Conţinut
- Beneficii pentru sănătate
- Efecte secundare posibile
- Dozare și preparare
- Ce anume sa cauti
- Alte intrebari
Există numeroase varietăți de salvie folosite în scopuri culinare și medicale, dintre care cea mai comună esteSalvia officinalis (cunoscut și sub numele de înțelept comun). Alte soiuri comestibile includ Salvia lavandulaefolia și Salvia plebeia.
Atunci când este utilizat pentru terapii complementare sau alternative, se crede că salvia este utilă în prevenirea sau tratarea următoarelor afecțiuni:
- Răni
- Oboseală
- Colesterol ridicat
- Bufeuri
- Probleme de memorie
- Durere de gât
- Arsuri solare
- Cancer
Pe cât de extinse pot părea unele dintre aceste beneficii, există dovezi, deși rare, care să susțină afirmațiile.
Beneficii pentru sănătate
Printre componentele salviei despre care se crede că au proprietăți terapeutice se numără camforul, acidul carnosic, carnosolul și acizii fenolici.
Camforul este substanța uleioasă care conferă salviei aroma înțepătoare. Utilizat popular în cremele și unguentele topice, camforul stimulează activ terminațiile nervoase, producând o senzație caldă atunci când este aplicată viguros sau o senzație rece când este aplicată ușor.
Acidul carnosic și carnosolul au ambele proprietăți antioxidante și antiinflamatoare. Acestea activează direct o moleculă cunoscută sub numele de receptor gamma activat de proliferatorul peroxizomului (PPAR-gamma) care ajută la reglarea zahărului din sânge, a lipidelor și a inflamației, printre altele.
Acizii fenolici sunt substanțe chimice pe bază de plante care exercită proprietăți antioxidante semnificative, protejând celulele de daunele oxidative cauzate de radicalii liberi, inclusiv inima și creierul.
Efecte antiinflamatorii
Salvie poate fi benefică în ameliorarea afecțiunilor inflamatorii, cum ar fi durerile de gât și arsurile solare.
Un studiu din 2009 din Elveția a arătat că un extract de salvie și echinacea, atunci când este utilizat ca spray oral, a fost la fel de eficient în tratarea durerii acute în gât ca combinația de clorhexidină și lidocaină, medicamente utilizate în mod obișnuit în anestezicele orale.
Un studiu din 2013 a raportat în continuare că uleiul de salvie a exercitat atât efecte antiinflamatorii, cât și antibacteriene, oferind ameliorarea afecțiunilor inflamatorii ușoare ale pielii, cum ar fi arsurile solare și foliculita.
Se consideră că aceleași proprietăți sunt eficiente în ameliorarea durerilor de amigdalită sau în accelerarea vindecării rănilor atunci când sunt aplicate sub formă de unguent sau unguent.
Colesterol îmbunătățit
Activarea lui Sage a moleculei gamma PPAR poate fi cea mai evidentă în impactul acesteia asupra colesterolului. Un studiu, publicat în jurnal Cercetări fitoterapeutice, a concluzionat că acest efect mai mult decât marginal.
Potrivit cercetării, oamenii au furnizat zilnic între 400 miligrame și 1500 miligrame de salvie (fie sub formă de pulbere, ceai sau supliment) au obținut o îmbunătățire globală a lipidelor din sânge după trei luni. Printre concluzii:
- Nivelul total de colesterol a fost redus cu 16-20 procente.
- Colesterolul cu lipoproteine cu densitate scăzută (LDL) (denumit și colesterol „rău”) a fost redus cu cel puțin 12%.
- Colesterolul cu lipoproteine cu densitate mare (HDL) (denumit în continuare „colesterol bun”) a crescut cu până la 20%.
- Trigliceridele au fost reduse cu cel puțin 18%.
Alte studii nu au demonstrat rezultate similare. Mai mult, în timp ce activarea PPAR gamma este asociată cu îmbunătățirea zahărului din sânge, acest efect nu a fost văzut atunci când se ia salvie sau un extract de salvie.
Bufeuri fierbinți
Bufeurile și transpirațiile nocturne sunt apariții frecvente la femeile care se confruntă cu menopauză. Un studiu din 2016 publicat în Jurnalul internațional de cercetare medicală și științe ale sănătății a raportat că o doză zilnică de 100 miligrame de S. officinalis, administrat într-o tabletă orală timp de opt săptămâni, a redus incidența acestor simptome și a altor simptome ale menopauzei în comparație cu femeile care au luat placebo.
Mai mult, se pare că face acest lucru fără a influența nivelul hormonilor. Ceea ce confirmă acest lucru este că, deși salvia poate ameliora simptomele menopauzei, este puțin probabil să ajute femeile cu perioade anormale, deoarece tulburările sunt influențate în primul rând de nivelurile hormonale.
Memorie îmbunătățită
Oricât de îndelungat ar părea, există dovezi că înțeleptul poate îmbunătăți memoria și prelucrarea informațiilor, chiar și la persoanele cu boala Alzheimer.
În timp ce dovezile rămân rare, o revizuire a studiilor din 2017 a sugerat că substanțele din salvie pot influența mecanismele biologice asociate cunoașterii. Potrivit cercetării, s-a demonstrat că două tipuri de acid fenolic găsite în salvie, acidul rosmarinic și acidul cafeic, îmbunătățesc vigilența și abilitățile cognitive la șoareci.
