Conţinut
- Mitul: nu se permite fructe
- Mitul: Trebuie să mănânci fără gluten pentru a vărsa kilograme
- Mitul: Trebuie să evitați toate produsele lactate
- Mit: Nu poți mânca niciun zahăr
Mitul: nu se permite fructe
Mofturile dietetice i-au determinat pe oameni să creadă că toate formele de carbohidrați sunt rele, dar acest lucru nu este neapărat cazul fructelor. Fructele oferă vitamine, minerale, antioxidanți și fibre importante, care oferă numeroase beneficii femeilor cu PCOS. Aceste beneficii includ scăderea tensiunii arteriale, a insulinei și a nivelului de colesterol și chiar prevenirea cancerului.
Un studiu publicat în Hormone and Metabolic Research Journal a arătat că femeile cu SOP care au consumat o dietă bogată în fructe și legume au pierdut mai multe grăsimi abdominale și au îmbunătățit semnificativ sensibilitatea la insulină și markerii inflamatori.
Alegeți fructele cu pielea pe ele (cum ar fi mere, afine și căpșuni) care tind să aibă un indice glicemic mai mic decât fructele consumate fără piele (cum ar fi ananasul și pepenele verde). Amintiți-vă că fructele sunt carbohidrați și ar trebui să fie răspândite uniform pe tot parcursul zilei. Asociați fructele cu o sursă de proteine (măr și unt de arahide) pentru a ajuta la stabilizarea nivelului de glucoză și insulină. Asigurați-vă că evitați cu totul sucul de fructe, deoarece acest lucru va crește rapid nivelul de insulină.
Femeile cu PCOS ar trebui să mănânce
Mitul: Trebuie să mănânci fără gluten pentru a vărsa kilograme
Deși multe femei cu PCOS consideră că consumul fără gluten le va ajuta să piardă în greutate, nu există dovezi științifice care să o susțină. Deși unele femei consideră că pierd în greutate evitând glutenul, este mai probabil din cauza consumului mai mic de calorii în general (nu mai există coș de pâine la un restaurant).
Pierderea în greutate îmbunătățește cele mai multe, dacă nu toate, aspectele PCOS. Cei care slăbesc și se simt mai bine mâncând fără gluten îl pot atribui glutenului atunci când ar fi putut fi din cauza pierderii în greutate, în general.
Un procent mic de femei poate avea o sensibilitate la gluten sau boala Crohn (celiacă). Pentru acele femei, eliminarea glutenului din dietă va reduce simptomele și, în cele din urmă, le va ajuta să se simtă mai bine în general. Dar, cu siguranță, nu toate femeile cu SOP care urmează o dietă fără gluten consideră că le ajută să piardă în greutate sau să-și îmbunătățească simptomele.
În schimb, concentrați-vă pe consumul de porții sensibile de fructe și legume bogate în fibre, cereale integrale și alimente bogate în proteine, care s-au dovedit a ajuta la echilibrarea zahărului din sânge, la reducerea riscului de boli și la controlul greutății.
SOP și o dietă fără gluten
Mitul: Trebuie să evitați toate produsele lactate
Laptele este o sursă bogată de calciu și proteine și este considerat, de asemenea, un carbohidrat datorită conținutului ridicat de lactoză. Un articol în Jurnalul Academiei de Nutriție și Dietetică a arătat o legătură pozitivă între consumul de lactate și acnee. Acest raport a arătat dovezi că laptele, în special cel fără grăsimi, poate contribui la creșterea nivelului de androgen și insulină.
Din aceste motive, poate fi recomandabil ca femeile cu SOP să limiteze consumul de lapte de iaurt sau lapte la două sau mai puține porții pe zi. Este posibil să nu fie nevoie să eliminați complet lactatele, totuși, cu excepția cazului în care aveți o alergie la lapte sau sunteți extrem de sensibil la aceasta.
Mit: Nu poți mânca niciun zahăr
Deși deserturile și alte alimente cu zahăr nu sunt excelente pentru PCOS și ar trebui să fie limitate, ele pot face parte dintr-o dietă sănătoasă pentru PCOS dacă sunt savurate cu moderare. Un pătrat sau două de ciocolată, în special ciocolată neagră care conține 70% sau mai multă cacao, conține antioxidanți utili și poate satisface pofta.
Uneori, a fi prea restrictiv cu dulciurile se poate da înapoi în mare măsură cu episoade de mâncare excesivă. Așadar, mergeți mai departe și răsfățați-vă dinții dulci din când în când, dar concentrați-vă pe alimente întregi în porții sensibile majoritatea zilei.