Medicament

Stevia

Posted on
Autor: Robert Simon
Data Creației: 18 Iunie 2021
Data Actualizării: 15 Noiembrie 2024
Anonim
The Problem with Stevia
Video: The Problem with Stevia

Conţinut

Ce este?

Stevia (Stevia rebaudiana) este un arbust stufos, care este nativ la nord-estul Paraguayului, Brazilia și Argentina. Acum este cultivată în alte părți ale lumii, inclusiv Canada și o parte din Asia și Europa. Este probabil cel mai bine cunoscut ca o sursă de îndulcitori naturali.

Unii oameni iau stevia pe gură în scopuri medicale, cum ar fi scăderea tensiunii arteriale, tratarea diabetului zaharat, arsuri la stomac, niveluri ridicate ale acidului uric în sânge, scăderea în greutate, stimularea ritmului cardiac și reținerea apei.

Extrasele din frunzele de stevia sunt disponibile ca îndulcitori în Japonia, Coreea de Sud, Malaezia, Taiwan, Rusia, Israel, Mexic, Paraguay, Uruguay, Venezuela, Columbia, Brazilia și Argentina. În SUA, frunzele și extractul de stevia nu sunt aprobate pentru a fi utilizate ca îndulcitor, dar pot fi folosite ca "supliment alimentar" sau în produsele de îngrijire a pielii. În decembrie 2008, Administrația Statelor Unite pentru Alimente și Medicamente (FDA) a acordat statutul de Safe General (GRAS) la rebaudiosida A, una dintre substanțele chimice din stevia, pentru a fi utilizată ca îndulcitor pentru aditivii alimentari.

Cât de eficientă este?

Baza de date cuprinzătoare a medicamentelor eficacitatea eficacității bazată pe dovezi științifice în conformitate cu următoarea scală: Eficace, probabil, eficace, posibil eficace, posibil ineficace, probabil ineficiente, ineficiente și insuficiente.

Evaluarea eficacității pentru Stevia sunt după cum urmează:


Dovezi insuficiente pentru a evalua eficacitatea pentru ...

  • Diabet. Cercetările privind modul în care stevia ar putea afecta zahărul din sânge la persoanele cu diabet zaharat este inconsecventă. Unele cercetări precoce sugerează că administrarea a 1000 mg zilnic de extract de frunză de stevia care conține 91% steviozidă ar putea reduce nivelul zahărului din sânge după mese cu 18% la persoanele cu diabet zaharat de tip 2. Cu toate acestea, alte studii arată că administrarea de 250 mg de steviozidă de trei ori pe zi nu reduce nivelurile de zahăr din sânge sau HbA1c (o măsură a nivelului zahărului din sânge în timp) după trei luni de tratament.
  • Tensiune arterială crescută. Modul în care stevia poate afecta tensiunea arterială este neclară. Unele studii sugerează că administrarea zilnică a steviozidei, un compus chimic în stevia, reduce zilnic tensiunea arterială sistolică (numărul superior în citirea tensiunii arteriale) cu 10-14 mmHg și tensiunea arterială diastolică (numărul scăzut) cu 6- 14 mmHg. Cu toate acestea, alte studii sugerează că administrarea de steviozidă nu reduce tensiunea arterială.
  • Probleme cu inima.
  • arsură.
  • Pierdere în greutate.
  • Retentie de apa.
  • Alte conditii.
Sunt necesare mai multe dovezi pentru a evalua eficiența steviului pentru aceste utilizări.

Cum functioneazã?

Stevia este o plantă care conține îndulcitori naturali utilizați în alimente. Cercetătorii au evaluat, de asemenea, efectul substanțelor chimice în stevia asupra tensiunii arteriale și a nivelului zahărului din sânge. Cu toate acestea, rezultatele cercetărilor au fost diferite.

Există probleme de siguranță?

Stevia și substanțele chimice conținute în stevia, inclusiv steviosidul și rebaudiosida A, sunt Foarte sigur când este luat pe cale orală ca îndulcitor în alimente. Rebaudiosida A a recunoscut în general statutul de siguranță (GRAS) în S.U.A. pentru a fi utilizat drept îndulcitor pentru alimente. Steviosidul a fost utilizat în siguranță în cercetare în doze de până la 1500 mg zilnic timp de 2 ani.

