Conţinut
- Ce este alimentația sănătoasă?
- A face alegeri alimentare sănătoase
- Sfaturi despre nutriție și activitate
- Alimentație sănătoasă în timpul adolescenței
Ce este alimentația sănătoasă?
A mânca sănătos este o parte importantă a unui stil de viață sănătos și este ceva ce ar trebui învățat la o vârstă fragedă. Următoarele sunt câteva orientări generale pentru a vă ajuta adolescentul să mănânce sănătos. Este important să discutați despre dieta adolescentului dumneavoastră cu furnizorul său de servicii medicale înainte de a efectua modificări ale dietei sau de a vă pune adolescentul pe o dietă. Discutați următoarele recomandări privind alimentația sănătoasă cu adolescentul dvs. pentru a vă asigura că urmează un plan de alimentație sănătoasă:
Mănâncă 3 mese pe zi, cu gustări sănătoase.
Creșteți fibrele în dietă și reduceți utilizarea sării.
Bea apă. Încercați să evitați băuturile cu un conținut ridicat de zahăr. Sucul de fructe poate avea o mulțime de calorii, deci limitați aportul adolescentului. Fructele întregi sunt întotdeauna o alegere mai bună.
Mănâncă mese echilibrate.
Când gătiți pentru adolescent, încercați să coaceți sau să fierbeți în loc să prăjiți.
Asigurați-vă că adolescentul vă urmărește (și scade, dacă este necesar) aportul de zahăr.
Mănâncă fructe sau legume pentru o gustare.
Reduceți utilizarea untului și a sosurilor grele.
Mănâncă mai mult pui și pește. Limitați aportul de carne roșie și alegeți bucăți slabe atunci când este posibil.
A face alegeri alimentare sănătoase
Pictograma MyPlate este un ghid care vă ajută pe dvs. și adolescentul dvs. să mâncați o dietă sănătoasă. MyPlate vă poate ajuta pe dvs. și adolescentul dvs. să mâncați o varietate de alimente, încurajând în același timp cantitatea potrivită de calorii și grăsimi.
USDA și Departamentul SUA pentru Sănătate și Servicii Umane au pregătit următoarea farfurie cu alimente pentru a-i îndruma pe părinți în alegerea alimentelor pentru copiii cu vârsta de 2 ani și peste.
Pictograma MyPlate este împărțită în 5 categorii de grupuri de alimente, subliniind aportul nutrițional al următoarelor:
Cereale. Alimentele care sunt făcute din grâu, orez, ovăz, făină de porumb, orz sau din alte cereale sunt produse din cereale. Exemplele includ grâu integral, orez brun și fulgi de ovăz.
Legume. Variați-vă legumele. Alegeți o varietate de legume, inclusiv legume verde închis, roșu și portocaliu, leguminoase (mazăre și fasole) și legume cu amidon.
Fructe. Orice fruct sau suc de fructe 100% contează ca parte a grupului de fructe. Fructele pot fi proaspete, conservate, congelate sau uscate și pot fi întregi, tăiate sau puriate.
Lactat. Produsele lactate și multe alimente obținute din lapte sunt considerate parte a acestui grup alimentar. Concentrați-vă pe produsele fără grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi, precum și pe cele cu conținut ridicat de calciu.
Proteină. Mergeți pe proteine. Alegeți carne și păsări slabe sau slabe. Variați-vă rutina de proteine - alegeți mai mulți pești, nuci, semințe, mazăre și fasole.
Uleiurile nu sunt un grup alimentar, totuși unele, cum ar fi uleiurile de nuci, conțin substanțe nutritive esențiale și pot fi incluse în dietă. Altele, cum ar fi grăsimile animale, sunt solide și ar trebui evitate.
Exercițiul fizic și activitatea fizică de zi cu zi ar trebui, de asemenea, să fie incluse într-un plan alimentar sănătos.
Sfaturi despre nutriție și activitate
Încercați să controlați când și unde mănâncă copilul dvs. oferind zilnic mese regulate cu interacțiune socială și demonstrarea comportamentelor alimentare sănătoase.
