie cu gluten, sistemul imunitar vă atacă cerebelul, partea creierului responsabilă de coordonare. În multe cazuri, daunele sunt ireversibile, deși o dietă strictă fără gluten poate opri progresia afecțiunii.
Ataxia glutenică este o afecțiune care poate afecta sistemul nervos. În plus, se crede că numărul persoanelor care o au este foarte mic. Cu toate acestea, mult mai multe persoane cu sensibilitate la celiaci sau la gluten suferă de simptome similare cu cele observate în ataxia glutenului.
O dietă fără gluten poate ajuta la simptomele neurologice
Nu există nicio îndoială că boala celiacă și sensibilitatea la gluten pot duce la o gamă largă de probleme și afecțiuni neurologice. Cu toate acestea, în multe cazuri, puteți reduce sau chiar rezolva simptomele neurologice legate de gluten urmând o dietă strictă fără gluten.