Unii oameni care iau stevia sau steviozida pot prezenta balonare sau greață. Alte persoane au raportat sentimente de amețeală, dureri musculare și amorțeală.

Precauții și avertismente speciale:

Sarcina și alăptarea: Nu există suficiente informații fiabile despre siguranța administrării stevia dacă sunteți gravidă sau alăptați. Rămâi în siguranță și evitați folosirea.

Alergia la ragweed și plantele conexe: Stevia se află în familia plantei Asteraceae / Compositae. Această familie include ragweed, crizanteme, gălbenele, margarete, și multe alte plante. În teorie, persoanele care sunt sensibile la ragweed și plante conexe pot fi, de asemenea, sensibile la stevia.

Diabet: Unele studii în curs de dezvoltare sugerează că unele dintre substanțele chimice conținute în stevia ar putea scădea nivelul zahărului din sânge și ar putea interfera cu controlul zahărului din sânge. Cu toate acestea, alte cercetări nu sunt de acord. Dacă aveți diabet zaharat și luați Stevia sau oricare dintre îndulcitorii pe care îi conține, monitorizați-vă îndeaproape zahărul din sânge și raportați-vă constatările către furnizorul dvs. de servicii medicale.

Scăderea tensiunii arteriale: Există unele dovezi, deși nu concludente, că unele dintre substanțele chimice din stevia pot scădea tensiunea arterială. Există îngrijorarea că aceste substanțe chimice pot determina scăderea tensiunii arteriale la persoanele cu tensiune arterială scăzută. Luați sfatul medicului dumneavoastră înainte de a lua stevia sau îndulcitorii pe care îi conține, dacă aveți tensiune arterială scăzută.

Există interacțiuni cu medicamentele?

Moderat
Fiți atenți la această combinație.
litiu
Stevia ar putea avea un efect ca o pilula de apa sau "diuretic". Luand stevia ar putea scadea cat de bine organismul scapa de litiu. În teorie, acest lucru ar putea crește cantitatea de litiu din organism și ar avea efecte secundare grave. Discutați cu furnizorul dvs. de asistență medicală înainte de a utiliza acest produs dacă luați litiu. Este posibil ca doza dumneavoastră de litiu să fie schimbată.
Minor
Fii atent cu această combinație.
Medicamente pentru diabet (Medicamente antidiabetice)
Unele studii arată că stevia poate scădea nivelul zahărului din sânge la persoanele cu diabet zaharat de tip 2. În teorie, stevia poate provoca o interacțiune cu medicamentele pentru diabet zaharat, ceea ce duce la scăderea nivelului zahărului din sânge; totuși, nu toate cercetările au constatat că stevia scade glicemia. Prin urmare, nu este clar dacă această interacțiune potențială este o preocupare majoră. Până când se cunosc mai multe, monitorizați cu atenție zahărul din sânge dacă luați stevia. Este posibil ca doza de medicamente pentru diabet zaharat să fie schimbată.

Unele medicamente utilizate pentru diabet zaharat includ glimepiridă (Amaryl), gliburidă (DiaBeta, Glynase PresTab, Micronază), insulină, pioglitazonă (Actos), rosiglitazonă (Avandia), clorpropidamină (Diabineză), glipizidă (Glucotrol) .
Medicamente pentru tensiunii arteriale (medicamente antihipertensive)
Unele studii arată că stevia poate scădea tensiunea arterială. În teorie, administrarea de stevia împreună cu medicamentele utilizate pentru scăderea tensiunii arteriale ar putea determina scăderea tensiunii arteriale. Cu toate acestea, unele cercetări arată că stevia nu afectează tensiunea arterială. Prin urmare, nu se știe dacă această interacțiune potențială este o preocupare majoră.

Unele medicamente pentru tensiunea arterială crescută includ capopril (enzapine), losartan (Cozaar), valsartan (Diovan), diltiazem (Cardizem), amlodipină (Norvasc), hidroclorotiazidă (HydroDiuril), furosemid (Lasix) .

Există interacțiuni cu ierburi și suplimente?