Implicați copiii în selecția și prepararea alimentelor și învățați-i să facă alegeri sănătoase oferind oportunități de a selecta alimentele pe baza valorii lor nutritive.
Pentru copiii, în general, care mănâncă o dietă tipică americană, aporturile dietetice raportate de următoarele sunt suficient de scăzute pentru a fi îngrijorate de USDA: calciu, magneziu, potasiu și fibre. Selectați alimentele cu acești nutrienți atunci când este posibil.
Majoritatea americanilor trebuie să reducă cantitatea de calorii pe care o consumă. Când vine vorba de controlul greutății, calorii do numara.Controlul dimensiunilor porțiilor și consumul de alimente neprelucrate ajută la limitarea aportului de calorii și la creșterea nutrienților.
Părinții sunt încurajați să ofere copiilor dimensiunile de servire recomandate.
Părinții sunt încurajați să limiteze utilizarea videoclipurilor, televiziunii și computerului copiilor la mai puțin de 2 ore pe zi și să înlocuiască activitățile sedentare cu activități care necesită mai multă mișcare.
Copiii și adolescenții au nevoie de cel puțin 60 de minute de activitate fizică moderată până la viguroasă în majoritatea zilelor pentru a menține o stare bună de sănătate și fitness și pentru o greutate sănătoasă în timpul creșterii.
Pentru a preveni deshidratarea, încurajați copiii să bea lichid în mod regulat în timpul activității fizice și să bea mai multe pahare cu apă sau alt lichid după finalizarea activității fizice.
Pentru a găsi mai multe informații despre Linii directoare dietetice pentru americani, 2015-2020 și pentru a determina recomandările dietetice adecvate pentru vârsta, sexul și nivelul de activitate fizică al copilului dvs., accesați pagina Resurse online pentru linkurile către site-urile ChooseMyPlate și 2015-2020 Dietary Guidelines. Vă rugăm să rețineți că planul MyPlate este conceput pentru persoanele mai mari de 2 ani care nu au afecțiuni cronice de sănătate.
Discutați întotdeauna cu furnizorul de îngrijire a sănătății adolescentului cu privire la alimentația sănătoasă și cerințele sale de exerciții fizice.
Alimentație sănătoasă în timpul adolescenței
O alimentație sănătoasă în timpul adolescenței este importantă, deoarece schimbările corporale în acest timp afectează nevoile nutriționale și dietetice ale individului. Adolescenții devin din ce în ce mai independenți și iau singuri multe decizii alimentare. Mulți adolescenți experimentează o creștere și o creștere a poftei de mâncare și au nevoie de alimente sănătoase pentru a-și satisface nevoile de creștere. Adolescenții tind să mănânce mai multe mese departe de casă decât copiii mai mici. De asemenea, sunt puternic influențați de colegii lor. Confortul mesei este important pentru mulți adolescenți și este posibil să mănânce prea mult din tipurile greșite de alimente, cum ar fi băuturi răcoritoare, fast-food sau alimente procesate.
De asemenea, o preocupare comună a multor adolescenți este dieta. Fetele pot simți presiunea colegilor să fie subțiri și să limiteze ceea ce mănâncă. Atât băieții, cât și fetele pot face dietă pentru a „îngreuna” pentru un anumit eveniment sportiv sau social.
Următoarele sunt câteva considerații utile pe măsură ce pregătiți mesele pentru adolescent:
Aranjați ca adolescenții să afle despre nutriție pentru ei înșiși oferind reviste sau cărți orientate spre adolescenți cu articole alimentare și încurajându-i și susținându-le interesul pentru sănătate, gătit sau nutriție.
Luați sugestiile lor, atunci când este posibil, cu privire la alimentele pe care să le preparați acasă.
Experimentați cu alimente în afara culturii proprii.
Aveți la dispoziție mai multe gustări nutritive. Adesea, adolescenții vor mânca tot ce este convenabil.
Dacă există alimente pe care nu doriți să le mănânce adolescenții, evitați să le aduceți acasă.