Două studii la om - unul care a implicat 11 persoane cu Alzheimer timpuriu și celălalt care a implicat 30 - au raportat îmbunătățiri generale ale cunoașterii, precum și o reducere a simptomelor neuropsihiatrice după utilizarea unui Salvia extrage.
Alte studii incluse în revizuire au arătat în mod constant îmbunătățiri ale memoriei pe termen scurt, vigilenței și reamintirii vitezei. Au fost, de asemenea, citate îmbunătățirea dispoziției și a vigilenței.
Prevenirea cancerului
Poate că cea mai controversată afirmație a practicienilor alternativi este că înțeleptul poate ajuta la prevenirea cancerului. Aceasta nu înseamnă că nu există dovezi care să susțină aceste afirmații; doar că cea mai mare parte a fost limitată la eprubete.
În acest context, oamenii de știință au reușit să demonstreze că componentele S. officinalis sau S. lavandulaefolia (inclusiv carnosol, acid rosmarinic și acid ursolic) pot inhiba creșterea celulelor canceroase în eprubete, inclusiv cancer de sân, cancer de colon, leucemie mieloidă cronică, cancer de prostată, cancer de ficat și carcinom pulmonar cu celule mici.
În timp ce rezultatele eprubetelor se traduc rar la oameni, o analiză din 2013 a studiilor a raportat că acidul rosmarinic administrat zilnic șoarecilor a fost capabil să prevină cancerul de piele, precum și metastazele osoase din cancerul de sân.
În timp ce nimic din toate acestea nu ar trebui să sugereze că mâncarea sau consumul de salvie pot preveni cancerul, actualul corp de cercetare poate contribui la deschiderea drumului către dezvoltarea unor medicamente anticanceroase eficiente în viitor.
Efecte secundare posibile
Atunci când este consumat în scopuri culinare, salvia este considerată sigură la adulți și copii. În schimb, atunci când este utilizat în scopuri medicinale, salvie sau extract de salvie poate fi dăunător dacă este utilizat în exces sau utilizat pentru o perioadă lungă de timp. Acest lucru se datorează faptului că salvia conține tuonă, o neurotoxină responsabilă de efectele de modificare a minții a absintei băuturilor alcoolice.
Dacă este consumat în exces, salvia poate declanșa efecte secundare potențial grave, inclusiv neliniște, vărsături, amețeli, ritm cardiac rapid, tremurături, convulsii și leziuni renale.
Uleiul esențial de salvie este deosebit de toxic, provocând simptome adverse cu doar 12 picături. Din această cauză, uleiul esențial de salvie nu trebuie luat niciodată pe cale orală. Chiar și atunci când este aplicat local, uleiul poate provoca erupții cutanate sau iritații dacă nu este diluat.
Sage poate, de asemenea, face ca medicamentele anticonvulsivante să fie mai puțin eficiente în cazul utilizării în exces, inclusiv fenobarbital, Mysoline (primidonă), Depakote (acid valproic), Neurontin (gabapentin), Tegretol (carbamazepină) și Dilantin (fenitoină).
Utilizarea excesivă a salviei la persoanele care iau medicamente împotriva diabetului poate declanșa, de asemenea, o scădere potențial severă a zahărului din sânge, ducând la hipoglicemie. Dacă utilizați capsule sau extracte de salvie, nu consumați niciodată mai mult decât doza recomandată pe eticheta produsului. Medicamentele salvie trebuie utilizate cu precauție la persoanele cu insuficiență renală.
Sfătuiți-vă medicul cu privire la orice medicamente pe care le luați, inclusiv remedii pe bază de plante, cum ar fi salvie, astfel încât să fiți pe deplin conștienți de potențialele beneficii și riscuri.
Cum să utilizați remedii din plante în siguranțăDozare și preparare
Atunci când este utilizat în scopuri de sănătate, salvia poate fi găsită în extracte orale, capsule de gel și formulări de capsule, precum și în creme și unguente topice. Nu există o doză standardizată, dar dozele de până la 1.000 miligrame pe zi sunt în general considerate sigure și bine tolerate.
Cremele topice de salvie sunt destinate utilizării pe termen scurt și trebuie aplicate numai conform instrucțiunilor.
Ce anume sa cauti
Salvie uscată și proaspătă se găsește în majoritatea magazinelor alimentare. Pudrele de salvie, capsulele, extractele, ceaiurile, uleiurile esențiale și remediile homeopate pot fi obținute cu ușurință online sau la farmacii și magazine alimentare cu amănuntul.
Dacă achiziționați un supliment de salvie, încercați să găsiți unul care este fabricat la cele mai înalte standarde de calitate și siguranță. Cel mai bun mod de a face acest lucru este să verificați eticheta pentru un sigiliu de aprobare pentru un organism de certificare independent, terță parte, cum ar fi Farmacopeia SUA (USP), NSF International sau ConsumerLab.
Alte intrebari
Deși poate părea sigur să presupunem că comprimatele de salvie sau capacele de gel sunt prietenoase pentru vegani sau vegetarieni, nu este întotdeauna cazul. Capacele de gel, în special, sunt făcute uneori gelatine animale mai degrabă decât celuloză vegetală. Pentru a fi în siguranță, achiziționați numai produse etichetate „vegan” sau „vegetarian”.
Beneficiile și efectele secundare ale ceaiului de salvie- Acțiune
- Flip
- Text