Ierburi și suplimente care ar putea scădea tensiunea arterială
Stevia poate scădea tensiunea arterială. Utilizarea acestuia împreună cu alte plante și suplimente care au același efect ar putea crește riscul scăderii tensiunii arteriale prea scăzute la unii oameni. Unele dintre aceste produse includ andrografie, peptide de cazeină, gheare de pisică, coenzima Q-10, ulei de pește, L-arginină, lycium, urzică intepată, theanină și altele.
Ierburi și suplimente care ar putea scădea nivelul de zahăr din sânge
Stevia poate scădea nivelul de zahăr din sânge. Utilizarea acestuia împreună cu alte plante medicinale și suplimente care au același efect ar putea determina scăderea cantității de zahăr din sânge la unii oameni. Unele dintre aceste produse includ acidul alfa-lipoic, pepene amar, crom, ghearele diavolului, schinduf, usturoi, guar gumă, semințe de castane de cal, panax ginseng, psyllium, ginseng siberian și altele.

Există interacțiuni cu alimentele?

Nu există interacțiuni cunoscute cu alimentele.

Ce doză este utilizată?

Doza adecvată de stevia depinde de mai mulți factori, cum ar fi vârsta, starea de sănătate a utilizatorului și alte câteva condiții. În acest moment nu există suficiente informații științifice pentru a determina o gamă adecvată de doze pentru stevia. Rețineți că produsele naturale nu sunt întotdeauna în mod necesar sigure și că dozele pot fi importante. Asigurați-vă că urmați instrucțiunile relevante de pe etichetele produselor și consultați farmacistul, medicul sau alt specialist în domeniul sănătății înainte de utilizare.

Alte nume

Azucacaa, Caa-He-É, Ca-A-Jhei, Ca-A-Yupi, Capim Doce, Chanvre d'Eau, Eira-Caa, Erva Doce, Estevia, Eupatorium rebaudianum, Stevia verde, Kaa Jhee, Mustelia eupatoria, Paraguayan Stevioside, Plante Sucrée, Reb A, Rebaudioside A, Rébaudioside A, Rebiana Stevia, Stevia eupatoria, Stevia plantă, Stevia purpurea, Stevia rebaudiana, Stevioside, Herba dulce din Paraguay, Herb dulce, Parfum dulce din Paraguay, Sweetleaf Yerba Dulce.

Metodologie

Pentru a afla mai multe despre modul în care a fost scris acest articol, consultați secțiunea Baza de date cuprinzătoare a medicamentelor metodologie.


Referințe

  1. Lemus-Mondaca R, Vega-Galvez A, Zura-Bravo L, Ah-Hen K. Stevia rebaudiana Bertoni, sursă de îndulcitor natural cu potențial ridicat: o analiză cuprinzătoare a aspectelor biochimice, nutriționale și funcționale. Food Chem. 2012; 132: 1121-1132.
  2. Taware, A.S., Mukadam, D.S., și Chavan, A.M. Activitatea antimicrobiană a diferitelor extracte de calus și plantele cultivate cu țesut de Stevia Rebaudiana (Bertoni). Journal of Applied Science Research 2010; 6: 883-887.
  3. Yadav, A. Revizuirea îmbunătățirii stevia [Stevia rebaudiana (Bertoni). Canadian Journal of Plant Science 2011; 91: 1-27.
  4. Klonpanichpak, S., Temcharoen, P., Toskulkao, C., Apibal, S. și Glinsukon, T. Lipsa mutagenicității steviozidei și steviolului în Salmonella typhimurium TA 98 și TA 100. J Med Assoc Thai. 1997; 80 Suppl 1: S121-S128. Vizualizați rezumatul.
  5. D'Agostino, M., De Simone, F., Pizza, C. și Aquino, R. [Sterols în Stevia rebaudiana Bertoni]. Boll.Soc Ital Biol Sper. 12-30-1984; 60: 2237-2240. Vizualizați rezumatul.
  6. Kinghorn, A.D., Soejarto, D.D., Nanayakkara, N.P., Compadre, C.M., Makapugay, H.C., Hovanec-Brown, J.M., Medon, P.J., and Kamath, S.K.Proces de screening fitochimic pentru glicozide dulce entkurene din genul Stevia. J Nat Prod. 1984; 47: 439-444. Vizualizați rezumatul.
  7. Chaturvedula, V. S. și Prakash, I. Structuri ale noilor glicozide diterpenice de la Stevia rebaudiana. Carbohydr.Res 6-1-2011; 346: 1057-1060. Vizualizați rezumatul.
  8. Chaturvedula, V. S., Rhea, J., Milanowski, D., Mocek, U. și Prakash, I. Două glicozide diterpene minore din frunzele Stevia rebaudiana. Nat.Prod Commun 2011; 6: 175-178. Vizualizați rezumatul.
  9. Li, J., Jiang, H. și Shi, R. O nouă glicozidă quercetin acilată din frunzele Stevia rebaudiana Bertoni. Nat.Prod Res 2009; 23: 1378-1383. Vizualizați rezumatul.
  10. Yang, P. S., Lee, J. J., Tsao, C. W., Wu, H. T., și Cheng, J. T. Efectul stimulativ al steviozidei asupra receptorilor opioizi mu periferici la animale. Neurosci.Lett 4-17-2009; 454: 72-75. Vizualizați rezumatul.
  11. Takasaki, M., Konoshima, T., Kozuka, M., Tokuda, H., Takayasu, J., Nishino, H., Miyakoshi, M., Mizutani, K. și Lee, K. H. Agenți de prevenire a cancerului. Partea 8: Efectele chemopreventive ale steviozidei și ale compușilor înrudiți. Bioorg.Med.Chem. 1-15-2009; 17: 600-605. Vizualizați rezumatul.
  12. Yodyingyuad, V. și Bunyawong, S. Efectul steviozidei asupra creșterii și reproducerii. Hum.Reprod. 1991; 6: 158-165. Vizualizați rezumatul.
  13. Geuns, J.M., Buyse, J., Vankeirsbilck, A., și Temme, E.H. Metabolismul steviozidelor de către subiecții sănătoși. Exp Biol Med (Maywood.) 2007; 232: 164-173. Vizualizați rezumatul.
  14. Boonkaewwan, C., Toskulkao, C. și Vongsakul, M. Activități antiinflamatorii și imunomodulatoare ale steviozidei și ale metabolitului său steviol pe celulele THP-1. J Agric.Food Chem 2-8-2006; 54: 785-789. Vizualizați rezumatul.
  15. Chen, T.H., Chen, S.C., Chan, P., Chu, Y. L., Yang, H. Y. și Cheng, J. T. Mecanismul efectului hipoglicemic al steviosidei, o glicozidă de Stevia rebaudiana. Planta Med 2005; 71: 108-113. Vizualizați rezumatul.
  16. Abudula, R., Jeppesen, P. B., Rolfsen, S.E., Xiao, J. și Hermansen, K. Rebaudioside A stimulează puternic secreția de insulină din insulele de șoareci izolate: studii privind dependența de doză, glucoză și calciu. Metabolism 2004; 53: 1378-1381. Vizualizați rezumatul.
  17. Gardana, C., Simonetti, P., Canzi, E., Zanchi, R. și Pietta, P. Metabolismul steviosidului și rebaudiosidei A din extractele Stevia rebaudiana de către microflora umană. J.Agric.Food Chem. 10-22-2003; 51: 6618-6622. Vizualizați rezumatul.
  18. Jeppesen, PB, Gregersen, S., Rolfsen, SE, Jepsen, M., Colombo, M., Agger, A., Xiao, J., Kruhoffer, M., Orntoft, T. și Hermansen, K. Antihyperglycemic and efecte de reducere a tensiunii arteriale ale steviozidei la șobolanul diabetic Goto-Kakizaki. Metabolism 2003; 52: 372-378. Vizualizați rezumatul.
  19. Koyama, E., Kitazawa, K., Ohori, Y., Izawa, O., Kakegawa, K., Fujino, A. și Ui, M. Metabolismul in vitro al îndulcitorilor glicozidici, amestecul stevia și stevia modificată enzimatic în microflora intestinală umană. Food Chem.Toxicol. 2003; 41: 359-374. Vizualizați rezumatul.
  20. Yasukawa, K., Kitanaka, S. și Seo, S. Efectul inhibitor al steviozidei asupra promovării tumorii cu 12-O-tetradecanoilforbol-13-acetat în carcinogeneză în două etape în pielea de șoarece. Biol Pharm Bull. 2002; 25: 1488-1490. Vizualizați rezumatul.
  21. Jeppesen, P. B., Gregersen, S., Alstrup, K. K. și Hermansen, K. Stevioside induc efecte antihiperglicemice, insulinotropice și glucagonostatice in vivo: studii la șobolanii diabetici Goto-Kakizaki (GK). Phytomedicine 2002; 9: 9-14. Vizualizați rezumatul.
  22. Lee, C.N., Wong, K.L., Liu, J.C., Chen, Y.J., Cheng, J.T., și Chan, P. efect inhibitor al steviozidei asupra influxului de calciu pentru a produce antihipertensie. Planta Med 2001; 67: 796-799. Vizualizați rezumatul.
  23. Aritajat, S., Kaweewat, K., Manosroi, J. și Manosroi, A. Testul letal dominant la șobolanii tratați cu câteva extracte de plante. Asia de Sud-Est J Trop.Med Public Health 2000; 31 Suppl 1: 171-173. Vizualizați rezumatul.
  24. Ferri LA, Alves-Do-Prado W, Yamada SS, și colab. Investigarea efectului antihipertensiv al steviozidei brute orale la pacienții cu hipertensiune arterială ușoară. Phytother Res 2006; 20: 732-6. Vizualizați rezumatul.
  25. Barriocanal LA, Palacios M, Benitez G și colab. Lipsa aparentă a efectului farmacologic al steviol glicozidelor utilizate ca îndulcitori la om. Un studiu pilot privind expunerea repetată la unii pacienți normotensivi și hipotensivi și la diabetici de tip 1 și de tip 2. Regul Toxicol Pharmacol 2008; 51: 37-41. Vizualizați rezumatul.
  26. Boonkaewwan C, Ao M, Toskulkao C, Rao MC. Activități specifice imunomodulatoare și secretoare ale steviozidei și steviolului în celulele intestinale. J. Agric. Chem. Chem., 56: 3777-84. Vizualizați rezumatul.
  27. Prakash I, Dubois GE, Clos JF și colab. Dezvoltarea de rebiana, un îndulcitor natural, non-caloric. Food Chem Toxicol 2008; 46 Suppl 7: S75-82. Vizualizați rezumatul.
  28. Maki KC, Curry LL, Carakostas MC, și colab. Efectele hemodinamice ale rebaudioside A la adulții sănătoși cu tensiune arterială normală și scăzută. Food Chem Toxicol 2008; 46 Suppl 7: S40-6. Vizualizați rezumatul.
  29. Brusick DJ. O analiză critică a toxicității genetice a steviolului și a glicozidelor steviolului. Food Chem Toxicol 2008; 46 Suppl 7: S83-91. Vizualizați rezumatul.
  30. CFSAN / Biroul de siguranță a aditivilor alimentari. Scrisoarea de răspuns a Agenției: GRAS No. 000252. Administrația SUA pentru Alimentație și Medicamente, 17 decembrie 2008. Disponibilă la: http://www.cfsan.fda.gov/~rdb/opa-g252.html.
  31. CFSAN / Biroul de siguranță a aditivilor alimentari. Notificările GRAS primite în 2008. GRN nr. 252. Administrația SUA pentru Alimentație și Medicamente, decembrie 2008. Disponibilă la: http://www.cfsan.fda.gov/~rdb/opa-gn08.html.
  32. Lailerd N, Saengsirisuwan V, Sloniger JA, și colab. Efectele steviozidei asupra activității de transport a glucozei în mușchiul scheletic de șobolan sensibil la insulină și rezistente la insulină. Metabolism 2004; 53: 101-7. Vizualizați rezumatul.
  33. Gregersen S, Jeppesen PB, Holst JJ, Hermansen K. Efectele antihiperglicemice ale steviozidului la subiecții cu diabet zaharat de tip 2. Metabolism 2004; 53: 73-6. Vizualizați rezumatul.
  34. Geuns JM. Steviozida. Phytochemistry 2003; 64: 913-21. Vizualizați rezumatul.
  35. Chan P, Tomlinson B, Chen YJ și colab. Un studiu dublu-orb controlat cu placebo privind eficacitatea și tolerabilitatea steviozidului oral în hipertensiunea umană. Br J Clin Pharmacol 2000; 50: 215-20. Vizualizați rezumatul.
  36. Hsieh MH, Chan P, Sue YM și colab. Eficacitatea și tolerabilitatea steviozidului oral la pacienții cu hipertensiune arterială ușoară: un studiu de doi ani, randomizat, controlat cu placebo. Clin Ther 2003; 25: 2797-808. Vizualizați rezumatul.
  37. FDA. Biroul de afaceri de reglementare. Detenția automată a frunzelor de stevia, extract de frunze stevia și alimente care conțin stevia. http://www.fda.gov/ora/fiars/ora_import_ia4506.html (Accesat la 21 aprilie 2004).
  38. Morimoto T, Kotegawa T, Tsutsumi K și colab. Efectul sunătei asupra farmacocineticii teofilinei la voluntari sănătoși. J Clin Pharmacol 2004; 44: 95-101. Vizualizați rezumatul.
  39. Wasuntarawat C, Temcharoen P, Toskulkao C, și colab. Toxicitatea de dezvoltare a steviolului, un metabolit al steviozidei, la hamster. Drug Chem Toxicol 1998; 21: 207-22. Vizualizați rezumatul.
  40. Toskulkao C, Suterhewatananon M, Wanichanon C, și colab. Efectele steviozidei și steviolului asupra absorbției intestinale a glucozei la hamsteri. J. Nutr. Sci Vitaminol (Tokyo) 1995; 41: 105-13. Vizualizați rezumatul.
  41. Melis MS. Efectele administrării cronice de Stevia rebaudiana asupra fertilității la șobolani. J. Ethnopharmacol 1999; 67: 157-61. Vizualizați rezumatul.
  42. Jeppesen PB, Gregersen S, Poulsen CR, Hermansen K. Stevioside acționează direct asupra celulelor beta pancreatice pentru a secreta insulina: acțiuni independente de adenozin monofosfatul ciclic și de activitatea canalelor K + sensibile la adenozin trifosfat. Metabolism 2000; 49: 208-14. Vizualizați rezumatul.
  43. Melis MS, Sainati AR. Efectul calciului și al verapamilului asupra funcției renale a șobolanilor în timpul tratamentului cu steviozidă. J. Ethnopharmacol 1991; 33: 257-622. Vizualizați rezumatul.
  44. Hubler MO, Bracht A, Kelmer-Bracht AM. Influența steviozidei asupra nivelurilor hepatice ale glicogenului la șobolanii nesteniți. Res Commun Chem Pathol Pharmacol 1994; 84: 111-8.Vizualizați rezumatul.
  45. Pezzuto JM, Compadre CM, Swanson SM, și colab. Metabolismul steviol activat, aglicon al steviozidei, este mutagene. Proc Natl Acad Sci SUA 1985; 82: 2478-82. Vizualizați rezumatul.
  46. Matsui M, Matsui K, Kawasaki Y și colab. Evaluarea genotoxicității steviozidei și steviolului utilizând șase teste in vitro și una in vivo de mutagenitate. Mutagenesis 1996; 11: 573-9. Vizualizați rezumatul.
  47. Melis MS. Administrarea cronică a extractului apos de Stevia rebaudiana la șobolani: efecte renale. J Ethnopharmacol 1995; 47: 129-34. Vizualizați rezumatul.
  48. Melis MS. Un extract brut de Stevia rebaudiana crește fluxul plasmatic renal al șobolanilor normali și hipertensivi. Braz J Med Biol Res 1996; 29: 669-75. Vizualizați rezumatul.
  49. Chan P, Xu DY, Liu JC, și colab. Efectul steviozidei asupra tensiunii arteriale și a catecolaminelor plasmatice la șobolanii hipertensivi spontan. Life Sci 1998; 63: 1679-84. Vizualizați rezumatul.
  50. Curi R, Alvarez M, Bazotte RB și colab. Efectul Stevia rebaudiana asupra toleranței la glucoză la omul normal adult. Braz J Med Biol Res 1986; 19: 771-4. Vizualizați rezumatul.
  51. Tomita T, Sato N, Arai T, și colab. Activitatea bactericidă a unui extract fermentat de apă fierbinte de la Stevia rebaudiana Bertoni spre Escherichia coli O157: H7 enterohemoragică și alte bacterii patogene provenite din alimente. Microbiol Immunol 1997; 41: 1005-9. Vizualizați rezumatul.
Ultima examinare - 12/08/2017